Kering Kentang Kacang

Dipos pada March 7, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

بسم الله الرحمن الرحيم Sebenarnya, kering kentang dn kentang mustofa merupakan makanan yg sama dg nama yg berbeda namun menggunakan komposisi bumbu yg sama, hanya saja saya menambahkan kacang tanah sbg campuran. Kering kentang ini, selain cocok sebagai lauk pelengkap, juga enak buat cemilan. Bikin, yuk..😊 #PekanPosbarLaukKering #KeringKriuk #PekanPosbarHidanganKering #cookpadcommunity_kalsel #cookpadcommunity_kotabaru #Kacang #OlahanKacang Resep hidangan kering lainnya : https://cookpad.com/id/resep/13647634-152-rempeyek-kacang-daun-jeruk?invite_token=y1GKFVwbNN7DhbxZZEkDPcZL&shared_at=1617942689 https://cookpad.com/id/resep/13351519-60-bawang-goreng?invite_token=cJGX97EZfAFFXZGLbfuNYgZs&shared_at=1617942735 https://cookpad.com/id/resep/14608332-sambal-goreng-kering-teri-kacang?invite_token=NmzYy3iNNJZBoHbfHDnrsGKt&shared_at=1617942783 https://cookpad.com/id/resep/13318310-50-kering-tempe-kacang?invite_token=XcHfVbo55cEqt3S5jrsba4VD&shared_at=1617942848 https://cookpad.com/id/resep/14829162-abon-ikan-homemade?invite_token=mWhPJByRJHGuBhEWcdxKqgZ9&shared_at=1617942906 https://cookpad.com/id/resep/14170089-217-kacang-goreng-bawang-putih?invite_token=ZeWQiuzPYkFao29C48AuobqZ&shared_at=1617942958

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1 kg kentang
  2. 200 gr kacang tanah, goreng
  3. Secukupnya myk goreng
  4. Bumbu
  5. 2 sdm myk goreng
  6. 2 sdm bumbu dasar bawang
  7. 2 sdm bumbu dasar merah
  8. 50 ml gula cair
  9. Sesuai selera garam
  10. 1 sdt kaldu jamur (optional)
  11. 60 ml air/secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, cuci bersih, lalu potong korek (kecil memanjang).
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Masukkan potongan kentang dlm wadah yg berisi air (agar kentang tdk berwarna coklat). Lakukan sampai kentang habis. Cuci kembali agar getahnya hilang. Tiriskan sblm di goreng.
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Panaskan minyak goreng, lalu goreng kentang hingga matang dn kering/garing. Tiriskan. Biarkan dingin/uap panas hilang.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Di wajan yg lain, campur semua bumbu2, masak hingga mengental dn kadar air susut. Koreksi rasa. Matikan api. Biarkan bumbu dingin terlebih dahulu, baru kemudian masukkan kentang, kacang goreng,aduk rata. Biarkan bbrp saat sblm dimasukkan dlm toples.
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Agar bahan makanan kering awet dn tetap kriuk, saat pencampuran bumbu dn bahan utama/bahan tambahan lainnya, sebaiknya dlm keadaan dingin/tidak panas. Selamat mencoba, smg bermanfaat, ya...
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Tahu Pokcoy Sambal Kacang

Bakso Tahu Pokcoy Sambal Kacang

Bismillah Senang bisa join kelas online Cookpad lagi, temanya kemarin adalah bedah resep Bakso Tahu Pakcoy akun CP Bunna💜 Resep ini cocok banget deh buat kita para ibu yang kadang bingung kalau anak-anaknya tidak mau makan sayuran, disini sayurannya kan ngumpet tuh, malah bikin warna baksonya jadi cantik, anak-anak pasti tertarik. Apalagi rasanya juga enak, bisa dimodif tambah daging sapi atau ayam, jadi lebih mantap. Untuk yang sedang menjalani pola makan sehat juga pas nih...nah yuk coba buibu jangan ragu. Disini saya ikut request anak-anak, mereka mau baksonya dicocol sambal kacang, mirip jajanan bakso tusuk abang-abang katanya...apalagi saya buat memang versi kenyal ya. #BedahResep_Bunna #PekanPosbarSawi #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021 #week37

45 menit
Sambal kacang somay/batagor

Sambal kacang somay/batagor

Sambal kacang ini cocok banget buat siraman somay atau batagor. Maknyosss Trims resepnya "Dapur Ibu E.M.A" #kamuinspirasi izin recook & reshare yaa ☺🙏 Resep somaynya bisa cek resep sebelumnya ya mams 😘 #pejuanggoldenapron3 #PejuangGoldenApron3 #minggu40

Rempeyek kacang

Rempeyek kacang

Source: Fitri sasmaya Sebagian sudah saya rubah menjadi lebih pas di hati.

470 gr
106. Kacang Tanah Oven

106. Kacang Tanah Oven

Assalamualaikum... Kacang tanah sering menemani ibu2 di dapur. Karena bisa jadi ia diperlukan saat membuat bumbu pecel, bumbu gado2, bumbu siomay, taburan pd ayam betutu, filling bread dan lain sebagainya. Tak sedikit dalam resep dicantumkan kacang tanah goreng. Bagi yg mengurangi minyak bisa jadi disangrai. Namun jika dalam jumlah banyak atau sambil "nyambi" mengerjakan yg lain tentu mengoven kacang tanah sbg ganti menyangrai tentu amat sangat membantu para ibu Tinggal pasang timer. Beres...🥰🥰 Bisa kita tinggal untuk mengerjakan yg lain. Caranya sangat mudah. Mari simak caranya. Amat mudah

Bolu Gula Palm Kacang

Bolu Gula Palm Kacang

Saya penyuka bolu,apapun bahan di program cookpad aku selalu pengennya dibikin bolu😁,sekarang program mamah cookpad #PekanPosbarKacang dan program #CookpadCommunity_Kalsel #BamasakBaimbai #SariKacang jadi aku bikinlah bolu gula palm kacang ini..😊,ini bolunya wangi dech dan ternyata makan bolu sekalian kacang itu uenaakk😊😉 Source: Ghita Aprodhita https://cookpad.com/id/resep/14688354-bolu-gula-palm-kacang?invite_token=VSPdLjyrLgeqpdoPzVFNKQp1&shared_at=1616241195 #CookpadIndonesia #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Bakpia Kacang Merah

Bakpia Kacang Merah

Inget kacang merah, keinget bakpia pathok oleh oleh dari jogjakarta. . Sebelum ini saya buat bakpia kacang hijau, sekarang versi kacang merah. Rasanya sih gak jauh beda dengan kacang hijau, hanya kacang merah warnanya agak merah keunguan. Klw kacang hijau warnanya jadi hijau kecoklatan. Soal rasa coba dirasa sendiri aja.. Yg pasti enak, keluarga sukak bgt bakpia ini karna prosesnya digarang, Tanpa minyak. #cookpadcommunity_depok #PejuangGoldenApron3 #recookDepok_kacangmerah

Kacang disko/kacang kriboo

Kacang disko/kacang kriboo

Kacang telur tapi versi kritingnya.

1 jam
Jangan Lombok Ijo Kacang Merah

Jangan Lombok Ijo Kacang Merah

Dulu saat simbah di desa msh ada, beliau sering sekali masak Jangan Koro. Koro sejenis biji2an mirip kacang merah hanya saja lbh lebar dan tipis. Dimasak pedas dgn santan kental nyemek. Dihidangkan bersama nasi tiwul. Utk memeriahkan posbar kali ini saya coba menggali kenangan dgn mengganti kacang koro dgn kacang merah. Cukup mengobati rindu saya walau tanpa nasi tiwul menemani. #PejuangGoldenApron3 #KusuKacangMerah #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kemarin lebaran saya bikin ini moms, tapi kentang diganti tempe, saya bawa ke mertua, ludes alhamdulillah #PejuangGoldenApron3

Saus Kacang

Saus Kacang

AwAwAwwwww suka banget dengan olahan kuah kacang. Beberapa kali bikin saus kacang, namun belum nemu yang sesuai selera seperti dijual² penjual siomay dan batagor itu. Nah, pas cek resepnya mba Endah nemu ini deh, resep mba Endah ini juga aku mix dengan resep mba Desi dan alhamdulillah sangad sesuai dengan yg kuinginkan... senangnyaaaa.. Sehat sehat kita ya mba Endah dan teh Desi 🥰 Source : Happy End dan Desi Dresviana #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_HappyEnd #CookpadCommunity_Sumbar #OlahanKacangMamiFay

Tumis ikan asin dengan kacang

Tumis ikan asin dengan kacang

Sariawan bikin malas makan,dan setelah sembuh mulut ini pengen ngobati ngobati makan yg pedas dan bikin selera makan ku naik,jadilah masak ini😅

2 orang
30 menit
* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

* Sambal Goreng Keripik Kentang - Kacang *

Makanan pendamping yang kering, awet, bisa untuk nyemil atau untuk lauk.... kesukaan anak. #PekanPosbarProtein #KampoengRamadan #RantangCookpad #CookpadCommunity_Kalsel #GA_TheNextLevel

4 porsi
1 jam
Wedang SKJ (Susu Kcg hijau Jahe)

Wedang SKJ (Susu Kcg hijau Jahe)

Pertama x bikin wedang kcg hijau dicampur skm... Rasanya boljug dech... 🤭

Lodeh Kacang Tolo Kemangi

Lodeh Kacang Tolo Kemangi

Masakan yang gak harus dimasak ditanggal tuwak juga sih, sedep yang pasti .. 👌 Dengan belanja tidak lebih dari 15.000 ya masookk lahhh dengan asumsi bumbu sudah tersedia tentunya. Cuma habis 12.000 untuk kacang tolo, tempe dan santan instan ...😍 #LaukTanggalTua #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa Note : Belanja untuk menu ini bisa dibuat dalam 2 olahan menu yang berbeda, jadi bisa dapat sayur dan lauknya 😁 Yuukk monggo simak resep utamanya dan resep yg disematkan di 👇

4 orang
Kue Kering Selai Kacang 3 Bahan

Kue Kering Selai Kacang 3 Bahan

Source : Tasty https://tasty.co/recipe/3-ingredient-peanut-butter-cookies Di bawah aku pakai 50 gr terigu karena peanut butter aku agak encer, jadi adonannya ngga bisa dipulung. Sesuaikan kebutuhan saja, ya! #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntDessert

409. Perkedel Kentang Kacang Merah KOBE

409. Perkedel Kentang Kacang Merah KOBE

Punya kentang udah lama banget. Eh kemarin lalu tetangga ngasih kacang merah. Eeh pas buka cookpad ada resep @DapurKOBE .. waaah pas nih. Boleh coba. #CookpadCommunity_Magelang #RecookDapurKOBE #PerkedelKacangMerahKentang #CookpadCommunity_Jogjakarta #TepungKOBE #Resolusi11Mart2021

10 bh
Kukis coklat kacang gf

Kukis coklat kacang gf

Pengen nyemil kukis tapi pengen bikinnya dari tepung mocaf biar gf. Cari2 akhirnya ketemu resepnya mb haya hakim..cuss ini resepnya ya...

2 toples
Kue kacang almond tepung gluten free

Kue kacang almond tepung gluten free

Assalamu'alaikum...... Bagaimana kabar Bunda semua? Semoga senantiasa dalam lindungan Allah SWT. Saya biasanya selalu dapat orderan kue² lebaran Bun. Lebaran kali ini juga sama, hanya aja sedikit berkurang sejak pandemi. Bunda yg sakit Gerd pasti pingin kan kue² kering utk lebaran? Saya akan kasih resep kue lebaran yg aman utk penderita Gerd. Kue ini rasanya mirip dgn kue kacang. #PejuangSehat

5 orang
2 jam