Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Kacang Merah memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Kacang Merah:
- 1 bungkus kacang merah (beli di tukang sayur)
- 100 gr daging sapi, potong sesuai selera
- 5 siung bawang merah, iris halus
- 2 siung bawang putih, iris halus
- 3 lembar daun bawang, iris sekitar 1 cm
- 1-2 batang daun seledri, iris halus
- 1/4 sdt pala bubuk
- Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk dan merica bubuk
- Secukupnya air untuk merebus
- Secukupnya minyak untuk menumis