Ketan Sambal Kacang

Dipos pada February 13, 2022

Ketan Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Ketan Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ketan Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ketan Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ketan Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ketan Sambal Kacang adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ketan Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ketan Sambal Kacang memakai 8 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah Di sekitaran rumah saya yang masih sangat kental adat Betawinya, makanan satu ini sudah tidak asing lagi, biasa dijual pagi hari bersama pisang goreng, bakwan sayur, kue lupis, tahu isi, dsb. Buat sarapan cocok sebagai pengganti nasi karena ini mengenyangkan. Kebetulan saya buat ini tadi pagi, sekalian sambal kacangnya dan tempe goreng plus teh tawar hangat sebagai temannya ya. Masyaa Allah nikmaaattโ€ฆ #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ketan Sambal Kacang:

  1. 200 gr beras ketan putih
  2. 200 ml santan (bisa pakai 1 bks santan instant+air)
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1 lembar daun pandan
  5. Secukupnya kelapa parut yang sudah dikukus
  6. Pelengkap
  7. Sambal kacang
  8. Tempe goreng

Langkah-langkah untuk membuat Ketan Sambal Kacang

1
Siapkan bahan-bahan. Rendam beras ketan kurleb 1 jam. Panaskan panci kukusan. Setelah 1 jam, cuci bersih beras ketan, kukus kurleb 5 menit, angkat, lalu tuang santan, aduk merata sampai santan menyerap.
Ketan Sambal Kacang - Step 1
Ketan Sambal Kacang - Step 1
2
Selanjutnya kukus kembali, tambahkan daun pandan, kukus selama kurleb 15 menit atau sampai matang.
Ketan Sambal Kacang - Step 2
Ketan Sambal Kacang - Step 2
3
Ketan siap disajikan, taburi kelapa parut, ditemani tempe goreng, dan siraman sambal kacang.
Ketan Sambal Kacang - Step 3
4
Untuk sambal kacang versi saya, goreng kacang dan cabe rawit sampai matang, angkat lalu haluskan. Siapkan air panas untuk mengencerkan sambal, tambahkan garam, gula, dan cuka masak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Dorayaki selai kacang

Dorayaki selai kacang

Ceritanya masih punya sisa selai di kulkas Daripada gk kepakai...aq buat saja dorayaki๐Ÿ˜Š

Kacang Tanah Rebus Irit Gas

Kacang Tanah Rebus Irit Gas

Source : @AnaButterfly21 Selama proses, jangan dibuka ya, tutup pancinya. Hasilnya empuk. Dulu pernah bikin, nggak pake metode ini, masih kriuk kriuk gitu kacangnya. Hehe

Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang

Sambel Goreng Kering Tempe, Teri & Kacang

Sambel goreng yang biasanya banyak digunakan pada nasi kuning, nasi gurih ataupun nasi campur๐Ÿฅฐ. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Kering Kentang/Kentang Mustofa Teri Kacang

Kering Kentang/Kentang Mustofa Teri Kacang

Bismillah, Mencoba peruntungan dengan menjawab tebak2an si Mamah...saya jawab B. Kering, Kentang, Kacang. Kebetulan sudah pernah membuat kering kentang ini untuk kirim anak2 yg sedang sekolah asrama sehingga buatnya banyak...tapi belum pernah Posting..jadi mohon maaf kalau fotonya ya foto2 lama...dan saya membuat berdasar resep dr Yutubnya mba @didowardah alias TheHasanVideo... #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #CookpadCommunity_Bekasi

Sambal kering tempel kacang teri

Sambal kering tempel kacang teri

Ini makanan favorit anak2 saya....๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Setiap masakan yang saya postingkan tidak menggunakan penyedap dan micin ya ...๐Ÿค—๐Ÿค—๐Ÿค—

4 orang
1 jam
Kering Tempe dan Kacang tanah Bumbu Pala

Kering Tempe dan Kacang tanah Bumbu Pala

Menu masakan ini bisa bertahan agak lama dan bisa disajikan untuk bekal keluarga. #pekanporbar #olahankacang kacangan.

3 orang
30 menit
Tahu Corah bumbu kacang

Tahu Corah bumbu kacang

Jadi pumpung lagi dirumah mau masak camilan kesukaan aku, daripada beli disini jauh bila nak beli.

Kacang Mente Bakar

Kacang Mente Bakar

Mumpung lagi panen jambu monyet, saya ambil mentenya saja & coba kali ini saya panggang ( bakar ) dan hasilnya memang bikin ketagihan Jangan lupa kunjungin youtube chanelnya ๐Ÿ‘‡๐Ÿป๐Ÿ‘‡๐Ÿป๐Ÿ‘‡๐Ÿป๐Ÿ‘‡๐Ÿป Dapur Silqia ๐Ÿ‘†๐Ÿป๐Ÿ‘†๐Ÿป๐Ÿ‘†๐Ÿป๐Ÿ‘†๐Ÿป

2 orang
15 menit
Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok (Kue Beras Kacang Merah Khas Korea)

Pat Sirutteok adalah kue berbahan beras ketan yang dikukus bersama dengan gula dan kacang azuki rebus yang telah ditumbuk kasar. Kalian yang nonton drama Korea berjudul Hometown Cha Cha Cha tentunya tau sama kue yang muncul di episode ke 2 ini. Sebenarnya saya ga tau sih kalo kue ini ada di drama itu ๐Ÿ˜‚ ini hasil search ๐Ÿคฃ Anyway, kenapa kok bikin ini? Ya penasaran aja sih ๐Ÿ˜ pas lagi nyariยฒ makanan yang dikukus, muncullah beberapa nama makanan dan salah satunya Pat Sirutteok ini Rasanya gimana? Kaya makan mochi untuk tekstur layer putihnya, karena di sini saya pakai tepung beras ketan ๐Ÿคญ kalau tastenya saya suka sih, ada manis, asin. Kali ini karena masih percobaan pertama, saya bikin small size dulu hehehe #CocomtangPost_Kukusan #CookPadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Kering Kentang Kacang / Mustofa

Biasanya bikin #KeringKentangKacang yg original, teri medan dan sekarang coba varian kacang. Ini jawaban dr tebak-tebakan mamah di #RamadanCamp sering terdiam diwadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah yaitu 3K (Kering Kentang Kacang) Source : @AmbarShaf ditambah kacang ๐Ÿ˜ #Posbar #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_KringKring #IdeMasak #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CeritaMasakHariIni #CookpadCommunity_Bandung #CookpadIndonesia

Tips Merebus Kacang Merah (metode) 10.30.10

Tips Merebus Kacang Merah (metode) 10.30.10

Bismillah.. Kemarin beli kacang merah di kang sayur, pgn diolah jadi masakan dan aneka es tp males ngeluarin presto. Lalu saya coba merebus dg metode 10.30.10, alhamdulillah kacangnya lembut, tidak hancur dan yg pasti irit gas ๐Ÿ˜. Jadi deh bikin Brenebon sm Es Kacang Merah ๐Ÿคญ๐Ÿ˜‰ #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi

Kering tempe teri kacang

Kering tempe teri kacang

6 porsi
30 menit
Kacang Telur

Kacang Telur

Bismillah Pertama kalinya nyobain camilan ini, kalo gak karna pengen ikutan #PekanPosbar nya cookpad, gak pernah kepikiran sih buat bikin camilan ini, ternyata bikinnya tuh gampang banget & bisa dijadiin isian toples buat camilan anakยฒ. Source @Muu_kitchen02, makasih resepnya ya kak ๐Ÿ˜, untuk resep asli cuzzz โ–ถ๏ธโ–ถ๏ธ https://cookpad.com/id/resep/4358341-kacang-telor-renyah?invite_token=pEQNGeZC1xkmtauBaA4GTvSE&shared_at=1630502600 #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #OlahanKacangSpesial

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate kayaknya udah jadi menu wajib klo kita lagi ga masak dan mesti beli makan di luar. Tapi jaman sekarang selaen boros kalo jajan mulu,jaga kesehatan mesti di perhatiin banget. Udah bersih belom blabla.. Ah, daripada pusing.. Mending bikin sendiri..

22 tusuk
1 jam
Kering Kacang Tempe Jemur (diet garam)

Kering Kacang Tempe Jemur (diet garam)

Bismillah Salam sehat selalu semangaat ๐Ÿ’ชโค๏ธ๐Ÿ˜‡, wah kali ini permintaan resep dari dokternya ,yang tidak boleh pake garam dan digoreng goreng tapiiiiii pasiennya ( Ayahnya ) pengen Kering kacang tempe ada anti bakteri dan anti radangnya tentunya dimasak tidak boleh over cook untuk mendapatkan manfaatnya,selain itu ketika jemur harus higenis yaa Siiiiiap Bu dokter ๐Ÿ’ช Harusnya pake kacang mete tapi stok dirumah punyanya kacang tanah sangrai ๐Ÿ™๐Ÿป, tidak apa apa yaa tinggal diganti saja sesuai kebutuhan ๐Ÿ‘๐Ÿ’ช Walau tidak digoreng dan tanpa garam ,hasilnya tetap grrk grrk dan rasanya lezat alami Walau masak buat contoh resep Alhamdulillah Kel dirumah suka dan kadang minta dibuatkan menu ini lagi ๐Ÿ˜€๐Ÿ’ช๐Ÿ‘dan kebetulan salah satu menu favorit Kel ๐Ÿ˜โค๏ธ Yuuu kita lihat cara membuatnya ๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช๐Ÿ’ช #PejuangGoldenBatikApron #RamadhanCamp #KeringKacangTempe #DietGaram #Vegetarian

3 porsi
10 menit
Sambal tempe teri kacang praktis

Sambal tempe teri kacang praktis

Bikin persiapan stok untuk seminggu untuk anak2 di rumah jadi gak susah lagi kalo ad yg gak mood sma menu makanan sehari2 tinggal makan in aja

3 orang
1 jam
Nasi Lapola Sambel Colo | Nasi Kelapa Kacang Merah | Khas Maluku

Nasi Lapola Sambel Colo | Nasi Kelapa Kacang Merah | Khas Maluku

Bismillaah.. Beberapa lalu salah seorang teman di komunitas masak lainnya membagikan resep nasi lapola, masakan khas Maluku. Penyajian nasi lapola tidak dilakukan sendirian, melainkan ditemani dengan lauk pendamping seperti kohu-kohu yang menggunakan ikan tongkol atau ikan teri basah bersama lalapan mentah dan campuran kelapa parut berbumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan perasan jeruk nipis. Nasi lapola juga kerap dimakan dengan sambal colo-colo khas Maluku. Konon awal munculnya nasi lapola ini untuk mengatasi kekurangan bahan pangan pokok yaitu beras. Sehingga untuk menambah stamina, ditambahkanlah kacang merah. Resep nasi lapola yang Mamake terbitkan ini adaptasi dari resep mbak Rani Rarun. Berdasarkan penuturan mbak Rani, nasi lapola ini sudah dikreasikan olehnya jadi sudah ada beberapa penambahan bahan dari resep nasi lapola yang umum beredar. Nasi lapola ini Mamake sajikan bersama sambel colo-colo versi tanpa kecap. Kohu-kohu tidak Mamake buat karena tidak ada stok ikan tongkol/teri basah di rumah. Salam Nikmat Tak Tersisa๐Ÿฝ #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

5 orang
Kering Kentang Kacang (K3)

Kering Kentang Kacang (K3)

1st trial bikin ini Ditantang sm cookpad utk ikut ramadhan camp ๐Ÿ˜ Oke cuusss kita coba bikin #RamadanCamp #KeringKentangKacang