Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ayam Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ayam Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ayam Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ayam Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ayam Kacang Merah adalah 3-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Ayam Kacang Merah diperkirakan sekitar 30-45 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ayam Kacang Merah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ayam Kacang Merah:
- 250 gram kacang merah basah, rebus air garam 1sdt, 20 menit
- 5 buah sayap ayam, potong 2
- 5 buah ceker ayam
- 2 buah wortel, kupas, potong 1 cm
- 10 buah buncis, potong 2 cm
- 1 buah tomat, potong 8
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 batang seledri, iris halus
- 1,5 liter air
- Minyak untuk menumis
- Bawang goreng untuk taburan
- Bumbu Halus
- 5 siung bawang putih
- 8 butir bawang merah
- 1 sdt lada bubuk putih
- 2 sdt garam
- 1/2 sdt pala bubuk
