Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Daging Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Daging Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Daging Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Daging Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Daging Kacang Merah adalah 10 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sop Daging Kacang Merah diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Daging Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Daging Kacang Merah memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Memasak sop daging kacang merah memerlukan trik khusus agar kuah tetap jernih, kacang merah empuk, daging juga empuk. Agak repot tapi hasilnya sangat memuaskan.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Daging Kacang Merah:
- 1 kg daging sapi, potong dadu 3 cm
- 250 gram kacang merah basah
- 100 gram makaroni kering
- 2 buah wortel, kupas, potong 1 cm
- 1 batang daun bawang, iris 1 cm
- 3 batang seledri, cincang halus
- 1 buah tomat, iris 8 bagian
- 1,5 liter air
- secukupnya Garam dan lada
- Bawang goreng
- Kaldu Dasar
- 2 liter air
- 1 buah bawang bombay, iris kasar
- 5 siung bawang putih, geprak
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt pala bubuk
