536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe

Anda sedang mencari inspirasi resep 536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe adalah 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kalinya mengolah kacang merah. Untungnya ketemu resepnya @Dapur Kobe yang simpel tapi rasa endulitah. Jadi bisa ikutan Posbar #KusuKacangMerah bareng temen-temen #CookpadCommunity_Yogyakarta yang selalu #Istimewa juga #PekanRayaKacang mamah Cookpad 🥰🥰🥰 Perkedelnya anti ambyar niy, rasanya gurih lezatos, tidak perlu ditambah garam dan gula lagi 👌😉 Sehat dan enak 😍😍😍 Kebetulan kacang merah yang saya beli di pasar sudah direndam, jadi saya hanya merebusnya sampai empuk. Oiya, cara memasaknya sedikit saya modifikasi. Untuk menghaluskan kacang merah dan kentangnya, saya blender bersama kuning telur dan dada ayam fillet yang sudah dicincang sebelumnya. Source: Dapur Kobe #PejuangGoldenApron3 #Week42 #AOPKayana

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe:

1. 📌 Bahan 1:
2. 100 gram Kacang merah
3. 200 gram Kentang
4. 50 gram Dada ayam fillet (resep asli daging giling); cincang
5. 2 butir Kuning telur
6. 📌 Bahan 2:
7. 70 gram Tepung bakwan kress Kobe
8. 2 batang Seledri; cincang
9. 2 sdm Bawang merah goreng
10. 📌 Bahan 3:
11. 2 butir Putih telur
12. 300 ml Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat 536. Perkedel Kacang Merah ala Dapur Kobe

1

Rebus Kacang merah hingga empuk, angkat, tiriskan, kupas. Goreng Kentang hingga matang, angkat, tiriskan.

2

Blender Kacang merah kupas, Kentang Goreng, Ayam cincang, serta Kuning telur hingga halus.

3

Masukkan hasil blenderan dalam wadah, lalu tambahkan semua Bahan 2, aduk rata. Lumuri tangan dengan tepung, kemudian bulatkan adonan lalu pipihkan. Kemudian celupkan dalam kocokan Putih telur. Lakukan hingga semua adonan habis (saya jadi 12 pcs)

4

Terakhir, goreng dalam Minyak panas hingga matang. Angkat, tiriskan.

5

Perkedel Kacang Merah pun siap disajikan. Selamat mencoba 🙏😊