Anda sedang mencari inspirasi resep Peyek Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Peyek Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Peyek Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Peyek Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Peyek Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Peyek Kacang memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Semingguan yang lewat bikin peyek rebon, hari ini bikin lagi. Tapi kali ini rebonnya diganti dengan kacang tanah. Kriukkk...😍😍, apalagi makannya pake sego pecel, mantap 😘. Source : Youtube The Hasan Video Note: Saya bikin setengah dari resep. #CookpadCommunity_Bekasi
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Peyek Kacang:
- 400 gr tepung beras
- 6 sdm tepung tapioka
- 150 gr kacang tanah (sesuai selera), belah dua
- 7-10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- 1 sdt ketumbar bubur
- 1 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt kaldu bubuk (opsional)
- 1 sdm garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 760 ml santan
- Bumbu halus:
- 7 siung bawang putih
- 3 ruas kencur, opsional
- 10 butir kemiri, sangrai
