Balado ubi teri kacang

Dipos pada March 18, 2022

Balado ubi teri kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado ubi teri kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado ubi teri kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado ubi teri kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado ubi teri kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado ubi teri kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado ubi teri kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada ubi manis bosen kl cuma direbus dan digoreng, alhasil bikin keripik terus baladoin aja bisa buat lauk juga

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado ubi teri kacang:

  1. 1 bh ubi (200gr)
  2. 1/4 ons teri (1 genggam)
  3. 100 gr genggam kacang tanah
  4. 4 lbr daun jeruk
  5. 4 bh bawang putih
  6. 8 bh bawang merah
  7. 10 bh cabai rawit/ merah (sesuaikan)
  8. 2 bh tomat
  9. 2 sdm gula pasir
  10. 1 st garam
  11. 1 st kaldu bubuk
  12. 1/2 st vetsin (opsional)
  13. 1 bh serai di geprek

Langkah-langkah untuk membuat Balado ubi teri kacang

1
Potong tipis ubi, beri 1/2 st garam halus lalu goreng kering, sisihkan
2
Siangi teri (belah 2 buang kotorannya) rendam air hangat dan cuci lalu goreng kering, sisihkan
3
Goreng kacang dengan 2 sdm minyak goreng, sisihkan
Balado ubi teri kacang - Step 3
Balado ubi teri kacang - Step 3
4
Daun jeruk, buang tulangnya potong halus goreng kering, sisihkan
5
Sambal : goreng bawang. Lalu blender bersama cabai dan tomat bisa beri sedikit air
Balado ubi teri kacang - Step 5
6
Panaskan sambal di atas teflon tanpa minyak hingga kadar airnya hilang. Setelah kesat tambahkan minyak goreng bekas teri dan masukkan semua bumbu.
7
Aduk2 tunggu gula mengkaramel (sambal berubah lebih gelap) kerok sambal kering di pinggiran teflon tunggu sambal agak kering lalu koreksi rasa dan masukka ubi, teri, kacang. Matikan api
Balado ubi teri kacang - Step 7
Balado ubi teri kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ting Ting kacang jahe

Ting Ting kacang jahe

Ikutan BCL bareng teman2 @aop_indonesia Kali ini tema kacang,,, Saya bikin Ting Ting kacang yang simple dan pasti anak2suka... sekalian simpan di sini... Source mba ivaa Raa

2 orang
1 jam
Rempeyek Kacang Tanah

Rempeyek Kacang Tanah

Recook.. Indri arwin Bikin rempeyek gak pake telur jug gk pake santan tapi kemiri dibanyakin.. Renyaknya awet ..modif dari resepny mb indri.. Makasih ya mb.. Posbar #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_indriArwin

Tahu bumbu kacang

Tahu bumbu kacang

klo lgi tgl tua sisa bahan yg ada dieksekusi dan jdilah ala kadarnya 😁

2 orang
93. Babka Coklat Kacang

93. Babka Coklat Kacang

Roti asal Polandia ini ternyata sudah ada sejak abad ke-19. Awalnya roti babka ini diisi dengan lapisan selai buah yang segar. Dalam bahasa Polandia, babka memiliki arti 'nenek'. Ada juga yang mengisinya dengan lapisan bubuk kayu manis yang aromanya menyengat. Tak heran kenapa roti babka banyak yang mengatakan mirip dengan cinnamon roll. Alhamdulillah dikasih kesempatan untuk belajar membuat roti ini dikelas lanjutan webinar dg chef june. Ilmunya sungguh luar biasa. Sekali praktek saya langsung bisa membuat roti yg lembut. Walau untuk bentuknya masih belum maksimal. Tapi untuk rasanya benar-benar bikin lidah bergoyang. Source: kokiroti https://cookpad.com/id/resep/13844516-nuttela-babka?invite_token=n1YJoYoidvyW61jqhh4mPCdi&shared_at=1604100346 #PejuangGoldenApron3

Bumbu Kacang🍢

Bumbu Kacang🍢

Sesuai janji aku kemaren,,resep bumbu kacang nya menyusul..dan hari ini aq sempatkan nge share resep bumbu kacang andalan keluarga jika membuat sate,,untuk sate ayam,sapi dll,,karena kami suka bumbu ini sudah turun temurun❤️ Belanja ide dipasar cookpad aq memilih bahan utama Kacang tanah, #BelanjaIdeDipasarCookpad #CookpadCommunity_Borneo

Lentho Kacang Tolo

Lentho Kacang Tolo

Siapa sich yang gak kenal sama si bulat dari kacang ini, selain dijadikan bahan pelengkap lontong balap dia juga cocok bgt di jadikan lauk untuk makan 🤭 Kalo disini dikenalnya dengan "Sego Tabokan" yang isiannya ada si lentho ini, tempe goreng, sambal dan lalapan terong goreng ditambah ikan asin makin Mak Nyuuuuus 🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakLentho

Kacang disko khas Bali

Kacang disko khas Bali

Resep by Mommy nalwa#Jeehan Enakkk banget🤤🤤🤤dari pas goreng aja wanginee udh semriwinggg dah

Ayam goreng tumis bawang mix kacang mede

Ayam goreng tumis bawang mix kacang mede

Ini persilangan antara ayam goreng cabe garam dan ayam kungpao😅🙈mau bikin ayam kungpao tapi anak udah rewel mau jalan ke rumah OpaOmanya.untung ayamnya udah digoreng duluan minta tolong ke Mbak jadi tinggal dibikin langkah 2 dst.terpaksa banting setir ke yang simple bgt ga pake saus2an.pokoknya udah jadi aja syukur😆 tapi ternyata enak lho apalagi kalo paprika diganti cabe kering atau cabe rawit👍yuk dicoba

4 sd 5 orang
30 mnt
Sambal teri kacang tempe

Sambal teri kacang tempe

Menu dadakan krn lauk uda hampir habis ga cukup utk makan malam, mau belanja diluar hujan deras. Jadi sore ini masak ini aja.

Mustofa Kentang Kacang Teri

Mustofa Kentang Kacang Teri

Minggu lalu, ada event offroad yang akan Kami ikuti. Jadi Saya perlu menyiapkan makanan dan lauk yang tahan untuk di simpan selama dua hari. Sebenarnya bisa makan mie, tapi Saya alergi sama bumbu Mie instan. Jadi Saya masak olahan kentang yg gurih dan renyah ini. Pedes dan manis. Alhamdulillah semua suka. #PejuangGoldenApron3 #BerburuCelemekEmas #MingguKe-13

Susu Kacang Kedelai

Susu Kacang Kedelai

15 gelas
30 menit
Mi goreng kuah kacang

Mi goreng kuah kacang

3 orang
45 menit
Kacang Bawang Goreng

Kacang Bawang Goreng

Kata siapa makan kacang goreng mesti saat lebaran saja? Kapan pun boleh loh. Camilan murah di akhir bulan🤑 Kupersembahkan buat #ComBoNgabibita_DiGoreng #CookpadCommunity_Bogor

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Batagor Kulit Pangsit Bumbu Kacang

Ini adalah kali ke 4 saya membuat batagor. Setelah sekian lama bikin tp rasanya kurang pas. Akhirnya kali ke 4 ini saya membuat batagor sukses. Heheheheheh😂😂 Source : Nia Bayens #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SarungTanganCookpad #SutilCookpad #Dapurbunqi #Resepsimplebunqi

6-7 porsi
Nasi Uduk Rice Cooker dengan Sambal Kecombrang dan Sambal Kacang

Nasi Uduk Rice Cooker dengan Sambal Kecombrang dan Sambal Kacang

Bikin nasi uduk kebon kacang sendiri di rumah. Nikmat pake ayam goreng, tempe tahu goreng, atau temen lalapan yang lain. Sambelnya jangan lupa, sambel kacang pastinya. Aku juga buat sambel kecombrang yang seger banget😍

3 - 4 orang
1 jam
Selai cokelat kacang

Selai cokelat kacang

Bismillaah.. 03sept2020. Bunda Laila huang Terima kasih😘💕

Kacang telur gurih ❤

Kacang telur gurih ❤

Ini baru pertama aku bikin kacang telur tapi gak gagal ❤

4-5orang
1jam