Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳

Name: Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1 kilo dada ayam fillet; 1 bonggol bawang bombay/ bawang merah besar; 4 siung bawang putih; 1 buah paprika; 2 buah wortel iris tipis; Segenggam kapri (optional); Segenggam kacang mede; 1 ruas jahe (optional); 2 batang daun bawang; 1 biji cabai merah & hijau keriting. Iris memanjang/ goreng cabai keriting sampai agak kering; Minyak untuk menggoreng; Bahan Saus; 4 sdm saus tiram; 4 sdm kecap manis; 1 sdm cuka masak (optional); 1 sdm gula pasir; 1 sdm minyak wijen (optional); 1 sdm kecap ikan (optional); Lada hitam bubuk (sesuai selera); Garam (sesuai selera); Bahan pengental saus; 100 ml air; 1 sdm tepung maizena; Bahan marinasi ayam; 2 putih telur; Secukupnya tepung maizena; Lada bubuk; Kaldu ayam; Garam; Bubuk bawang putih (opsional)

Dipos pada March 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳 adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳 diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳 memakai 30 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak-anak dan Paksu paling suka menu ini. Biasanya pesan di restoran Chinese atau restoran Thailand, bikin sendiri gak kalah nikmatnya. Resep dan bahan-bahannya pun mudah yuk di coba!

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳:

1 kilo dada ayam fillet
1 bonggol bawang bombay/ bawang merah besar
4 siung bawang putih
1 buah paprika
2 buah wortel iris tipis
Segenggam kapri (optional)
Segenggam kacang mede
1 ruas jahe (optional)
2 batang daun bawang
1 biji cabai merah & hijau keriting. Iris memanjang/ goreng cabai keriting sampai agak kering
Minyak untuk menggoreng
Bahan Saus
4 sdm saus tiram
4 sdm kecap manis
1 sdm cuka masak (optional)
1 sdm gula pasir
1 sdm minyak wijen (optional)
1 sdm kecap ikan (optional)
Lada hitam bubuk (sesuai selera)
Garam (sesuai selera)
Bahan pengental saus
100 ml air
1 sdm tepung maizena
Bahan marinasi ayam
2 putih telur
Secukupnya tepung maizena
Lada bubuk
Kaldu ayam
Garam
Bubuk bawang putih (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Kacang Mede - Stir Fry Cashew Chicken 🇹🇭 🇨🇳

Potong dadu ayam fillet ukuran sesuai selera lalu tambah garam, lada, kaldu, putih telur dan maizena diaduk merata lalu diamkan 15 menit. Potong tipis wortel, potong kasar bawang bombay/ bawang merah, paprika & iris daun bawangnya.

Panaskan minyak dalam wajan. Goreng ayam sampai berubah warna, tidak usah lama-lama supaya tekstur daging juicy. Tiriskan. Goreng kacang mede sampai kecoklatan. Tiriskan.

Campur semua bahan bumbu dalam mangkuk lalu aduk merata.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay/ bawang merah & jahe sampai harum. Tambahkan wortel dan irisan cabai/ cabai keringnya, garam, kaldu, gula & lada lalu bahan saus. Campur merata semua bahan tersebut, cek rasa. Tuangkan campuran air dan tepung maizena aduk merata sampai saus mengental. Masukan ayam, kacang mede, paprika & daun bawang aduk dengan saus sampai tercampur semua.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Peanut Cookies (kue kacang)

Source: Wina Septiani Beberapa hari lalu cc Sumbar kedatangan tamu dr Bogor,Iyah mba winna nama nya 😍,mengajari kami membuat kue kering,mungkin krna mau lebaran kali ya 🤣🤣,pdhal kami tdk mewajibkan lebaran harus ada kue kering.krna ga begitu suka dgn makanan manis 😅😅🤭.tp saya suka ilmu ini,sangat bermanfaat banget bagi saya yg awam banget dgn baking🥺🥺🙈,di tmbh blum ada oven,jd makin ga mau nyoba bikin 🤣🤣🙈🙈. Alhamdulilah skrg bisa kebeli di waktu yg tepat,Iyah tepat cc Sumbar datengin tamu baking,dan tv doorprize ku kejual, jd bisa untuk beli oven 😍😍😍🤭🤭 (Sekian curhatan saya) wkwkwkwk Sudh lama bgt pgn makan kue kacang,tp belum Nemu disini,mau bikin sndiri tp mager krna kendala alat 😅😅 Kue kering yg paling saya sukai ya ini..kue kacang 🤤🤤😍😍, selain rasa nya yg enak ,saya suka dgn sensasi krenyes2 dr kacangnya. Sebetulnya resep asli pakai selai kacang,tp berhubung saya punya stock kacang tanah di kulkas yg sudah lama tdk tersentuh jd saya pakai kacang tanah yg saya sangrai dan blender😍😍 #Bainai_KukerWina #Basidoncek #CookpadCommunity_Sumbar #KampoengRamadan #GenkPejuangDapur #Foodtographyclub #WongKitoGalo

1 toples

60 menit

Selai kacang tanah simpel sehaat

3-5 porsi

60 menit

Kacang Tojin

Bismillahirrahmanirrahim, Meramaikan Recook Depok yang minggu ini bersilahturahmi ke Cookpad Community Sumbar, kali ini saya merecook kacang tojin Khas Padang Sumatera Barat, kebetulan punya kacang tanah kupas yang belum sempet diolah, rasanya mirip kacang bawang, yang membedakannya dengan kacang bawang biasa adalah ada tambahan taburan daun seledri yang digoreng garing, rasanya lebih gurih dan lebih harum dari seledri dan melimpah bawang gorengnya. Resep saya modifikasi ya, untuk bawang putih resep aslinya dihaluskan, dan saya bawang putihnya hanya digeprek lalu dicincang kecil-kecil supaya lebih berasa. Mari ngemil Link resep https://cookpad.com/id/resep/12137154-resep-kacang-tojin-padang-pariaman-sumatera-barat?invite_token=edZU49TgPfcaWGAR7vbsg9vR&shared_at=1621680674 Source : Desmawati Kuretangin. #RecookDepok_Sumbar #CookpadCommunity_Depok #GA_TheNextLevel

Es Kacang Merah Kelapa

Lagi pengen es kacang merah, akhirnya nemu resep yang gampang dan langsung dipraktekin

Sayur kacang (angeung kacang)

Resep khas Sunda

🌸Kering Kentang Teri Kacang Tanah

Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders 😊. Ikut meramaikan #pekanposbarhidangankering juga event MATOS olahan kering. Kali ini saya buat lengkap karbohidrat dari kentang, protein hewani dari teri, dan protein nabati dari kacang tanah 😅😂. Jadi semisal dicemilin, ini jadi camilan lumayan berat 😆. Komposisi bumbu insyaa Allah sama seperti saya membuat kering tempe kacang, cuma kali ini saya buat sedikit ada pedasnya, cabe rawit 5 buah aja 😄. Saya pilih teri kering yang ukurannya tidak terlalu besar, biar lebih kriuk dan ga alot, sesuai selera sih yaa klo jenis teri yang dipakai. Pasti bingung kok kentangnya 2kg, iya ini buat bontot paksu sama teman-temannya 😅. Mari memasak 😉! #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu45 #ColamMatos #ColamMatos_OlahanKering #AsalJanganKantongkuKering #CookpadCommunity_Malang 🌸 Malang, Minggu-11 April 2021 🌸

+/- 12 orang

+/- 60 menit

Onde onde isi kacang mede

16 pcs

1 jam

Teri Kacang Pete Balado

5 orang

30 menit

Gulai kacang merah

Paksu doyan kacang merah..apalagi kalau di bikin sayur asem...sedangkan saya kurang suka kecuali di masak dengan bumbu yang meriah...sesekalj bikin yg merah meriah bumbu..😀 #KualiEmak #KampoengRamadan #CookpadCommunity_Bandung #resep111 #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Sambal Kacang Tanah

📌 Madiun, 18 Jul 2021 Sambal ini bisa digunakan untuk siomay, batagor, cilok maupun lainnya. Rasanya gurih cenderung manis karena dicampur dengan gula merah dan kecap. Air jeruk nipis ini bisa diberikan sesudah di tuang pada siomay atau batagor. Tapi ini langsung saya campurkan. Mantap banget 👍 Source: @desi_k2 #CookpadCommunity_Surabaya #PPKM #PosbarIDAMAN #KampungIdaman

Kue Kacang

Kue kacang ini renyah banget, gurih dan wangi kacangnya berasa banget padahal bahannya ekonomis.

Kacang selimut

Cookies Tempe Cokelat Kacang

Tempe sebagai salah satu superfood yang kaya akan serat, tinggi protein, dan zat besi. Kali ini saya olah menjadi cemilan cookies. Sebenarnya udah lama juga ngesave resep cookies yang unik ini. Resep asli dari susan_gracia tapi saya modif dengan penambahan tepung tempe yang saya bikin sendiri. Sengaja saya bikin dengan ukuran agak besar, jadi teksturnya renyah di bagian pinggir dan sedikit lebih chewy bagian tengahnya. Kalau anak-anak suka banget dicelupin ke susu. Rasanya nyoklat, samar aroma tempenya, untuk wijen dan kacangnya juga menambah tekstur dari cookies yang satu ini. Selain enak, juga menyehatkan ya pastinya 😋. Source: Sandra Risma #ResepTempe #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #PDKT_TempeGoreng #PekanPosbarTempe #KopiJos_KreasiTempe #KopiJos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

18 pcs

Cookies kacang mocaf gluten free

Sambal Teri medan kacang

Siang siang enak nih makan yg pedes2. Cek ke dapur kebetulan ada teri medan dan kacang. Langsung aja gas kita masak dengan bahan yg ada di dapur. Yuk recook, masak sederhana tapi nikmat luar biasa..

2-4 orang

1 jam 30 menit

2.Kacang sembunyi

Jadi cerita bikin isi toples lebaran nich,,,ada sisa kacang abis bikin rempeyek ...tak belikan kulit pangsit bikin ini dech kacang sembunyi....

4 orang

Setengah jam

ChocoNut Cookies/Kue Kering Coklat Kacang

Seliweran di instagram cookies coklat kacang. Akhirnya bikin pake resep di youtubenya Lis Achmady, rekomen banget ini resepnya. Biar lebih jelas cek youtubenya ya..

Kacang bawang mentega

Cemilan wajib ketika lebaran😊 Kacang bawang ini memgingatkan masa2 kecil saat membantu ibu membuat jajanan lebaran. Selain kacang telor, kacang bawang ini adalah salah 1 cemilan yang harus mengisi toples jajan. Dlu kami membersihakn kulit ari kacang dgn cara direndam air panas smp kacangnya "mlembung" 😂 baru di "plitesi" satu-satu. Kadang smp jari2 tangan keriput. Sekarang mudahnya sdh bnyak kacang tanah kupas yg dijual, jd g repot.