Sate ayam bumbu kacang

Dipos pada February 28, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam bumbu kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam bumbu kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam bumbu kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam bumbu kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam bumbu kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam bumbu kacang memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam bumbu kacang:

3 potong dada ayam
2 buah timun
Secukupnya lidi sate
Bumbu marinasi:
5 siung bawang putih
2 cm jahe
2 cm kunyit
2 btr kemiri
1/2 sdt garam
Bumbu kacang:
250 gr kacang tanah
7 buah cabai merah
5 siung bawang putih
7 btr kemiri
5 lembar daun jeruk
1 sdt garam
100 gr gula merah
Bahan olesan:
4 sdm kecap manis
1/2 sdt kaldu bubuk
3 siung bawang putih halus
1/4 sdt kunyit bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam bumbu kacang

Bersihkan ayam, lalu potong dadu, dan marinasi selama 15 menit. Lalu ungkep ayam dengan sedikit air selama 15 menit. Angkat dan dinginkan.

Setelah ayam dingin, tusuk daging ayam menggunakan tusuk sate.

Panaskan teflon, olesi dengan sedikit minyak, tata sate diatasnya, masak dengan api sedang sambil diolesi. Jangan lupa dibalik.

Kemudian angkat dan letakkan dalam wadah.

Buat bumbu kacang, goreng kacang tanah, cabai, dan bawang putih.

Kemudian haluskan kacang, bumbu bawang, cabai, daun jeruk, kencur, gula merah, garam. Kemudian beri air secukupnya hingga mendapatkan tekstur kental sesuai yang diinginkan.

Sajikan sate diatas piring, beri bumbu kacang, dan irisan timun.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Teri Kacang Garing

Seharusnya ini untuk minggu lalu tapi sedang gakondusif menulis dan baru sekarang menulis lagi 😹😹😹 ||| #GA_TheNextLevel #MingguKe50 #CookpadCommunity_Jayapura #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar

Kacang Mede Oven Madu dan Salty

Ini cemilan wajib 3 tahun terakhir nih. Biasqnya beli jadi, trus setelah nyoba bikin 3 thn lalu ternyata lebih enak bikin 😋🥰. Triknya biar ga kehabisan stok, belanja mede mentahnya dr sebelum atau di awal2 ramadhan, karna kalo udah akhir2 suka kehabisan atau harga lbh mahal...😉

2 toples

1,5jam

Kacang Goreng Bawang rasa Mete

Mau Lebaran... waktunya kita nguprek di dapurr gaisss...

Kue Kacang

Ceritanya pernah beli kacang yang udah di cacah, beli 1 kg untuk toping martabak, niatnya mau jualan ee ternyata gak jadi.. Bingung mau di apain akhirnya jadilaa kue kacang, walaupun belum lebaran buat beginian juga gak apa2 yaa buun😊 alhamdulillah anakku suka banget☺️ aku buat dikit karna baru nyoba bun, eh ternyata hasilnya beneran renyah dan lembut☺️

Kacang bawang goreng

Assalamu'alaikum...selamat malam.. Yuk nyemilin kacang sambil nonton film favorit... Cemilan satu ini sempet gagal saya bikin pas lebaran kmrn krn mabok akibat trimester pertama kehamilan, namun setelah keguguran dan kondisi makin fit, jd kepikiran mo olah kacang yg sempt terbengkalai xixi, lumayankan bisa jd mood booster banget buat saya yg abis mengalami hari2 berat sebelumnya... #CookingCommunityClass_FoodNMood #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Sumbar #SalamKompakSelalu

Peyek kacang gurih renyah

Akibat bosan di rumah aja..akhirnya buat cemilan yg gak bikin bosan😊😊😊

45 menit

Sate ayam bumbu kacang

Recook dari resep Chef Yongki

6 orang atau lebih

1hari 1jam

Bihun Goreng Sambal Kacang

2 Orang

30 menit

Cilok kuah SOP bumbu kacang

Bismillahirrahmanirrahim... Pengen makan cilok gak perlu cari jauh"😁...di rumah aja...mau yang berkuah atau yg berbumbu kacang tinggal pilih🤭... Ikutan pekan Coosksnap masakan Nusantara..khusus nya Jakarta... Nyok buruan intip"🥰 #Cilokkuahsopbumbukacang #Cooksnap_KalBar #pekanCooksnap #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadIndonesia #resepmakwin

4 porsi

30 menit

Kering tempe kacang

Kering Teri Tempe Kacang

Pengen buat kering tempe teri medan, tapi adanya teri yg begini kurang tahu namanya apa😅 tapi tetap enak kali ini saya pakai resep mami tiwi dan auto makan banyak 😅 karena masih ada stok kacang tanah jadi ditambahin kacang tanah makin maknyus🤭.. Source mami tiwi https://cookpad.com/id/resep/13602043-kering-teri-tempe?invite_token=Zwk3Q3M4LaN8nZVq1gup8k9o&shared_at=1618104935 #cocomtangpost_awetkering #cookpadcommunity_tangerang #PekanPosbarHidanganKering #kampoengramadan

Kacang Roay Goreng

Kacang roay mungkin akan sangat familiar dengan suku sunda. Di luar suku Sunda mereka lebih mengenal dengan sebutan kacang kårå atau kacang kratok. Sebagai informasi tambahan, kacang roay di pulau jawa sering juga disebut kacang kårå legi, kacang kårå manis, atau kacang kårå bethik.

4 porsi

20'

Kacang goreng bumbu putih

Jd ini ceritanya masih ada sisa kacang 1/2 kilo, pas mau lebaran tak abdol rasannya kalo gak ada emping sama kacang.jd kita bikin lah kacang goreng bumbu .bikinya simple.

20 org kurleb

1 jam

Kering Tempe Teri Kacang

Dulu kuliah saya kost di Semarang. Jd asal sy tu Depok dan merantau sampe sini. Nah trs krn jadi anak kost, alm. Mama sering bawain makanan yg awet buat makan sehari² 🥰 tahu sdr ya gmn anak kost srg susah ngatur budget, jdnya akhir bulan ga bs makan 😅 Salah satu menunya adalah kering tempe ini. Buatan alm. Mama itu beda banget klo dibandingin sama kering tempe kebanyakan. Krn buatan alm. Mama pake irisan daun jeruk dan irisan sereh. Rasanya segar, manis, asin dan gurih, tanpa perasa buatan. Yuk kita intip 😄

1 mangkok

1 jam