Sop Ceker Ayam Kacang Merah

Dipos pada February 9, 2022

Sop Ceker Ayam Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sop Ceker Ayam Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sop Ceker Ayam Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sop Ceker Ayam Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sop Ceker Ayam Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sop Ceker Ayam Kacang Merah adalah 5-6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sop Ceker Ayam Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sop Ceker Ayam Kacang Merah memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Di cuaca yang dingin & lagi hujan terus itu emang butuhnya yang hangat-hangat... Nah hari ini aku buat menu yang pas banget yaituuu Sop Ceker + Kacang Merahh! Duh perpaduan yang enak sekaliii... Yummyy, jadi lavarr lagi deh 😍😍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sop Ceker Ayam Kacang Merah:

  1. 500 gr Ceker
  2. 300 gr Kacang Merah
  3. 4 lembar Daun Jeruk, robek-robek
  4. 3 buah Kentang
  5. 2 buah Wortel
  6. 3 buah / secukupnya Buncis
  7. secukupnya Daun Bawang
  8. secukupnya Seledri
  9. 4 siung Bawang Putih Ulek / Halus
  10. 1 sdt Pala Parut
  11. 700 ml Air
  12. 500 ml Air Kaldu Ceker
  13. 1 ruas Jahe, geprek
  14. secukupnya Minyak Goreng
  15. secukupnya Garam, Kaldu Ayam & Lada

Langkah-langkah untuk membuat Sop Ceker Ayam Kacang Merah

1
Cuci bersih kacang merah, kemudian presto dengan air selama 20 menit. Matikan api, tunggu sampai bunyi presto berhenti, buka tutup presto & tiriskan kacang merah, kemudian sisihkan.
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 1
2
Cuci bersih ceker ayam, lalu presto dengan air & daun jeruk selama 15 menit. Matikan api, tunggu sampai bunyi presto berhenti, buka tutup presto & tiriskan ceker. Kemudian sisihkan ceker. - Ambil air kaldu prestoan, lalu sisihkan.
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 2
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 2
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 2
3
Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong & sisihkan.
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 3
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 3
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 3
4
Panaskan minyak. Masukkan bawang putih halus, tumis sampai harum matang. Masukkan air kaldu ceker & air, aduk merata.
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 4
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 4
5
Masukkan wortel, kentang & kacang merah, aduk merata & masak selama 10 menit. Masukkan ceker presto, aduk rata, masak sampai mendidih. Masukkan kol, buncis, jahe, pala parut, lada, garam & kaldu ayam, aduk merata & masak selama 3 menit. Terakhir, masukkan daun bawang seledri, aduk rata. Matikan kompor & siap sajikan.
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 5
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 5
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 5
6
Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😍🥣✨
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 6
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 6
Sop Ceker Ayam Kacang Merah - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

#08. Rempeyek Kacang Kriuk Enak

#08. Rempeyek Kacang Kriuk Enak

Ada challenge buat rempeyek, stok bahan lengkap semua, cus kita bikin.. Karena belum pernah bikin, cek2 di Cookpad n nemu resep mba @nurikasari Terima kasih inspirasinya ya.. #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron #week06

2 jam
Kering Kentang, Ikan Asin dan Kacang

Kering Kentang, Ikan Asin dan Kacang

20 Orang
60 menit
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Baru kali ini bisa ngerasain cilok buatan sendiri dengan citarasa yang luar biasa ( kalo kata anakku rasa cilok dan bumbu nya ini udah kaya yang di sajikan di kafe- kafe gtu ). Endolita pkok nya mah, Raos kalo kata orang Sunda😁🤤.. Source : @ibukcory19

3-4 orang
1 jam
Es Kacang Merah Khas Palembang

Es Kacang Merah Khas Palembang

Bismillah.. Udah lama penasaran sama es yang satu ini. Dulu pernah nyoba beli sebelum pindah rumah. Nah sekarang nyoba bikin deh sekalian posting plesiran ke Palembang. Virtual dulu plesiran nya yaa.. Source: @iwuLan_14044039 dengan modifikasi #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #CookiesPlesiran_Palembang #GelarTikar_Palembang #Rekreasi_Palembang

2 orang
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Pekan ini menyambut datangnya bulan suci ramadhan,mamah cookpad mengadakan pekan posbar yang mana kita harus memilih salah satu jawaban A dan jawabanB dan kering kentang kacang sendiri merupakan jawaban B,dan sekalian ikut posbar dichallenge di acara "PotBerisik_awetkering"Combes cuss ah kita praktekin👇 #Mingguke6GBA #PotBerisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 mangkuk
40 menit
Kue kacang

Kue kacang

Kue mentega favorit dikeluarga kami. Semoga resep ini menginspirasi bunda2😘

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Kering Kentang Kacang (Kentang Mustofa) Anti Gagal

Assalaamualaikum cookpaders Menjawab tantangan Teka teki dari Mamah @MamahCookpad pilihan sayanjatuhnke jawabkan B yaitu #KeringKentangKacang. Main seru seruan ikutan posbar di Ramadan Camp dalam rangka menyambut bulan Suci Ramadan Ini menu cook buat stock lauk di bulan Ramadan. Selain enak juga tahan lama. ( Tapi sepertinya ngga bakal tahan lama kali di tempatku, abisnya di cemilin bocah wkwkwk). Untuk selera tinggal disesuaikan yaa. Ummuaaah #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunitySumbar

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Bumbu Kacang / Bumbu Pecel Homemade

Misi Ramadan Camp ke 3 dg clue "Bumbu Dasar". Jawaban saya A. Rempah adalah ‘jiwa’ dari aneka hidangan kuliner Nusantara; dan untuk kita yang ingin lebih praktis mengelola sajian di dapur sehari-hari tanpa menghabiskan banyak waktu, tentu mengolah rempah menjadi bumbu dasar yang bisa di-stok menjadi kunci. Bumbu yg bisa kita stok banyak sekali macamnya. Ada bumbu dasar putih untuk tumisan, bumbu dasar merah untuk balado, kuah merah; bumbu dasar kuning untuk opor, soto; dan masih banyak lagi. Dibawah ini saya membuat bumbu kacang serbaguna. Mengapa serbaguna? Karena bumbu kacang ini bisa digunakan untuk bumbu siomay, ketoprak, lotek, cilok, sate, gorengn bahkan lontong nasi. Yuk Bun di-cooksnap. #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp_Misi3 #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

Bumbu Kacang Serbaguna (Siomay, Cilok, Batagor, Tahu Siksa)

Bumbu Kacang Serbaguna (Siomay, Cilok, Batagor, Tahu Siksa)

Jajanan Indonesia banyak yang berbumbu kacang seperti siomay, batagor, cilok, kojek, tahu siksa dsb.. Lumayan untuk stok kudapan berbuka puasa, hihihi... Resep mbak @iftitah_kurniasari dengan modifikasi. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/15258015 #IdeMasak #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

1 panci
40 menit
Rempeyek Kacang Karamel

Rempeyek Kacang Karamel

Kenapa pilih #RempeyekKacang pada challenge #RamadanCamp pekan ini? Jadi yang krenyes huh hah sebenarnya banyak, apapun yg kering dan ada cabainya pasti bikin huh hah. Cumaaaaa yang bikin aku pilih jawaban A karena ada clue "terdiam di wadah plastik" Nah, rempeyek ini kan seringnya begitu, apalagi kalau dijual pasti bungkusnya plastik. Tapi meski tadinya udah yakin begitu lihat jawabab temen² banyak yg B, kok aku jadi ragu yah? Xixixi

1 orang
20 menit
#12. Kue kacang

#12. Kue kacang

Ini ada resep di simpan sejak tahun 2020 saat Ramadan 😁.

1 Toples kecil
1 jam
Kikil bumbu kacang

Kikil bumbu kacang

Sayur kacang rumahan

Sayur kacang rumahan

Lagi pengen makan sayur kacang pakai sambel dan ikan asin ..

5 porsi
30 menit
Kacang Tojin

Kacang Tojin

Source : @Riya_Reeya Ueeenaaaak 😋😋😋 #CookpadCommunity_Palembang #ArisanWongKito_RiyaMalikha

Pao Kacang Keju

Pao Kacang Keju

Pas liat resep pao ini, gemes banget mulus dan kelihatan empuk, langsung dieksekusi deh. Isiannya beberapa saya isi sedikit aja buat anak yang lebih suka pao nya daripada isiannya 😆 Baking powder saya nggak pakai, jadi total ragi 3gr. Hasilnya tetap enak empuk lembut 😍 Source nominooom.id (ig) dgn modifikasi

Kuah kacang untuk sate & siomay

Kuah kacang untuk sate & siomay

Es Kacang Merah Khas Palembang

Es Kacang Merah Khas Palembang

Beberapa hari cuaca kalau siang hari panas, menhinjak sore mendung disertai angin kencang. Siang ini pengen buat yang segar dan bergizi. Pas banget dengan tugas minggu ke-4 ini jalan-jalan ke kota Palembang. Cek isi kulkas kebetulan ada stok kacang merah yang sudah lama tidak terjamah. Yuk, mari kita buat Es Kacang Merah yang khas dari palembang. Btw, terimakasih kak @Dapursesma buat acara jalan-jalan mengenal ragam kuliner Palembang kemarin.. #CoboyBakulAreng_DapurSesma #CoboyBakulArengKePalembang #PejuangGoldenBatikApron #Rekreasi_Palembang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #minggu4

1 keluarga
1 jam
Peyek kacang

Peyek kacang

Karna suami kalo malem suka pengen ngemil kebetulan mood lagi bagus aku buka"rak ternyata ada tepung beras , tapioka nganggur , aku kepikiran buat peyek aja karna didukung dengan komplitnya bahan jadi lebih semangat bikin 😁

10 orang
1 jam
Roti Kacang Merah

Roti Kacang Merah

Masih punya pasta kacang merah sisa bikin Bungeoppang. Di jadikan isian roti aja. #redbeanbread #redbean #redbeanpasta #homebread #kacangmerah #bundaei #rotikacangmerah #rotimanis #pastakacangmerah #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron

Selai Kacang Sederhana (diet)

Selai Kacang Sederhana (diet)