Jangan Lombok Ijo Kacang Merah

Dipos pada March 13, 2022

Jangan Lombok Ijo Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Jangan Lombok Ijo Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jangan Lombok Ijo Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jangan Lombok Ijo Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan Lombok Ijo Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan Lombok Ijo Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Lombok Ijo Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu saat simbah di desa msh ada, beliau sering sekali masak Jangan Koro. Koro sejenis biji2an mirip kacang merah hanya saja lbh lebar dan tipis. Dimasak pedas dgn santan kental nyemek. Dihidangkan bersama nasi tiwul. Utk memeriahkan posbar kali ini saya coba menggali kenangan dgn mengganti kacang koro dgn kacang merah. Cukup mengobati rindu saya walau tanpa nasi tiwul menemani. #PejuangGoldenApron3 #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan Lombok Ijo Kacang Merah:

  1. 150 gr kacang merah kering
  2. 1 pak tahu goreng (isi 10)
  3. 250 gr daging / tetelan rebus
  4. 7 bh bawang merah, iris tipis
  5. 5 bh bawang putih, iris tipis
  6. 20 bh cabe hijau keriting, iris serong
  7. 2 bh cabe merah, iris serong
  8. 3 ruas lengkuas iris / geprek
  9. 3 lbr daun salam
  10. 1 sdm rebon
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
  13. 1/2 keping gula merah
  14. 1000 ml air
  15. 1 sct santan kental instan
  16. 1 genggam pete

Langkah-langkah untuk membuat Jangan Lombok Ijo Kacang Merah

1
Rendam kacang merah dalam air biasa (6jam sdh empuk). Tiriskan kacang. Rebus kacang merah dlm 500ml air dan 1/2sdt garam hingga empuk. Tiriskan.
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 1
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 1
2
Siapkan bumbu2nya. Tumis bawang2an dan lengkuas hingga harum.
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 2
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 2
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 2
3
Masukkan cabe. Aduk2 hingga layu dan harum. Masukkan rebon
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 3
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 3
4
Masukkan daging rebus, tahu, garam, kaldu, gula jawa dan daun salam. Masukkan air, aduk2 sampai bumbu meresap.
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 4
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 4
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 4
5
Masukkan kacang merah dan santan instan. Aduk2 kembali. Test rasa.
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 5
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 5
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 5
6
Terakhir masukkan pete lalu matikan kompor. Jangan Lombok Ijo siap dinikmati.
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 6
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Bawang Margarin 20 Menit

Kacang Bawang Margarin 20 Menit

Bikin kacang bawang gak perlu ribet. Bahan simple, caranya juga simple. Kalau bahan sudah siap semua, memasaknya cukup 20 menit udah dapat 1 kg πŸ‘πŸ»

20 menit
Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Bulan ramadhan itu klo buka paling seneng mkn cilok, mie glosor pke sambal kacang beuhhhh mantuls

10 orang
Bolu gula palm kacang

Bolu gula palm kacang

Bolu ini tuh wangii banget, enak klo di makan pas masih hangat dan di temenin secangkir teh hangat..

Susu kacang kedelai

Susu kacang kedelai

Kedelai, atau kacang kedelai, adalah salah satu tanaman jenis polong-polongan yang menjadi bahan dasar banyak makanan dari Asia Timur seperti susu, kecap, tahu, dan tempe... Kedelai merupakan sumber utama protein nabati dan minyak nabati dunia.. Susu kedelai kerap dikonsumsi oleh mereka yang memiliki alergi pada susu sapi.. Susu kedelai dibuat dari kacang kedelai yang digiling dan direbus.. Susu kedelai berasal dari tanaman dan secara alami bebas kolesterol, rendah lemak jenuh, dan tidak mengandung laktosa.. Source : novita sari #DiKacanginKedelai #PekanPosbarKacang #CookpadCommunity_solo #wongsolomasak #timlo_timkomunitascookpadsolo

2 orang
4 jam 25 menit
Kue kacang panggang panci tanpa cetakan

Kue kacang panggang panci tanpa cetakan

Pengen makan kue kacang, di mes gak ada oven gak punya cetakan. Akhirnya bikin tanpa aku cetak, cuma aku irisΒ² gitu. Hehehe. Terus aku panggang pake panci anti lengket merk Q2. Jadi deh kue kacang seadanya. Yummi... Rasanya sama aja. Hehe

Susu Kacang Kedelai Rasa Coklat

Susu Kacang Kedelai Rasa Coklat

Sudah lama tak buat susu kacang kedelai, masih punya cukup banyak persediaan kacang kedelai. Cuma sekarang buatnya bukan yang original, tapi yang rasa coklat. Sekalian bikin PR dari mama Cookpad #PekanPosbarKacang. #CookpadCommunity_Jakarta

Cireng Bumbu Kacang (anti meledak)

Cireng Bumbu Kacang (anti meledak)

#GoldenApronChallenge #PejuangGoldenApron #GoldenApron

Bumbu Kacang

Bumbu Kacang

#PejuangGoldenApron3 #week44

Sambal Godok Pepaya Kacang Merah

Sambal Godok Pepaya Kacang Merah

Teman ketupat seperti biasa membuat sayur godok "Pepaya Kacang Merah," jadi selalu inget almarhumah ibu mertua. Setiap mau lebaran masak2 untuk hantaran ke kerabat dan saudara kanan kiri rumah. Sambal Godok Pepaya Kacsng merah merupakan kesukaan Almarhumah dg ditambah "Pete" #PejuangGoldrnApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif
30 menit
Brongkos Kacang Merah

Brongkos Kacang Merah

Masak di detik2 terakhir noh buat ramein posbar community jogja. olahan kacang merah temanya..Kali ini dibuat brongkos nih biasa klo brongkos kan makeknya kacang tolo ya moms 😊. dam ternyata makin endeeuus loh #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #OlahanKacangMerah #BrongkosKacangMerah #Dapoermommyrafa

Bungeo-Ppang (Waffle Ikan Khas Korea) Isian Kacang Merah

Bungeo-Ppang (Waffle Ikan Khas Korea) Isian Kacang Merah

Dari dulu pengen banget ngincipi kue ikan ala drakor ini.. Berhubung gak punya cetakan, ya wes cuman mupeng aja 🀭🀭🀭... Dan ternyata sekarang di online shop banyak yang jual, dan setelah nego dengan pak suami, akhirnya diijinin beli juga, dengan syarat cetakan gak boleh kelamaan nganggur πŸ˜†πŸ˜†. Mumpung punya isian kacang merah, akhirnya uputΒ² morning tadi eksekusilah saya. Dan alhamdulillah langsung sukses. Walaupun awalΒ² masih banyak yang matang sempurna alias gosong πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚. Bungeo-ppang adalah camilan asal Korea Selatan. Bungeo yg artinya Ikan Mas dan Ppang yg artinya roti. Bungeoppang biasa diisi pasta kacang merah, tapi ada juga yang disesuain sesuai selera, misal custard, keju, coklat, dll. Ada banyak versi tentang resep bungeoppang ini. Ada yang tidak memakai telur, ada yang memakai margarin cair. Nah untuk resep yang aku share ini hasil perpaduan dari berbagai macam resep 🀭. Dan alhamdulillah rasanya cocok dilidah. #PekanPosbarKacang #ColamMatos_OlahanKacang #TerlaluManisUntukDiKacangin #CookpadCommunity_Malang

Brownies instant pasta kacang merah

Brownies instant pasta kacang merah

Masih punya simpenan pasta kacang merah di kulkas. Dan kebetulan lg penasaran bikin brownie pake tepung instant kayaknya gampang.. Dan ternyata di tambahin pasta kacang merah bikin brownies makin chewie tapi ga terlalu manis #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

1 loyang loaf
45 menit
Tahu Goreng cocol Sambel Kacang

Tahu Goreng cocol Sambel Kacang

Sore - sore begini pengen ngemil. Yang ada tahu dan kacang tanah. Akhirnya tercipta resep ini. Sederhana saja resepnya. Hanya tahu goreng biasa yang dimakan dengan saus kacang. Yang penting ada yang buat dikunyah 🀭. Tak lupa bersyukur karena Tuhan masih memberikan kesempatan untuk berkumpul dan makan bersama keluarga.πŸ™πŸ™πŸ™

Susu Kacang Merah

Susu Kacang Merah

Kalau susu kacang kedele kan sudah biasa,sekarang kita coba susu kacang merah. Aku pakai kacang merah kering, warnanya gelap banget. Entah ada berapa jenis kacang merah kering. Sebelumnya kacang merah biasa kubuat es kacang merah atau untuk sup. Oiya anak-anakku ga suka kacang merah,kalau bikin es kacang merah atau sup palingan mereka ambil kuahnya aja. Nah kalau dibikin susu kacang merah pasti mereka suka. #RecookDepok_KacangMerah #PekanPosbarKacang #PekanRayaKacang #CookpadCommunity_Depok

Kacang telur keriting simple

Kacang telur keriting simple

Lebaran sebentar lagi , setelah diskusi sama ibu ,kami sepakat tahun ini semua kue lebaran dibikin sendiri, Alhamdulillah hasilnya tidak mengecewakan.. Meskipun baru pertama kali. Untuk yg baru belajar resep dan cara pembuatan kacang keriting ini simple .. Maaf ya bunda" proses nya ga sempet ngefoto. Jadi foto hasil akhir nya aja.

Es kacang merah kopi susu

Es kacang merah kopi susu

Bismillah setoran es kacang merah untuk posbar #cookpadcommunity_yogyakarta dengan tema olahan kacang merah, aku bikin es kacang merah kopi susu recook resep ci lingga yang nyegerin dan mudah dibuat tentunya Source : ci frielingga sit #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #GA_TheNextLevel

Kue Kacang

Kue Kacang

Nggak kerasa udah mau lebaran lagi, semoga lebaran kali ini bisa lebih baik dari yang lalu. 😊 Dan nggak lengkap kalau lebaran tanpa kue kering, kue kacang kering menurutku paling gampang dibikinnya, bahannya pun sedikit. Untuk mengetes sudah matang atau belum bisa ambil 1 biji dulu, dilihat belakangnya kalau sudah kecoklatan berarti sudah matang. Jangan lupa pakai sarung tangan. Kalau mau warnanya putih kaya aku bisa dikupas dulu kacangnya, tapi aku nggak kupas semuanya separuh aja. Biar tetap ada warna" kacangnya. Gulanya disesuaikan ya kalau pecinta manis bisa ditambahkan lagi, kalau kurang suka manis bisa dikurangi. Kalau adonan manih kering belum bisa dicetak, tambahkan lagi minyak gorengnya. Sampai bisa dicetak dan tidak hancur. Yuk nguekacang sama aku πŸ₯°

1 toples sedang
40 menit
Teri Medan kacang balado

Teri Medan kacang balado

Makan ini ngehabisin banyak nasi, Masaknya mudah dan awet sampe 1 bulan untuk disuhu ruangan. Cocok banget untuk stok di bulan ramadhan Resep ini saya cantumkan untuk yg versi sedikit yaa, selamat mencoba πŸ˜† #persiapanramadhan

45 menit