Kering Kentang Kacang Teri

Dipos pada February 4, 2022

Kering Kentang Kacang Teri

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Teri yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Teri yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Teri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Teri memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Wah ternyata ada Ramadan Camp di Cookpad. Jadi selama Ramadan nanti ada misi² seru. Terus bisa dapet poin gitu kalo ikutan. Nah di minggu pertama ini misi nya adalah tebak² posbar, dengan clue : "Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk² krenyes² huh hah" Hmm.. ada 2 pilihan jawaban yang dikasih. Dari 2 pilihan itu, saya tebak pilihan B : kering kentang kacang. Semoga bener ya Mah.. Hihi.. 🤭 Saya bikin kering kentang kacangnya ditambah teri, karena pas ada stok dirumah. Terus liat resepnya mba @inakpunyaraso pake jahe goreng & cabai goreng, jadi pengen nyoba deh.. Hehe.. 😁 Source : @inakpunyaraso (dengan sedikit modifikasi dari saya) #PoodyKitchen #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri:

  1. 500 g Kentang (kupas, belah 2 & iris tipis)
  2. 100 g Kacang tanah goreng
  3. 2 genggam Teri medan, rendam sebentar lalu goreng kering
  4. 1 ruas jari Jahe (kupas, iris tipis & goreng hingga kering)
  5. 5 buah Cabai merah keriting, iris serong tipis & goreng kering
  6. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  7. 🌶 Bumbu Halus :
  8. 7 siung Bawang putih
  9. 7 butir Bawang merah
  10. 4 buah Cabai rawit setan
  11. 14 buah Cabai merah keriting
  12. 1 ruas jari Lengkuas
  13. 🌼 Bumbu Lainnya :
  14. 3 lembar Daun jeruk, sobek tapi jgn sampe putus
  15. 3 sdm Gula pasir
  16. secukupnya Garam & kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Teri

1
Rendam kentang yang sudah diiris tipis. Setelah itu cuci bersih kentang hingga air rendamannya bening. Saya cuci sekitar 5x.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 1
Kering Kentang Kacang Teri - Step 1
2
Goreng kentang hingga matang & renyah. Angkat, tiriskan & sisihkan hingga dingin suhu ruang. Siapkan kacang goreng, teri goreng, cabai iris goreng & juga jahe goreng. Pastikan semuanya sudah benar² dingin suhu ruang ya.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
Kering Kentang Kacang Teri - Step 2
3
Tumis bumbu halus & daun jeruk hingga layu, harum & matang. Masukkan gula, garam & kaldu jamur. Aduk rata, jangan lupa tes rasa ya. Matikan api & tunggu hingga bumbu hangat.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
Kering Kentang Kacang Teri - Step 3
4
Masukkan kentang, kacang, teri, cabai & jahe yang telah digoreng tadi. Aduk rata hingga semua terselimuti bumbu.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
Kering Kentang Kacang Teri - Step 4
5
Tuang dalam wadah datar & diamkan sebentar hingga dingin suhu ruang. Setelah itu masukkan dalam toples. Bisa jadi simpenan lauk deh.
Kering Kentang Kacang Teri - Step 5
Kering Kentang Kacang Teri - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah, turut meramaikan week 1 ramadan camp 2022 dengan misi pertama ber clue (sering terdiam di wadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah) apa ya kira kira dengan 2 jawaban : A. Rempeyek kacang B. 3K (kering kentang kacang), aku pilih jawaban yang B,, semoga benar yo mah🤗 Aku bikin setengah resep kering kentang kacang mbak olive karena dirumah ternyata kentang hanya sisa 300 gr, beneran nyesel bikin enak banget iniii sii🤤 Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Balado Kering Kentang Kacang

Balado Kering Kentang Kacang

Seru sekali nich kegiatan Ramadan Camp dari Cookpad . Dengan semangat sy mengikuti misi pertama nya dan resep inilah jawaban dari sy 🤗🤗 Sy cooksnap dari resep teman Community Malang mbk @fidelasadewo . Terimakasih mbk say atas inspirasi nya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/13947537 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

380 gr
2 jam
Kering tempe kacang super renyah

Kering tempe kacang super renyah

Lauk sampingan ini sangat cocok sebagai pelengkap makan kita. Dan tahan bbrp hari disimpan dalam toples.

300grm
2 jam
Peyek kacang tanah

Peyek kacang tanah

Siapa yg gak kenal cemilan yg satu ini cemilan enak gurih dan kriuk kriuk di makan .pas banget buat teman nonton TV di rumah #TiketGoldenBatikApron

30 menit
Penne Bumbu Kacang

Penne Bumbu Kacang

Lentho Kacang Tolo

Lentho Kacang Tolo

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: Nia Syifa Sempet bingung2 bedanya antara kacang tolo & kacang kedelai. Ngerti bedanya, bingung lagi belinya di mana. Alhamdulillah ternyata ada di pasar. Hahaha... Enak juga nih dicemilin gitu aja sama sambel. Resep aslinya tdk pake terigu. Cuma krn kubikin ambyar, jadi tambahin lah terigu. Yg penting jadi dulu aja. Dibanding anak2 kagak makan, yekan... 🤣🤣🤣 Utk kacangnya, awalnya bingung juga nih. Ada yg bilang direndam dulu. Jadi biar syah amatirannya, semua aja kuadaptasi. Kacangnya rendam sejam, lalu rebus pake air mendidih selama 30 menit. Dah lah... 🤣🤣🤣 #PekanInspirasi #AR_LontongBalap #PesonaKulinerIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

20 pc
sejam
Nasi Goreng Kacang Polong

Nasi Goreng Kacang Polong

Waaaah seneeeeng banget Cookpad ngadain lagi Golden Apron Challenge, dan ini biasanya memacu aku untuk berkreasi jadi tambah semangat hehehe karena pasti akan mendapat apron bernuansa batik ...mudah"an aku menyelesaikan nya sampai finish. #TiketGoldenBatikApron pad

2 porsi
25'
Dorayaki Pasta Kacang Merah (Adonan Empuk)

Dorayaki Pasta Kacang Merah (Adonan Empuk)

Sebelum bikin resep ini sebenarnya saya sudah coba beberapa kali bikin pancake dorayaki. Hasilnya tidak selalu memuaskan. Pernah jadinya malah keras, ga empuk. Nah di resep yang saya tulis ini adonan sudah cukup empuk. Resep asli tidak pakai margarin. Ini saya modif pakai margarin. Source: Zahra Aliyah #Cookies_ZahraAliyah #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #CocomtangPost #Dorayaki #DorayakiKacangMerah

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Bismillah ... pekan ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Dapat surcin dari mamah tentang Ramadan Camp 2022. Ada berbagai misi seru yang bisa menghasilkan point. Misi pertama di pekan ini adalah tebak² tema posbar yang clue nya adalah "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes² huh hah". Jawaban saya untuk pertanyaan ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang), saya tambahin teri medan & bawang goreng dalam campurannya. Hmm bisa jadi menu alternatif buat Ramadan nanti nih. Source : @olive1994 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Assalamualaikum Cookpaders Tidak terasa +/- 20 hari kita akan bertemu lagi di bulan ramadhan yang penuh berkah. Sudah ada rencana untuk bikin stok stok lauk buat buka/ sahur nanti . bikin yang mudah yuk kering kentang kacang, lauk ini , anak anak, keponakan pada doyan semua 😍😍😍👍👌😘. Garing dan kriuknya bisa bertahan lama jika disimpan di wadah tertutup/toples. Yuk cobain 😍😍😍👍 #PejuangGoldenBatikApron #Makanankeringwongkito #Keringkentangkacang #Ramadancamp #Cookpadcommunity_Palembang #niungniung

3 porsi
90 menit
Kue Kacang Tanah

Kue Kacang Tanah

Biasanya tiap tahun kalau merayakan Natal saya hanya bisa membuat bolu untuk sajian hari natal. Trus tahun kemarin suami bilang sama saya, "bisa ga bikin kue kacang juga, saya pengen makan kue kacang juga, tapi bikinan kamu ya, jangan beli". Ya sudah naluri chefnya keluar.

sekeluarga
4 jam
Sambal Kering Teri Kacang

Sambal Kering Teri Kacang

Request suami... Makanya ga pk tempe... He... He... 🤭

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Tahu Penyet Sambal Kacang

Tahu Penyet Sambal Kacang

Bismillah Tibalah saatnya cooksnap cookpaders yang terinspirasi sama saya (sesuai raport akhir tahun cookpad), dan dia adalah tehnia @CeuNiaGarut_8327103 😄👏👏 Sesuai aturan jadi saya cooksnap resep dari tehnia, saya pilih tahu penyet sambal kacang, karena saya penasaran sambal kacangnya pake kencur dan ga diairin 😁. Ternyata enak juga.. #GoDa_SukaMin4 #godapaders_2022 #Goda_Paders #komunitaspaders

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Kue favoritku setelah nastar,buatnya gampang banget dan pasti enak. Setiap lebaran aku selalu buat kue ini. Source: chalistaa kitchen

Tempe Orek Kacang kering👩‍🍳

Tempe Orek Kacang kering👩‍🍳

Atas dasar permintaan Pak Suami, minta dibikinin orek kering.. Jadilahh kubikinin ini❤😍👩‍🍳 #MakanGes

4 orang
25. Cilok Saus Kacang

25. Cilok Saus Kacang

Cilok ini baru aja banget matang. Memang betul ya makanan jadul itu ngangenin. Dulu SD suka jajan cilok, sampe sekarang juga suka sih 😋 Aku buat ini sekalian 2 resep, soalnya enak banget... Lembut tapi gak kelembekan. Tiap lidah beda2 lah ya tekstur favoritnya. Resep ini dari Chef Gie dari grup FB apa ya lupa aku hehe. Resep ini udah dishare secara umum jadi semua bisa pakai. Rumusnya tuh sederhana banget 1:2:3. Artinya 100gr tapioka : 200gr terigu : 300ml air. Cara pembuatannya yang berpengaruh, jadi dibaca sampai selesai ya. Untuk saus kacangnya aku buat dengan bumbu biasa aja. Kalo mau praktis pake bumbu pecel atau saus botolan aja udah enak. Yuk eksekusi, pasti suka 😍 #cookpadcommunity_solo

Kacang Klici Bawang

Kacang Klici Bawang

Assalamu'alaikum.. Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-86.. Cemilan ini paling cocok buat isi toples.. Serumah sukaak karena rasa gurih dan nggak keras 😘 1 resep ini bisa jadi sekitar 50 plastik cetik ukuran kecil ya moms.. Bisa banget buat tambahan snack box ☺ Saya tunggu cooksnapnya yaa.. 😍 Selamat mencoba moms ❤ #PejuangGoldenBatikApron #week5 #5Maret2022

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Sate Tahu Bakso Panggang Teflon sambal kacang kecap

Meramaikan challenge di Kampung CoCoK plus memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk memasak dengan teflon maka saya membuat sate tahu bakso panggang di teflon di temani dengan sambal kacang kecap yang tentu saja enak 😋,,,,mirip2 Salome bakar tapi ini lebih enak karena rasa sambal kacangnya yang yahuuddd👍 Yuuukk aahh di simak aja cara membuatnya kalau tertarik silahkan di Cooksnap dan jangan lupa kirim ke saya ya hasil memasaknya di sertakan Link resepnya🙏🤗 #PekanPosbar #SerbaTeflon #PejuangGoldenBatikApron #GoldenBatikApron #MeolahCaruan_TahuPanggangTeflon #TahuPanggangTeflon #KreasiTahuPanggangTeflon #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan #mingguke1

3 orang
±1jam
Kuker Kacang

Kuker Kacang

Menjelang Momen Lebaran alhamdulillah selalu ada pesanan dari customer,,,dan inillah kuker yg simple dan bahan yg sangat mudah didapat

2 toples
2 jam