Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 10, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesuai dengan clue, pedes, kering, taro toples,, Hmm... sebenernya peyek pedaspun bisa masuk... Tapi karena ada k3, jadi Ummi Alfa memilih menebak Kering Kentang Kacang... Nyiapin bahannya sdh beberapa waktu tapi apalah daya tenaga belum sempat... akhirnya bismillah setor di menit2 terakhir... Masak wat wut2... semoga masih terkejar ....😁 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 1/2 kg kentang
  2. 1 ons Kacang
  3. 13 Cabe kriting
  4. 5 Cabe merah besar
  5. 5 cabe rawit
  6. 5 siung Bawang putih
  7. 4 siung bawang merah
  8. 1 Gula merah kecil diiris
  9. 2 sdm air asam jawa
  10. Garam
  11. Micin
  12. 1 sdm Gula pasir
  13. 4 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Iris tipis kentang, cuci sampai bersih lalu rendam dengan soda kue. Goreng di minyak panas sampai kering. Sisihkan..
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Sisisihkan kentang. Lalu siapkan bumbu yg mau dihaluskan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Siapkan bumbu2nya. Tumis kecuali gula merah, daun jeruk, dan air asam jawa... Tumis sampai layi kemudian uleg atau blender. Tambahkan micin, gula merah, garam, uleg sampe rata.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Masukkan kembali pada minyak panas, oseng bentar, lalu masukkan air asam jawa dan daun jeruk. Aduk rata,,
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Biarkan mendidih dan menjadi karamel dengan ciri bumbu seperti berbuih.. kemudian masukkan kentang kering
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Tambahkan kacang yang sudah di goreng sebelumnya, aduk ratabiar makin cantik bisa diberi irisan lombok merah hijau...
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
Kering Kentang Kacang - Step 6
7
Bila ada minyak bisa disaring, lalu disimpan di toples..
Kering Kentang Kacang - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source : @MamaBirru Bikin yang ke 2 kali tapi kentang diiris bukan diparut. Alhamdulillah tim unit reaksi cepat alias bocil lsg serbu. Gak perlu pake lauk lain tapi pake ini aja udah ok kata anak2. Alhamdulillah #CocomtangPost_SerbaKriuk #CookpadCommunity_Tangerang

Sambel kacang untuk siomay batagor

Sambel kacang untuk siomay batagor

Yuhuuu percobaan pertama langsung berhasil. Bikin 100gr kacang doang jadinya ternyata banyak juga. Happy ketika minyak dari kacangnya keluar 😂 Source : mba @cook_10044487 🙏🏻

Sop Daging Kacang Merah

Sop Daging Kacang Merah

Musim hujan begini enaknya makan yang hangat dan berkuah kaaan, cuss cobain resep satu ini yaaa dijamin pasti bikin ketagihan #pejuanggoldenapronbatik

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

🌱Kacang Merah Rebus

🌱Kacang Merah Rebus

Bismillah..... Masak buat stok

Mochi Teflon isi Kacang

Mochi Teflon isi Kacang

Pertama kali bikin dan sukses, berkat resep dari mba annisa @farah_annisa nih, suami bilang kayak mochi beneran (mochi beli di toko maksudnya) hehee.. Makasih mba annisa @farah_annisa Cocok juga nih buat hampers kue lebaran, pede jg ngasihnya karna emang seenak itu rasanya 😍 #Semangcook_segarnyaberbuka #semangcook_arisanmaret #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

Teri kacang

Teri kacang

Cepat mudah simple Kering manis gurih cocok bgt teman makan sayur atau dicemil😂.. fav banget pokoknya

2 orang
30 menit
Ikan Pindang Bumbu Kacang

Ikan Pindang Bumbu Kacang

#PejuangGoldenBatikApron #CookpadIndonesia #CookpadCommunityNganjukJatim #Week9 #MenuBukaPuasa&Sahur #03042022

Sambel pecel(sambel kacang)

Sambel pecel(sambel kacang)

#PejuangGoldenBatikApron kali ini saya punya sambel kacang homemade, buatan sendiri lebih puas... 😄, Mudah dibuatnya, dan ini tahan lama kurleb 2 bulan, jika di simpan di kulkas dalam wadah/plastik tertutup.

30 menit
Isian Kacang Tanah

Isian Kacang Tanah

Isian Kacang tanah ini sangat cocok dipake untuk isian pastry (greem), bakpao, mochi, dan roti. #isiankacangtanah #greemkacang #komunitaspaders #cookpad_id #Cookpadcommunity #komunitaspaders #cookpadindonesia #cookpad_paders #resepdianhartari #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity_surabaya

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Bismillah... Saatnya Goyang Dapur bareng temen2 @KomunitasPaders Karena kemaren udh mulai voting pas tema cooking yg menang si Tempe jadi skrg tema olahan tempe yg disanguan.. Mimi bikin kering tempe aja pas kebetulan ini buat temen makan naskun. Jodoin telor dadar ama abon buat 3F. Ini mimi bikin dengan resep ala alm Emak. Bumbu nya ini dulu kalo bikin kering. Bahan utamanya bisa apa aja (kentang, ubi, bihun, tempe dll). Sekalian setoran buat Batik Apron untuk week pertama😍. #GoDa_Temperanza #KomunitasPaders #GoDaPaders_2022 #Batik_Mimi (week 1) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Misi Pertama #RamadanCamp kali ini adalah menjawab pertanyaan mamah, jawaban saya 3K #KeringKentangKacang. Pengalaman pertama bikin mustofa pakai resepnya teh @AmbarShaf dengan tambahan kacang tanah dan bumbu sesuai persediaan bahan yang ada di rumah. Cabe semua buang biji, biar ga begitu pedas, jadi anak bungsu ikutan makan. Tadinya mau tau seberapa tahan lama ya ini kriuk mustofanya, etapii ini jadi cemilan duo bocah, hihi.. Dibikin pagi, siang sudah tinggal remah-remah😅. Goreng kentang sama kacang sudah dari kemarin. Saya bikin ga banyak, kan tadinya nyobain yaa karena perdana dan nyerut kentangnya itu lhoo lumayan bikin tangan berotot, wkwkwk... Tapi ini tahan kriuknya sampai siang, remahannya saya bersihin masih kriuk 😅 Sekalian juga ikut posbar 3C kue/makanan kering, borongan nii.. 🥰 #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_Kringkring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Ceritadapurhariini

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Wah ternyata ada Ramadan Camp di Cookpad. Jadi selama Ramadan nanti ada misi² seru. Terus bisa dapet poin gitu kalo ikutan. Nah di minggu pertama ini misi nya adalah tebak² posbar, dengan clue : "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk² krenyes² huh hah" Hmm.. ada 2 pilihan jawaban yang dikasih. Dari 2 pilihan itu, saya tebak pilihan B : kering kentang kacang. Semoga bener ya Mah.. Hihi.. 🤭 Saya bikin kering kentang kacangnya ditambah teri, karena pas ada stok dirumah. Terus liat resepnya mba @inakpunyaraso pake jahe goreng & cabai goreng, jadi pengen nyoba deh.. Hehe.. 😁 Source : @inakpunyaraso (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kacang 🥜 Bawang Gurih Tanpa Santan

Kacang 🥜 Bawang Gurih Tanpa Santan

Bismillah..... cemilan teman nonton Drakor...

Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Lagi pingin bisa bikin rempeyek kacang yg renyah, no ribet no repot. Pakai sendok makan sebagai takaran dan gak pakai santan hanya air saja. Tetep gurih ternyata, renyah dan kriukkk...

1 toples sedang
1 jam
Kacang Kribo Tanpa Minyak Praktis

Kacang Kribo Tanpa Minyak Praktis

Bismillahirrahmanirrahim, masuk Minggu ke 2 tantangan #PejuangGoldenBatikApron mumpung lagi rajin ngetik nih, setor di awal takut keburu males. Ini cemilan garing renyah tanpa minyak pula, jadinya gak terlalu merasa bersalah banget. Bikin nya cuma di aduk terus dipanggang sampai kering, jadilah kacang disco/kacang kribo renyah. #PejuangGoldenBatikApron

1 jam 15 menit
Kacang Bawang Oven

Kacang Bawang Oven

Source @Mira_Jabir Mumpung minyak goreng masih mahal, cocoklah ya membuat cemilan yang satu ini, selain hemat juga sehat YouTube: desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/8TxuCSV50_E #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MiraJabir

Kacang Telur Renyah

Kacang Telur Renyah

Enak, manis gurihnya pas.. 😍😍😍 Source: Ummu Azkah Halim