Bongko Kacang Tholo

Dipos pada March 17, 2022

Bongko Kacang Tholo

Anda sedang mencari inspirasi resep Bongko Kacang Tholo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bongko Kacang Tholo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bongko Kacang Tholo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bongko Kacang Tholo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bongko Kacang Tholo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bongko Kacang Tholo memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasanya bongko ini sepaket dg pecel. Ada yg kuranglah kalau makan pecel tanpa ini. Sekarangpun juga masih ada yg jualan sepaket tapi dah mulai jarang. Untuk rasa makanan ini cenderung manis n pemakaian kencur menjadikan pas dipadukan dg manisnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bongko Kacang Tholo:

  1. 250 gr kacang tolo
  2. 1/2 kelapa muda parut
  3. Santan areh /santan instan (aku g pakai)
  4. 1 putih telur (aku g pakai)
  5. Daun pisang
  6. Tusuk
  7. Bumbu halus:
  8. 2 siung bawang putih
  9. 2 ruas kencur
  10. Gula merah
  11. Garam
  12. Daun salam sobek2

Langkah-langkah untuk membuat Bongko Kacang Tholo

1
Siapkan bahan. Rendam kacang tolo kira2 3 jam. Rebus sebentar sekedar empuk saja kira 5 menit. Tiriskan. Uleg kasar
Bongko Kacang Tholo - Step 1
Bongko Kacang Tholo - Step 1
2
Masukkan bumbu halus ke kelapa parut. Masukkan kacang tolo yg telah diuleg. Aduk rata. Kalau pakai putih telur di tahap ini dimasukkan. Aduk2 hingga rata
3
Ambil 1 sdm adonan letakkan di atas daun pisang. Kalau pakai santan ambil 1 sdm santan ke atas adonan letakkan daun salam di samping adonan. Bungkus. Semat dg lidi.
Bongko Kacang Tholo - Step 3
4
Kukus kira2 45 menit.
Bongko Kacang Tholo - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Soto Betawi Otentik Asli (resep kampung betawi) dengan kacang

Sbg org betawi asli. Kangen banget sm soto betawi yg aseeliii dengan rasa otentik. Browsing2 sy liat smua sdh byk modifikasi.semua resep enak2 tp tdk otentik. Akhirnya sy dpt dr uwak sy yg paling terkenal dikampunh betawi dengan soto betawi aslinya. Dan memang pada resep yg bnr2 asli, soto betawi tdk menggunakan rempah. Dan menggunakan kacang tanag goreng yg digiling dgn bumbu.

PEYEK KACANG TANAH - DAPUR MARISA

PEYEK KACANG TANAH - DAPUR MARISA

Channel youtube: masakan dapur marisa, instagram: marisachasanwa Masak menu sederhana tapi rasa mewah,,menurut lidah mama #kamuinspirasi #pisanggaul #essemangkasusu #MotoPakeHape #WeekendChallenge #CABEKU #diKACANGinaja #kapsulajaib #DiRumahAja #Ngeksis #NgeksisDiCookpad #SilaturahmiRecook #TiketMasukGoldenApron3 #dapurmarisa #mukbang #masakanseharihari #memasak #peyekkacangtanah #reseppeyek #peyekkacang #peyekrenyah #peyekgurih #peyeklemak #peyekgaring #peyekcetakan #masakanseharihari #memasak

10 orang
10 menit
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Pertama kali bikin sambal kacang sendiri. Yang pas di lidah orang Banjar, dominan asin daripada manis hihi.

5 porsi
2 jam
Rempeyek kacang tanah

Rempeyek kacang tanah

8 Januari 2021 Alhamdulilah bisa ikutan kegiatan nya coboy lagi setelah minggu lalu bolos,minggu ini recook resep nya mba imaami saya buat peyek aja.Resep asli memakai cabe rawit,berhubung di rmh ga ada yg doyan pedas jd saya ganti oake kacang tanah sm santan saya pake air aja tapi tetao renyah. #KegiatanRecookCoboy #KrecoImaami #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_sidoarjo

104. Kacang Rebus...empuk..gurih...

104. Kacang Rebus...empuk..gurih...

Malam malam hujan...masih punya kacang kulit mentah...yukk bikin kacang rebus saja...sambil ditemani teh manis hangat #PejuangGoldenApron3

5 orang
1,5 jam
Sup Kacang Merah

Sup Kacang Merah

Cucok Meong.. Pulang rumah ada kacang merah langsung olah jadi Sup Kacang Merah โค๏ธโค๏ธ

4 porsi
1 jam
Teri Kacang

Teri Kacang

Source : Melz Kitchen

36. Tahu Telor Saus Kacang Asli Malang

36. Tahu Telor Saus Kacang Asli Malang

Naahhhh ini nih.. salah satu makanan favorite di Malang. Semacam gado gado tapi beda menu ya guys. Ini bisa di gado atau dicemil tapi bisa juga dimakan pakai nasi. Apalagi kalo Bumbu kacangnya itu pedas beuhhhh lezatos pokoknya. Yuk intip resepnya.. #JelajahResepKhasNusantara #JelajahResepNusantara #PahlawanDapur

30 menit
Kering Tempe Teri Dan Kacang Balado

Kering Tempe Teri Dan Kacang Balado

Ini cocok banget dimakan sama nasi kuning, nasi uduk, sama nasi biasa juga enak. Awet disimpan didalam toples. #PekanPosbarHidanganKering #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang

Balado ubi teri kacang

Balado ubi teri kacang

Ada ubi manis bosen kl cuma direbus dan digoreng, alhasil bikin keripik terus baladoin aja bisa buat lauk juga

Sambal kentang kacang

Sambal kentang kacang

Pengen yang pedes2 & tahan lama buat lauk makan ini mah nambah2 makannya...hehe #resepjelajahnusantara

1jam
118. ๐Ÿฅœ SELAI COKLAT KACANG ๐Ÿฅœ

118. ๐Ÿฅœ SELAI COKLAT KACANG ๐Ÿฅœ

Assalamualaikum coba coba bikin selai tapi pakai kacang, kekentalan selai bisa kita atur sendiri ya dan ini hasilnya enak banget๐Ÿคค๐Ÿคค Gak kalah deh sama selai kacang yang dijual di luaran rasanya enak poll๐Ÿ˜๐Ÿ‘ Resep terinspirasi dari YouTubenya TiDapur tetapi bahan banyak saya tambah ๐Ÿ™๐Ÿป #PejuangGoldenApron3 #Minggu_35 #GoldenApronSeason3 #DutaRecookBorneo #DutaRecookBanjarmasin #CookpadCommunity_KalSel #DewiHerlinaResep #OlahanKacang #SelaiKacang

2 toples
Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Anakq suka banget makan tempe, biar ngga ribet aq stok kering tempe di toples jdi setiap pengen makan langsung ambil aja..rasanya jg enak banget ๐Ÿ˜Š #PejuangGoldenApron3

Dimsum goreng saos kacang

Dimsum goreng saos kacang

Belakang ini lagi suka2nya makan dimsum, siomay atau pangsit goreng tapi karena pandemi ini jadi malas keluar & berhubung banyak waktu di rumah jadi deh bikin sendiri aja biar lebih puas.

Lontong isi kacang tanah

Lontong isi kacang tanah

Hujan terus dari pagi, dan kebetulan ada stok daun pisang, eksekusi aja jadi lontong๐Ÿ‘Œ๐Ÿ‘Œ

30 pcs
2.5 jam
203. Kacang Rebus Gurih

203. Kacang Rebus Gurih

Bismillah... lg bner2 mager dunia perdapuran... jd posting mepet dan seadanya.. Silahkan dicoba.. #PejuangGoldenApron3

3orang
45menit
Kering Tempe, Teri & Kacang

Kering Tempe, Teri & Kacang

Buat yang mudah murah meriah, buat bekal suami kerja biar gak cepat basi

Bakwan sambel kacang

Bakwan sambel kacang

Hujan2 emang pengen'ny ngegayem mulu, x ini bikin cemilan simpel yg hampir semua orang suka yaa itu gorengan..