Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜

Dipos pada February 11, 2022

Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜

Anda sedang mencari inspirasi resep Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 adalah 125 pentol. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 diperkirakan sekitar 3 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 memakai 33 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Posbar olahan daging kurban kubuat aja pentol. Anak-anak pada barbeque, bapaknya suka bakso. Sisanya kubuat pentol panggang. Resep sebelumnya memakai daging giling kasar, kali ini digiling halus bersama tepung dan bumbunya. Mencetaknya memakai sendok teh aja. Ayo eksekusi .... #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #PekanPosbar #PPKM #KampungIdaman #CookpadCommunityIndonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜:

  1. Pembuatan Pentol/bakso :
  2. 800 gr daging sapi
  3. 1 butir jeruk nipis
  4. 250 gr Meatball flour complete Mix
  5. 32 gr tepung Bakso Probaso
  6. 10 gr Kaldu Sapi Bubuk
  7. 100 gr tepung tapioka / kanji
  8. 2 butir telur bebek
  9. 13 gr bawang putih goreng
  10. 13 gr bawang merah goreng
  11. secukupnya Garam & Gula merah
  12. 2 st merica bubuk
  13. Bumbu Kecap Panggang :
  14. 5 buah lombok merah besar
  15. 5 butir cabe rawit
  16. 5 siung bawang putih
  17. 5 butir bawang merah
  18. 5 lembar daun jeruk purut
  19. 1/3 st garam
  20. 1 sm gula merah
  21. 1 sm asam kamal (asam Jawa)
  22. 2 sm saus tiram
  23. 1 sm kaldu jamur
  24. Bumbu Kecap :
  25. 2 sm tumisan bumbu kecap panggang
  26. 4 sm kecap manis
  27. Sambal Kecap Kacang :
  28. 7 sm kacang goreng
  29. 2 sm tumisan bumbu kecap panggang
  30. 1 sm bawang merah goreng
  31. Sejumput garam
  32. 3 sm kecap manis
  33. 50 ml air matang

Langkah-langkah untuk membuat Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜

1
Siapkan bahan pentol : bersihkan daging, kucuri dengan jeruk nipis, kemudiàn cuci lagi dan potong kecil (agar mudah digiling). Siapkan bumbu bakso, campur jadi satu. Giling dagingnya, kemudian campur dengan bumbu bakso (saya langsung dibawa ke penggilingan bakso, edisi malas... hi hi).
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 1
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 1
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 1
2
Setelah tercampur merata, daging giling dengan bumbu bakso, siapkan air mendidih dan masukkan irisan daun bawang seledri. Cetak adonan bakso menggunakan dua sendok teh dan masukkan dalam air mendidih, diatas api kecil sampai adonan habis. Dan rebus selama 20 menit atau hingga pentol matang.
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 2
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 2
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 2
3
Setelah pentol matang, siapkan sayur, potong sesuai selera, tiriskan semua pentol, saya sebagian untuk bakso dan sebagian lagi simpan di freezer buat persediaan.
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 3
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 3
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 3
4
Kemudian tusuk pentol dengan diseling sayuran. Siapkan bumbu kecap dan sambal kacangnya.
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 4
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 4
5
Haluskan daun jeruk, lombok rawit dan lombok besar. Kemudian bawang putih-bawang merah, haluskan.
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 5
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 5
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 5
6
Panaskan sedikit minyak goreng/ margarine, tumis bumbu halus, masukkan saus tiram, kaldu jamur, aduk rata, masak hingga harum. Angkat. Siapkan bumbu kecap : 1 sendok makan tumisan bumbu haluss dan 3 sendok makan kecap manis, aduk rata.
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 6
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 6
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 6
7
Celup sate pentol dalam bumbu kecap. Tata pada grill yang sudah dioles margarine. Panggang hingga matang dan bolak-balik.
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 7
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 7
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 7
8
Setelah matang angkat, siapkan bumbu sambal kacang. Uleg kasar kacang goreng, bawang putih goreng, tambahkan sedikit air matang, dan kecap manis, aduk rata. Tata sate pentol di piring saji, hidangkan bersama sambal kecap kacang. Bisa disiramkan diatas sate pentol. Selamat menikmati.
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 8
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 8
Pentol Panggang Sambal Kecap Kacang 🥜 - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang

Kue kacang

Ini kue kesukaan suami manis nya pas bikin nagih banget

Rujak Buah sambal kacang

Rujak Buah sambal kacang

Sore sore ngerujak dulu kita bund, Mantap banget 💕🔥 Buahnya kurang ramai ya tp gpp seadanya saja 🥭🥭. Pakai sisa kacang manis isian ronde ronde kemarin sayang masih banyak saya jadikan sambal Cocolan rujak 🙏🏻🥰 #masak #masakanrumahan #masakanindonesia #masakannusantara #masakansimple #masakansederhana #kuliner #kulinernusantara #jajanannusantara #cemilan #kulinerindonesia #kuenusantara #kueindonesia #kuetradisional #lauknusantara #kreasibunda #dapurbahagia #bumbukacang #sambalkacang #sambalrujak #sambarujakkacang #rujakbuah #rujak #rujakbuahsegar

20 menit
Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Isian daging ayam. Aku beli jadi. Enaknya ga berhenti makan.

Ayam bumbu kacang

Ayam bumbu kacang

ini nyummy sekali...

banyak
45 menit
Enting-enting kacang wijen

Enting-enting kacang wijen

Bismillah Bikin cemilan buat bocils biar betah di rumah gak main terus. Dengan bahan yang mudah dan seadanya di rumah.

14 pcs
20 menit
Kering Kentang Kacang (3K) Renyah!!!

Kering Kentang Kacang (3K) Renyah!!!

Mamah lagi ngajak main tebak-tebakan nih,clue nya "sering terdiam diwadah plastik,kalau dimakan kriuk krenyes krenyes huh hah?" Waah seru ya tebak-tebakan nya,aku yakin banget kalau jawabannya B. Kering Kentang Kacang 👏👏👏 sekalian bikin dong dah lama ga bikin nih,aku masih pake resep lama yang sudah pernah aku posting sebelumnya,tapi kali ini aku tambahin irisan daun jeruk biar tambah wangi 😋😋😋 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #MakananKeringWongKito #CookpadCommunity_Palembang

Nougat Kacang

Nougat Kacang

Kalau pencinta kacang, biasanya suka nih Nougat Kacang terutama buat jadi topping cake potong atau roll cake ^_^ Kacang yang saya gunakan kacang tanah kupas lalu disangrai dan dicincang sendiri. Kalau kalian mau pakai kacang cincang siap pakai boleh aja, banyak juga koq dijual, tapi jangan lupa disangrai dulu ya :-) Saat membuat nougat ada baiknya menggunakan wajan teflon/anti lengket/stainless tebal agar lebih mudah menganduknya dan tidak menempel di wajan. #CookpadCommunity_Bandung

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

⏰2022.03.20⏰ Resep : mb Erni Safitri Recook : Cezie Kitchen Cilok bumbu kacang ini pas bener dilidah saya dan keluarga. #PejuangGoldenBatikApron

Rempeyek Kacang Renyah anti gagal

Rempeyek Kacang Renyah anti gagal

Setelah beberapa kali nyari dan nyobain berbagai resep peyek kayang yang katanya enak, akhirnya jatuh cinta sama resep yg ini. Asli renyah bangeeet, ga ada alot2nya, rasanya jg mantap bgt PS: Pada foto saya bikin untuk 2 resep ya mom, jdnya kliatan telurnya 2 butir Source: fajaralam

1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Sesuai dengan clue, pedes, kering, taro toples,, Hmm... sebenernya peyek pedaspun bisa masuk... Tapi karena ada k3, jadi Ummi Alfa memilih menebak Kering Kentang Kacang... Nyiapin bahannya sdh beberapa waktu tapi apalah daya tenaga belum sempat... akhirnya bismillah setor di menit2 terakhir... Masak wat wut2... semoga masih terkejar ....😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Peyek kacang tanah renyah garing

Peyek kacang tanah renyah garing

Peyek salah satu cemilan /lauk kesukaan suamiqu

2 jm
Ikan Pindang Bumbu Kacang

Ikan Pindang Bumbu Kacang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunityNganjukJatim #Week9 #MenuBukaPuasa&Sahur #03042022

Cilok 3 Bahan + Bumbu Kacang

Cilok 3 Bahan + Bumbu Kacang

Minta belikan cilok suami lagi malas keluar, yaudah bikin sendiri aja, Alhamdulillah enak dan dapat nya banyak dong bikin nya simpel ga pake ribet 🤭, cocok nih untuk kudapan sehabis tarawih 😅. Alhamdulillah sudah 2 tahun ini saya ikut bergabung bersama Cookpad, aktivitas dapur jadi lebih menyenangkan, mencari resep sesuai dengan bahan yang di punya juga bisa 😍, suami dan keluarga juga jadi senang saya berasa lebih jago di dapur 🥰. Menyenangkan juga bisa menyimpan resep dan berbagi resep bersama komunitas. Kelak jika saya tiada suami dan anak bisa buka Cookpad untuk mencari resep yang sudah pernah saya buat untuk mereka 🥺. Wah ko jadi cerita melow ya 😂 #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp_Misi5 #IdeMasak #CeritaDapurHariIni #TimAsin #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Sampit

Mochi isi kacang

Mochi isi kacang

awalnya cuma untuk coba coba buat isi snack box.ternyata pada suka

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Jawaban misi pertama B. 3K (Kering Kentang Kacang) #RamadhanChamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

4-5 orang
20 menit
🍲 Sup Iga Kacang Merah (Bernebon Soup)

🍲 Sup Iga Kacang Merah (Bernebon Soup)

Cuaca lagi dingin & bikin panas dalam. Jadi pingin makan makanan yang sehat & bergizi biar ga gampang ambruk 😂 Jadilah sup bernebon ini, resep gabungan dari mami & mama mertua. Simple, light dan kuahnya juga ga begitu merah pekat. Dagingnya juga super empuk 👍🏻 Karena masih berdua aja di rumah, hasil jadi bisa dimakan 2x untuk siang & malam 🤗 Bon appetite 🥂

2 porsi
2 jam
Kue kacang

Kue kacang

36 pcs
1 jam
Kering kentang Kacang

Kering kentang Kacang

Bismillaah Assalamu'alaikum Ini salah satu menu wajib saat ramadhan untuk stock jika sewaktu-waktu butuh makanan yang cepat saji. Juga menu wajib saat Lebaran yang dipadukan dengan opor ayam dan acar. Kering Kentang Kacang atau sering disebut Mustofa . Disimpan diwadah kedap udara bisa tahan lama, jika proses masaknya benar maka akan tetap kriuk tahan lama. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Minggu06 #CookpadCommunity_Bandung #Cookpad_id #Mustofahenie #CeritaDapurHariIni

1kg
90menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Untuk sambut Ramadan tahun 2022 ini, ada berbagai MISI SERU bersama Cookpad, yaitu Misi yg harus diikuti untuk mendapatkan Points. Pada Misi pertama ini, jawabanku B, yaitu " Kering Kentang Kacang", yuk lihat resep yg kubuat untuk menjawab Misi ini...🤩 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Posbar #CookpadCommunity_Jakarta

85 mt