Kering tempe kacang

Name: Kering tempe kacang
Yield: 10 porsi
Ingredients: 2 papan tempe (aku pakai yg harga 4rb an jdi agak gede); 2 ons kacang tanah; 1/4 kilo gula merah (aku suka yg agak manis dan lengket; 2 sdm gula pasir; 2 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; Cabe rawit + cabe merah disesuaikan selera pedasnya; 3 lembar Daun jeruk; Garam secukupny

Dipos pada March 1, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering tempe kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering tempe kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering tempe kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering tempe kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering tempe kacang adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering tempe kacang diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering tempe kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering tempe kacang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kering tempe gini ini favorit aku banget apalagi kalo buat lauk sayur sop..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering tempe kacang:

2 papan tempe (aku pakai yg harga 4rb an jdi agak gede)
2 ons kacang tanah
1/4 kilo gula merah (aku suka yg agak manis dan lengket
2 sdm gula pasir
2 siung bawang merah
2 siung bawang putih
Cabe rawit + cabe merah disesuaikan selera pedasnya
3 lembar Daun jeruk
Garam secukupny

Langkah-langkah untuk membuat Kering tempe kacang

Iris tempe kecil2 tapi jangan terlalu tipis nanti gampang remuk, sedikit tebal aja, kemudian goreng sampai benar2 kering, Kacang tanah juga digoreng, Sisihkan

Haluskan bawang merah dan bawang putih, cabe rawit dan sedikit garam, cabe merah besar diiris serong.

Tumis bumbu halus sampai wangi, kalau sudah agak kering masukan cabe merah besar yg udah dipotong serong+ daun jeruk yg udah dipotong kecil, tumis sampai matang

Kalau sudah matang, tambah air setengah gelas belimbing, kemudian masukan gula merah dan gula pasir, tes rasa. aduk sampai gula jadi caramel. Pastikan kandungan air hilang yaaa, tandanya cairan gula sangat kental dan berbuih banyak. Karena kalau masih ada kandungan airnya nanti melempem ga krispi. hati2 jangan sampai gosong, aduk terus ya pakai api kecil aja.

Kalo sudah jadi karamel dan cairan gula mengental, matikan api, masukan tempe dan kacang yang sudah digoreng tadi, aduk sampai rata.

Apinya dimatiin saja ya kalo ga dimatiin biasanya gosong, tunggu sampai dingin kemudian simpan diwadah tertutup

Selamat mencoba.. 😁😁

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Muffin Kopi Topping Kacang Mete

Kacang bawang gurih

Karena suami suka banget ngemil kacang bawang,ya udah aku buat aj buat bekel suami..🤭

1 jam 30 menit

Kacang Sembunyi Renyah

Salam semua.walau lebaran sudah lewat.aku bikin kue kacang tersembunyi enak dan renyah pas banget karamelnya resep dari Dhenisaya terimakasih.inspirasinya Source: Dhenisaya #PekanCooksnap #Cookpad Community Balikpapan

Saus kacang siomay

Sebenarnya pernah buat 2 tahun lalu pake resep mama, tp Krn lupa apa aja bumbunya jd belajar ulang dr YouTube dgn banding2kan bbrp resep Alhamdulillah hasilnya super enak Bisa buat jualan jg...

3 cup kiloan

1 jam

Kue kacang coklat ovaltine

Persiapan mau lebaran Idul adha. Dan pak suami mijta di buatkan kue yang ada kacang2nya. Jadilah kue kacang coklat ovaltine

1 1/2 toples

Coklat kurma isi kacang mede

Mumpung lagi banyak kacang mente jg kurma dijadikan kurma coklat sekalian biar Ndak penasaran..

Selai kacang tanah simpel sehaat

3-5 porsi

60 menit

Kering tempe kacang tanah

2 porsi

45 menit

Sambal Kacang (One for All)

Sambal supel utk segala gorengan.... Bihun goreng, mie goreng, tahu goreng, bakwan goreng, tempe goreng dll

Coklat Kacang

Favoritnya anak-anak kala lebaran. 😋😋 #cookpadcommunity_solo

Beef Satay with Peanut Sauce (Sate Sapi & Saus Kacang)

Menghabiskan stok daging sisa lebaran kmrin..dibuat gulai sudah, bulgogi sudah, sup sudah, saatnya dibuat Saatteeee..! cekidot

3 orang/5 tusuk besar

30 menit

Kacang Pedas Manis

Minggu 46 Kalo kulit ari kacang tdk di kupas jg gak masalah ya moms, suka2 saja. Kalo di resep ini aku kupas kulit arinya. #cookpadcommunity_semarang #pejuanggoldenapron3 #semangcook_laukkering

Sambel kacang untuk gorengan

02.Kacang ngumpet pedes manis

Teri Kacang Balado

Bismillaah... Selain kering kentang & kering tempe, teri kacang balado juga sering saya jadi in stok dirumah. Kalau lagi males masak, ambil nasi anget trus uwur-uwurin pake sambel teri kacang juga udah uenakkkk😅 sampe nasi udah habis pun masih suka dicemal-cemil wkwkwk Apalagi sebentar lagi ramadhan, siapin stok nya banyak2, biar makan sahur makin semangat xixixi😂 Source: cheryl kartika #pekanposbarhidangankering #sambelterikacang #terikacangbalado

Peyek kacang renyah

kesukaan mas bro nih...mumpung gaada pesanan cake bikin peyek kacang dlu ya

450g

2jam

Sambal Goreng Teri Kacang

Bikin sambal goreng teri kacang yang ga pedas (menurut saya), supaya si kecil bisa ikutan makan. Dibawah ini saya pake saus tomat juga dan saus sambal, supaya lebih pekat bumbunya nempel di ikan dan kacangnya. Ini sebenarnya ga perlu ditambah gula lagi, karena saus tomat sendiri sudah asam manis rasanya, tapi jika dirasa kurang manisnya, boleh ditambahkan gula sesuai selera. Ini salah satu menu favorit kami dirumah😍

Kue Kacang

Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳

Anak-anak dan Paksu paling suka menu ini. Biasanya pesan di restoran Chinese atau restoran Thailand, bikin sendiri gak kalah nikmatnya. Resep dan bahan-bahannya pun mudah yuk di coba!

4 porsi

40 menit

Ketan Kacang Tolo

Source:Vita Cooking Class. Lebaran ketupat kemarin pengennya bikin lepet, tapi ga tau harus beli janurnya dimana, cari dipasar jg ga ada. Siang tadi coba eksekusi buat cemilan sore, bukan bikin lepet tapi ketan kacang tolo, ya masih sepupuan lah sama silepet 😅😅. Kayaknya bisa juga ya buat menu pendamping idul adha... Sblm siangnya bakal makan daging dagingan seharian😄 #PosbarIDAMAN #PPKM #Pekanposbar #cookpadcommunity_tangerang

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple