Sup Daging Kacang Merah

Dipos pada February 20, 2022

Sup Daging Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Daging Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Daging Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Daging Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Daging Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Daging Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Daging Kacang Merah memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kacang merah dan daging yang diolah sebagai sup. Tinggal masukkan kentang dn wortel dan terakhir mssukkan daunbawang dan seledri. Jasi deh. Olahan ini sedap sekali dengan sepiring nasi hangat. Masyaa Allah nikmatnya... #OlahanKacangSpesial #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Daging Kacang Merah:

  1. 1/4 daging sapi, potong dadu
  2. 100-200 kacang merah
  3. 3 buah kentang ukuran besar
  4. 2 buah wortel
  5. 100 gram kembang kol
  6. 3 batang daun bawang
  7. 2 batang seledri
  8. 1-1,5 liter air
  9. Bumbu Halus:
  10. 5 siung bawang putih
  11. 1 sdt garam
  12. 1 sdt kaldu jamur
  13. 1 sdt lada

Langkah-langkah untuk membuat Sup Daging Kacang Merah

1
Potong dadu daging. Rebus hingga empuk. Bila sudah empuk, sisihkan. Sambil menunggu daging empuk, siapkan semua bahan. Potong kotak kentang, potong wortel, rendam kacang merah dalam air. Potong kembang kol sesuai kuntumnya dan rendam dengan air garam selama 5 menit. Tujuannya agar mengeluarkan kotoran atau ulat didalam kembang kol. Cuci bersih semua bahan. Tiriskan.
Sup Daging Kacang Merah - Step 1
Sup Daging Kacang Merah - Step 1
Sup Daging Kacang Merah - Step 1
2
Rebus kacang merah dengan metode : 5:30:7 hingga empuk. Caranya ikuti dilampiran resep. Siapkan bumbu halusnya. Siapkan air hingga mendidih, masukkan daging dan kacang merah.
Sup Daging Kacang Merah - Step 2
Sup Daging Kacang Merah - Step 2
Sup Daging Kacang Merah - Step 2
3
Ulek bumbu hingga halus. Oseng dengan sedikit minyak hingga harum (selama 5 sampai 8 menit) Matiikan kompor. Masukkan wortel, kentang, pada panci berisi daging dan kacang merah. Lalu masukkan bumbu halusnya. Aduk rata. Masukkan kaldu jamur. Koreksi rasa.
Sup Daging Kacang Merah - Step 3
Sup Daging Kacang Merah - Step 3
Sup Daging Kacang Merah - Step 3
4
Bila kentang dan wortel sudah lunak, masukkan kembang kol dan tunggu 5 menit lalu masukkan daun bawang dan seledri. Aduk rata.
Sup Daging Kacang Merah - Step 4
Sup Daging Kacang Merah - Step 4
Sup Daging Kacang Merah - Step 4
5
Tata sayur dipiring saji. Sup daging kacang merah siap disantap hangat.
Sup Daging Kacang Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Saus Kacang Arabic Masala/Baharat

Saus Kacang Arabic Masala/Baharat

Satu lagi olahan bumbu rempah Arabic masala/baharat ini yg aku apply-kan ke bumbu saus kacang. Bumbu saus kacang ini menjadi saus kacang untuk siomay. Selain itu bisa juga untuk saus sate ayam/daging. Jangan ditanya rasanya.....penyuka bumbu rerempahan pasti jatuh cinta dengan aroma dan paduan nya dengan sambel kacang ini. Special taste ala Timur jauh. 😁 Layak disandingkan dengan siomay. πŸ˜πŸ˜‹πŸ‘ Source bumbu baharat : @Chef_Noof #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

2 porsi
40 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Sedang ingin nostalgia jajanan waktu kecil, sekarang kebanyakan yg jualan cuman pake saos & kecap aja

30 menit
Rujak Buah Bumbu Kacang (saus kacang)

Rujak Buah Bumbu Kacang (saus kacang)

Awal saya diajak rujakan sama mb yuni lihat bumbu kacang aneh betul itu rujak. Berapa kali dipaksa makan akhirnya coba la kok ketagihan. Pas betul ada #PekanPosbar segar sehat dengan aneka buah, kumpul keluarga ( nak bajang bajang = para ABG : anak baru gede ) request tantenya bawa rujak, sangat pas ini akhirnya buat rujak buah bumbu rujak. Resep Ala mb yuni kawan lamaku dan anis nasya iparku dari jatim. Yuk kita rempongin pengolahan "#Rujak_Buah_Bumbu_Kacang " #OlahanAnekaBuah #cpbali_kreasibuah #cookpadcommunity_bali #cookpad_Id #CookpadIndonesia #Buah_Segar #Aneka_Rujak #Rujakbumbukacang

1 nampan
5 menit
Nasi Goreng Saus Kacang

Nasi Goreng Saus Kacang

Semalem nanak nasi 1/2 ltr...taunya gada yg makan...besoknya dibikin nasgor...sy coba2 aja aplikasi bumbu...ternyata wueenak...anak2 pada suka...

4 org
30 menit11 meni
Risol jadul bumbu kacang

Risol jadul bumbu kacang

Jajanan kesukaan pada zaman putih abuπŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ #PekanPosbar #PosbarPalawija

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah

Sayur Asem Kacang Merah pastinya bukan sayur yang asing lagi yaa...Rasanya yang sedikit manis dan asem... Bikin segeeerr saat memakannya. Makannya ditemenin ikan asin goreng, tahu & tempe goreng, sambal terasi dadak, lalapan dan kerupuk. Masya Allaah, niikmaaat πŸ₯°. Sayur Asem Kacang Merah ini, sayur yang sederhana tapi tinggi kandungan gizinya untuk kesehatan tubuh kita, iya kaan?? Makanan sehat tidak selalu harus mahal πŸ€—. #Pais_DiKacangan #CookpadCommunity_Bandung #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kering kentang versi tidak pedas. Stok lauk untuk ibuk sama bocil yang tidak bisa makan pedas. #RamadanCamp#KeringKentangKacang

Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Kesukaan suami ini dan suka beli es ini, pertama x aq coba sempet ragu, masalahnya aq kurang suka ma kacang merah 😁, di campur ke masakan aja kurang suka plgi dibikin es dan setelah dicoba beberapa kali makan, eh enak jg ya ternyata 😁, akhirnya skrg pengen coba bikin sendiri, udah lama sch sebenernya, cm ya itu maju mundur maju mundur aja, kebetulan ada sisa kacang merah bnyk dari sisa bebikin prakarya anak, drpd dianggurin coba aja bikin dah, cuz yuk πŸ˜‹ Source : @Manda_Wiwin https://cookpad.com/id/resep/15255784-es-kacang-merah?invite_token=xQAxHtqSnTpzD5RwFftk38vs&shared_at=1630467478 #CocomtangPost #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

Sambal kering teri kacang

Sambal kering teri kacang

Source: @cook_2765593 Resepnya enak pedas nendang!πŸ˜‹ Biasanya saya buat untuk stock frozen food. Paling lama pernah ta simpan sebulan sudah habis, rasanya masi bagus🀩 Mungkin bisa tahan lebih lama lagi, tapi saya belum pernah. Kalau disimpan lama di suhu ruang saya gatau daya tahannya berapa lama. Karena setau saya makanan kalau pakai tomat daya tahannya kurang lama, jaga" simpan dalam chiller aja✌️

10 orang
1 jam
Yogurt mixs (buah-aneka kacang-biji chia)

Yogurt mixs (buah-aneka kacang-biji chia)

Kbiasaan Klo dah malem tpi msih laper dn Klo makan takut gmuk😁😁..biasanya sya bikin yogurt mixs yg ditambah buah sprti pisang-apple-frozen berries jg kacang...

2 orang
Bubur Kacang Merah Creamy

Bubur Kacang Merah Creamy

Nemu kacang merah nyempil di dapur. Terinspirasi dari resep Cilmin @nengpuput, jd dibikin bubur kacang merah aja. Berhubung bahan ngga lengkap, akhirnya pake bahan seadanya di rumah. Ngga ada santan, adanya susu evaporasi. Gula merah jg diganti gula pasir. Alhamdulillah hasilnya enak aja πŸ˜‚ Yg mau liat resep aslinya bisa meluncur ke akun Cilmin yaa. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Pastry Kacang (Baklava)

Pastry Kacang (Baklava)

Baklava adalah makanan pastry khas Turki yg rasanya muanis sekali. Resep ini sy dapat dr teman yg lama tinggal di timur tengah. Sebelumnya sy pernah makan baklava ini ketika ada pertemuan mothers club di sekolahnya anak saya, sebelum pandemi ini. Kebetulan ada pengelolanya yg orang Turki dan sudah 10 thn terakhir tinggal di Indonesia. Istrinya sering sekali menyajikan makanan Turki dan beberapa kali sempat mengajarkan kami para ibu murid, bbrp makanan khas Turki. Di lain waktu sy akan share resepnya ya klo bahan2nya sdh komplit😊.

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

#ramadamcamp #keringkentangkacang

Tumis Pedas Kacang Merah

Tumis Pedas Kacang Merah

Resep ini mengandung daging iga berlemak! ⚠️ Tapi boleh banget di-skip yaaa. Punya sisa daging iga dari sop semalem jadi langsung potong kecil masukin ke si tumis kacang merah ini. Ini simple banget sih kaya belado ajah. Thanks to: Buat inspirasi resep dari @yomasak . Saya ganti pakai sisa daging sop ya mas karena ga punya rebon hehe. Makasiiih πŸ™πŸΌ Tips merebus kacang merah milik @elysnawati_ ❀️ Terima kasih. #olahankacangspesial #cookpadcommunity_depok

4 orang
90 menit
Perkedel Kentang Kacang Merah Simpel

Perkedel Kentang Kacang Merah Simpel

Pertama kali masak perkedel kacang merah, Alhamdulillah... Enak banget ternyata πŸ€­πŸ™‚ # MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Kacang Karamel

Kacang Karamel

09.03.2022 Manis Gurih bikin nagih Kalau blum habis blum brenti Yakin gk kepingin πŸ˜„πŸ€€ Bikin yukk Simpel kok bahannya, masaknya pun gk lama 😍😘 #ResepMamaAkmal #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Kering Tempe Kacang Udang Rebon

Kering Tempe Kacang Udang Rebon

Bimillah Setor resep ke 641 source resep : CP Nur Mom Sahil @NurMedianto_15222080 Late post, edisi bebersih draft sekalian ikut posting event pekanan CoDe dan Mamah Cookpad #OlahanKacangSpesial #PDKT_TempeLupin #PDKTdiCookpad #IniTempekuManaTempemu #PekanPosbar #TempeBuatanku #Cookpadcommunity_Depok #RecookDepok_NurMurni #CooksnapDepok_NurMurni #KreasiDepok_Dikacangin