Anda sedang mencari inspirasi resep Jangan Lombok Ijo Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Jangan Lombok Ijo Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Jangan Lombok Ijo Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Jangan Lombok Ijo Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Jangan Lombok Ijo Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Lombok Ijo Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dulu saat simbah di desa msh ada, beliau sering sekali masak Jangan Koro. Koro sejenis biji2an mirip kacang merah hanya saja lbh lebar dan tipis. Dimasak pedas dgn santan kental nyemek. Dihidangkan bersama nasi tiwul. Utk memeriahkan posbar kali ini saya coba menggali kenangan dgn mengganti kacang koro dgn kacang merah. Cukup mengobati rindu saya walau tanpa nasi tiwul menemani. #PejuangGoldenApron3 #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Jangan Lombok Ijo Kacang Merah:
- 150 gr kacang merah kering
- 1 pak tahu goreng (isi 10)
- 250 gr daging / tetelan rebus
- 7 bh bawang merah, iris tipis
- 5 bh bawang putih, iris tipis
- 20 bh cabe hijau keriting, iris serong
- 2 bh cabe merah, iris serong
- 3 ruas lengkuas iris / geprek
- 3 lbr daun salam
- 1 sdm rebon
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu jamur bubuk
- 1/2 keping gula merah
- 1000 ml air
- 1 sct santan kental instan
- 1 genggam pete
Langkah-langkah untuk membuat Jangan Lombok Ijo Kacang Merah