Kue kacang lembut dan renyah

Dipos pada February 13, 2022

Kue kacang lembut dan renyah

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue kacang lembut dan renyah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue kacang lembut dan renyah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue kacang lembut dan renyah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue kacang lembut dan renyah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue kacang lembut dan renyah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue kacang lembut dan renyah memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Renyah, lembut, salah satu kue kesukaan ku dan anak2.. aku pake kacang tanah biasa ya Bun yg di sangrai dulu baru dibuang kulit arinya,, source:@ifaraa90

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue kacang lembut dan renyah:

  1. 125 gr kacang tanah kupas, sangrai
  2. 100 gr gula bubuk (me: gula pasir blender)
  3. 250 gr tepung terigu protein rendah (me: segitiga)
  4. 1/4 sdt garam
  5. 1 sdt vanili bubuk (me: skip)
  6. 150 ml minyak goreng kualitas baik
  7. Bahan olesan:
  8. 1 butir kuning telur (utk olesan
  9. Secukupnya pewarna kuning (tambahan dr sy)

Langkah-langkah untuk membuat Kue kacang lembut dan renyah

1
Haluskan kacang tanah kupas +50 gr gula bubuk menggunakan blender
Kue kacang lembut dan renyah - Step 1
2
Siapkan wadah: masukkan tepung, 50 gr gula bubuk, garam, kacang tanah,aduk rata dan tuangi minyak sedikit demi sedikit, sambil uleni hingga kalis.Note: jika dirasa adonan sudah kalis,stop jgn dituangi minyak lagi
Kue kacang lembut dan renyah - Step 2
Kue kacang lembut dan renyah - Step 2
3
Siapkan loyang (boleh diolesi margarin tipis tipis saja/alasi baking paper) ambil adonan secukupnya,gilas adonan dengan ketebalan kurleb 1-2 cm, cetak sesuai selera.pindahkan dan tata diloyang
Kue kacang lembut dan renyah - Step 3
4
Oles dengan kuning telur kemudian panggang didalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang hingga matang(me: panggang sekitar 3 menit lalu oles dengan bahan olesan kemudian panggang kembali)
Kue kacang lembut dan renyah - Step 4
Kue kacang lembut dan renyah - Step 4
5
Angkat dan sajikan
Kue kacang lembut dan renyah - Step 5
Kue kacang lembut dan renyah - Step 5
Kue kacang lembut dan renyah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pelecing Bayam Bumbu Kacang

Pelecing Bayam Bumbu Kacang

Ada beberapa jenis Pelecing. Yang terasi saja, tambahan kacang tanah dan kuah pindang. Setidaknya itu sepengetahuan saya yg Bali KTP hahaha .. Kalau Pelecing biasa enaknya pakai sayur Kangkung, kacang tanah, daun Kunci, cambah, terong bakar Kalau Pelecing Bumbu Kacang paling enak pakai Bayam.. Seperti hari ini... Silakan dicoba.. Hati2 nasi di magic jar ya... #happycook

2 orang
15 menit
Saus kacang fav suami

Saus kacang fav suami

Punya suami dgn kewarganegaraan Belanda yang punya beberapa jenis makanan yg sama tetapi dgn rasa dan cara penyajian yg berbeda (seperti sate) kadang memang susah2 gampang (maklum saya belum pernah ke Belanda jadi sedikit sulit membayangkan). Menurut suami saya, di Belanda sate disajikan dengan saus kacang yang sangat "thick", yang hampir mirip dengan kekentalan selai kacang, sesuatu yg sangat berbeda dengan saus kacang yg ada di Indonesia yang tergolong cair. Beberapa kali kami makan sate dan menurutnya saus satenya terlalu encer. Jadilah saya penasaran dan mulai coba-coba testing2 untuk bikin saus kacang dgn tingkat kekentalan yang sesuai lidahnya. Dan setelah beberapa kali interogasi suami saya dan coba2 akhirnya hari ini ketemu jg saus kacang yang menurutnya hampir mirip dgn saus kacang yang dia makan di Belanda. πŸ˜ƒ

1 orang
15 menit
Saus kacang (Buat Batagor, syomay dll)

Saus kacang (Buat Batagor, syomay dll)

Resepnya simple tapi rasanya eundeus Cocok untuk batagor, syomay, cilok dll.

4 porsi
30 menit
Sate Ayam Bumbu Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Request nya bujangku πŸ˜€

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Persiapan mendekati bulan suci mulia umat Islam banyak. Tidak hanya mental dan fisik untuk melaksanakan ibadah baik wajib dan sunnah tapi juga persiapan makanan kering sebagai stok sahur saat mepet waktu atau saat malas "turun" ke dapur. Saya membuat kering kentang kacang yang pasti disukai seluruh anggota keluarga. Kelihatan seperti sulit membuatnya karena prosesnya yang cukup panjang. Tapi coba ikuti setiap langkahnya, amati fotonya, dan baca dengan seksama tips dan petunjuknya. In syaa Allah bisa membuat resep ini. Sajian ini menjawab pertanyaan Mamah Cookpad diinbox saya. Jawabannya: 3K (Kering, Kentang, Kacang). Juga resep saya ke 6 sebagai Pejuang Golden Batik Apron. Serta ikutan event Ramandhan Camp. Seru mengikuti event-event dari Cookpad, kita ditantang untuk tidak malas dan kreatif mengolah bahan makanan. Dan, banyak memperoleh kelas-kelas gratis dari narasumber yang mumpuni. Masyaa Allaah, terimakasih Cookpad atas semua itu. Semoga upaya saya belajar terus menerus sejalan dengan upaya Cookpad bermanfaat bagi orang banyak. Aamiin. *12-3-22 #Resep6 #RamadanCamp #keringkentangkacang #CocomtangPost_SerbaKriuk #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

19. Cilok Bumbu Kacang

19. Cilok Bumbu Kacang

Ini cilok kesukaan keluarga saya. Semoga resep ini disukai oleh bunda" semuanya ya

4 orang
Tausa Kacang Merah

Tausa Kacang Merah

bisa buat isian bakpia, moon cake, onde2...multifungsi pokoknya

# 23 Kering tempe teri kacang

# 23 Kering tempe teri kacang

Senin , 1Oktober 2021 Bismillah.. Resep ini aku buat saat anak gadisku ulang tahun, lauk ini sebagai pelengkap tumpeng nasi kuning.

1 jam
Kikil bumbu kacang

Kikil bumbu kacang

Belajar lagi menu masakan

3 org
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Source:lindya Sudi purwarti.menjawab misi pertama dari mamah cookpad di misi utama ramadhan camp.yang kriuk dan huhahuha πŸ˜€jawabannya yaitu B.3K(keringkentangkacang) #KeringkentangKacang #RamadanCamp #cookpadcommunity_Bandung #cookpadindonesia #olahankentang #keringkentangkacang

Sambel rujak kacang mente

Sambel rujak kacang mente

Bikin sambel rujak pake kacang mente, punya sensasi enak trsendiri. Gurih nya beda Slamat mencoba

3 orang
20 menit
Sate Daging (kw) bumbu kacang

Sate Daging (kw) bumbu kacang

Masih eksplor olahan daging kw (jantung pisang) ala mba erny @ErnySulistyowati , kali ini coba saya bikin sate bumbu kacang, dalam adonan daging kw'nya saya tambahkan 50 gr lemak sapi cincang biar ada aroma2 daging asli πŸ˜… & benar saja setelah matang aroma dagingnya lebih keluar, rasanya jg lebih mirip πŸ˜„, jadi penasaran juga klo dibikin sate gmn rasanya y? Yuk ikutan bikin ❀ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Saus Kacang (untuk Siomay dan gado2)

Alhamdulillah #Cookpadcommunity_Kalsel

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya bebπŸ˜‹πŸ˜‹ Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Belajar lagi ya

5 orang
30 menit
Gulai Daun kacang simpel

Gulai Daun kacang simpel

Awalnya coba2 ternyata enak juga nih..

4 orang
25 menit
Bihun saus kacang

Bihun saus kacang

Bihun goreng ini masakan populer dibetawi sebagai pendamping nasi uduk... baru kali ini saya makan dan bikin bihun goreng pakai saus kacang, ternyata bener enak dan rasanya unik di lidah saya..sebenarnya dimakan bihun goreng aja sdh enak apalagi ditambah saus lebih mantulπŸ₯°πŸ‘ #pekanposbar #kreasibihun #cookpadcommunity_surabaya

2 porsi