Kering Teri Kacang Tanah

Dipos pada March 1, 2022

Kering Teri Kacang Tanah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Teri Kacang Tanah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Teri Kacang Tanah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Teri Kacang Tanah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Teri Kacang Tanah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Teri Kacang Tanah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Teri Kacang Tanah memakai 7 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Paling enak tumis teri kacang ini dimakan bareng sayur sop atau sayur asam, hhhmmmm yuumm๐Ÿ˜‹ Biasanya saya bikin agak pedas, tapi bisa aja disesuaikan kalau kurang suka pedas. Kalau teri medan gak ada, pakai teri nasi juga bisa ya. Resep warisan Ibunda ini benar2 yang minimalis bumbunya, suoaya nanti gak tabrakan dengan bumbu sayurnya, begitu menurut ibu๐Ÿ˜. Sampai sekarang lidah saya pun cocoknya dengan bumbu yang ini, tapi gak menutup kemungkinan buat saya modifikasi suatu saat nanti๐Ÿ˜Š. #PekanRayaBahanKering #PekanPosbarHidanganKering #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Teri Kacang Tanah:

  1. 150 gr Teri Medan/Teri Nasi
  2. 100 gr Kacang Tanah
  3. 5 bh Cabai Merah Keriting, iris tipis
  4. 3 bh Cabai Rawit (Optional kalau mau agak pedas), iris tipis
  5. 4 siung Bawang Merah, iris tipis
  6. 3 siung Bawang Putih, iris tipis
  7. Secukupnya Gula Pasir

Langkah-langkah untuk membuat Kering Teri Kacang Tanah

1
Rendam teri kedan/teri nasi dengan air hangat untuk mengurangi kadar asinnya. Saya biasanya sekitar 1 jam. Sisihkan. Setelah direndam, saring dan tiriskan. Goreng hingga kering dan berwarna kecoklatan.
Kering Teri Kacang Tanah - Step 1
Kering Teri Kacang Tanah - Step 1
Kering Teri Kacang Tanah - Step 1
2
Goreng kacang tanah hingga matang, sisihkan.
Kering Teri Kacang Tanah - Step 2
3
Siapkan bumbu iris. Tumis bawang merah dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum, masukkan cabai keriting dan rawit, masak hingga layu.
Kering Teri Kacang Tanah - Step 3
Kering Teri Kacang Tanah - Step 3
4
Masukkan teri dan kacang tanah, aduk rata. Tambahkan gula pasir, aduk rata. Koreksi rasa. (Gak perlu ditambahkan garam karena teri sudah asin)
Kering Teri Kacang Tanah - Step 4
Kering Teri Kacang Tanah - Step 4
5
Angkat, siap disajikan bersama nasi dan sayur๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹
Kering Teri Kacang Tanah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang

Kue Kacang

Kue kacang ini murah dan mudah membuatnya. Rasanya pasti sudah dapat dibayangkan renyah dan gurih. Bisa juga sebagai ide berjuaalan.

5 toples
3 jam
Sambel Kacang Bumbu Pecel

Sambel Kacang Bumbu Pecel

Resep sambel kacang ini cocok buat pecel, cabenya digoreng dulu. Beda sama sambel kacang buat rujak bebek, cabenya mentah. Paling enak sebenernya diulek, tapi lama dan pegel bun ๐Ÿ˜„ Jadilah ini diblender aja, biar praktis 10 menit beres.

10 menit
Lepet ketan kacang merah bungkus daun pisang ๐Ÿ˜„

Lepet ketan kacang merah bungkus daun pisang ๐Ÿ˜„

Pas kepingin pas bgt ada sisa ketan di rumah, Alhamdulillah cublek cublek jadi deh...๐Ÿ˜…

10 buah
1 1/2 jam
Cilok siram bumbu kacang

Cilok siram bumbu kacang

Siapa yang gak lupa dengan jajanan SD ini ? Sampe skrng sdh nikah dan punya anak makanan ini masih jd favourite kok dan anak-anak di rumah pun suka ๐Ÿ˜. Cilok empuk dengan siraman bumbu kacang yang gurih dan pedas manis ๐Ÿ˜‹ #PekanPosbar #Cemilanenak #CocomtangPost #Cilok #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Sambal teri kacang

Sambal teri kacang

#SyawalSquad #DutaRecookBontang #DutaRecookBeraksi

165. "SATE GORENG" AYAM - BUMBU KACANG

165. "SATE GORENG" AYAM - BUMBU KACANG

Assalamualaikum... Masakan lezat ini rasanya mirip dengan sate ayam Madura di daerah saya hanya tanpa tusuk sate dan tanpa dibakar. PAS dengan nama masakan ini "SATE GORENG" AYAM BUMBU KACANG. Resep ayam yang beda dari koleksi masakan saya. Rasa asin manis dan air perasan jeruk nipis berpadu dg saus kacangnya menjadikan resep ini layak untuk dicoba. Jika tak menghendaki rasa pedas sama sekali maka penggunaan cabe merah dalam resep ini bisa di skip. Bahannya simple Amat mudah membuatnya. Nikmat dan lezat rasanya... So, mari simak resepnya SOURCE : Nindaummuzia@cook_ninda (SATE AYAM GORENG BUMBU KACANG)

6 orang
Sop Daging Bening Kacang Merah

Sop Daging Bening Kacang Merah

Aku suka sekali dengan sop kacang merah daging, rasanya khas. Kali ini pengen bikin yang kuahnya bening, lebih enak makannya gak belibet kena bumbu, tampilannya pun cantik hehe. Yummy๐Ÿ˜ #GA_TheNextLevel #week39

Asinan kacang tanah

Asinan kacang tanah

Aku dapet resep ini dari cookpad tapi lupa lagi dari siapa namanya pokoknya makasih resepnya emang bener enak bgt

Kue Kacang

Kue Kacang

Resep by mama aya sebagian bahan saya skiip

217. Sayur Bening Kacang Merah

217. Sayur Bening Kacang Merah

Masak Enak Tapi Tetap Hemat. Pas banget yaa... Si mamahcookpad mengingat kan, walaupun tanggal tua tapi dapur harus tetap ngebulll... Cuuzzz... langsung buka kulkas cari bahan yg bisa dieksekusi untuk makan siang ini. #PekanPosbar_MasakSesuaiBudget #PejuangGoldenApron3 #Week51 #CookpadCommunity_Bekasi #MasakItuSaya

Kue Kacang Jadul tanpa telur

Kue Kacang Jadul tanpa telur

Cemilan favorite sejak kecil. Gampang banget bikinnya, pake takaran sendok aja ๐Ÿ˜†

3 porsi
2jam
Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Kering Tempe Kacang Pedas Manis

Sebentar lagi Ramadhan, biasanya bunda selalu punya lauk kering yg bisa disantap kapan saja . Apalagi kalo kesiangan bangun sahur lauk kering pasti jadi andalan yaa. #PotBerbisik_SambutPuasa #CookpadCommunity_Bekasi #KampoengRamadan

Orek Tempe Kacang Kering

Orek Tempe Kacang Kering

4-5 orang
1 jam
Sambal Ikan Teri dan Kacang Kriuk

Sambal Ikan Teri dan Kacang Kriuk

Karena sambal teri ini kesukaan suamiku... Jd selalu masak bundd

3 Orang
20 menit
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Tips: Kacang tanah tidak langsung dicampur ke dalam adonan tepung, tapi ambil secukupnya baru ditambahkan ke adonan yang ada di sendok sayur sesaat sebelum digoreng

Homemade peanut jam / selai kacang rumahan

Homemade peanut jam / selai kacang rumahan

No sugar added ya guys, cocok buat yg lagi defisit kalori ato cut off gula. Tetep nikmat walau tanpa tambahan pemanis

1 small cup