Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya bisa submit misi 1 untuk #RamadanCamp, dan jawaban sy B. #KeringKentangKacang. Cooksnap dari @anggilstiar , dg sy modifikasi versi Less Oil, dg menggunajan airfryer. Misi ini cukup menantang krn sedang langkanya minyak goreng, penggunaannya pun harus diirit ya beb😋😋 Akhirnya coba bikin kering kentang kacang ini versi less oil. Untuk menggoreng kentang, sy gunakan airfryer dan kacang tanah sy sangrai, tidak sy goreng. Dan hasilnya pun kriukk buibuuu...ga kalah dg yg digoreng 😘 Beberapa note : - iris kentang tipis2 usahakan dg ketebalan sama (kl ada alatnya lbh bagus ya) - sblm digoreng, rendam kentang dg air es dan garam, lalu bilas hingga air tdk keruh - durasi dan derajat dlm menggoreng di airfryer mungkin tidak sama, tergantung ketebalan kentang dan merk airfryer. silahkan disesuaikan dan dicoba2 ya, krn sy jg mencoba bbrp kali. selamat mencoba 😘😘 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Week6 #CookpadCommunity_Malang #GBA_MrsTans #CeritaDapurHariIni

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !:

400 gr kentang
75 gr kacang tanah
1 sdm garam utk merendam kentang
secukupnya air utk merendam kentang
secukupnya minyak
Bumbu halus :
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 bh cabe merah keriting
Bumbu pelengkap :
2 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
seruas lengkuas, geprek
1 sdm gula merah serut
1 sdt asam jawa, larutkan dg sedikit air
1 sdm kecap manis
1 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil !

Kupas kentang, lalu cuci bersih. Iris tipis2, lalu potong2 bentuk stik. sy pakai pisau manual ya, klo mau diserut dg alat penyerut silahkeun 😊. lalu rendam selama 30 menit di air es yg sudah diberi 1 sdm garam. Cuci bersih sampai airnya tdk keruh.

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 1

Kemudian tiriskan kentang, lap dg tissue agar kadar airnya seminimal mungkin. - Semprot kentang dg minyak goreng. - Panaskan airfryer selama 3 menit, lalu masukkan kentang. - Goreng dg suhu 180⁰ selama 5 menit. Lalu buka airfryer, goyang2kan agar nanti matang merata. - Goreng lagi dg suhu 180⁰ selama 2 menit, hingga kentang kecoklatan Note : Tebal tipisnya kentang dan merk airfyer akan berpengaruh ya...Silahkan disesuaikan😉

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 2

Bahan kedua : kacang tanah. panaskan pan anti lengket, sangrai kacang hingga kecoklatan. angkat dan sisihkan. Hasilnya sama kan dg kacang tanah goreng😁, dan ini jg sama renyahnya beb..

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 3

Siapkan bumbunya. blender hingga halus

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 4

Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum. tambahkan gula merah, kaldu jamur dan kecap manis. aduk rata,koreksi rasa. jika rasa sudah pas, matikan kompor, masukkan kentang dan kacang, aduk hingga rata.

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 5

Sajikan atau simpan di wadah kedap udara.

Kering Kentang Kacang Versi AirFryer - Less Oil ! - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue Kacang

Tiba - tiba ingin makan kue kacang. Alhamdulillah ada semua bahan - bahannya. Tinggal bikin. Yuk cobain bikin kue kacangnya. Ini rasa nya enak kue kacangnya lumer di mulut. Rasa manisnya pas, gurih dari kacangnya juga kerasa. Liat cookpad nemu resep kue kacang dari mba @sefy_khaira makasih resepnya 👍

Sate Ayam Madura Teflon Bakaran (Bumbu Kacang)

Keisengan yg ngga ada bosennya. Source @ummusalwakiya06

Kue kacang lembut dan renyah

Renyah, lembut, salah satu kue kesukaan ku dan anak2.. aku pake kacang tanah biasa ya Bun yg di sangrai dulu baru dibuang kulit arinya,, source:@ifaraa90

Kacang brinibon kuah asam

#cookpadcommunity #pekaninspirasi

3K (Kering Kentang Kacang)

#PejuangGoldenBatikapron #CookpadCommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_borneo #pekanposbar #KeringKentangKacang #RamadhanChamp

2 orang

15 menit

Kacang Umpet Varian Kopi

Selamat siang...... Hari ini pengen ngemil banget Kebetulan ada kulit pangsit Eh kebetulan semarak ada tema cooksnap admin. Oke... Aku buat aja sekalian cs mba iffah . Langsung ke resep aja.ya #PekanCooksnapAdmin #CooksnapAdminClovers #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Semarang #GenkPejuangDapur

Risol Bihun Sambel Kacang (sisa bihun goreng)

Masih dalam rangka #pekanPosbar dengan tema memanfaatkan bahan atau makanan sisa, kali ini aku punya bihun goreng sisa yang sudah 2 hari ada di kulkas. Kalau diangetin lagi kayanya sudah gak ada yang mau melirikya sudah, ganti penampilan deh biar laku. Disulap jadi risol bihun, pakai bumbu kacang, laris deh dalam sekejap 😄 Cobain yuuk... #masakSetiapBagian #CookpadCommunity_Bandung #mbantuk_kuetradisional

Rempeyek Kacang Bejo

#RamadanCamp #RempeyekKacang #TanksCookpad #BejoIstiqomahKitchen

1 jam

Peyek kacang kriiiukkkk

keinget masih punya kacang tanah di kulkas.. ga trlalu banyak.. yaudah bikin camilan rempeyek kacang yg simple tapi di jamin renyah dan gurihh

Wedang ronde isi kacang tanah

Request anak bujang yang suka makan ronde jahe isi kacang tanah

Rempeyek kacang daun jeruk

Pastry Kacang (Baklava)

Baklava adalah makanan pastry khas Turki yg rasanya muanis sekali. Resep ini sy dapat dr teman yg lama tinggal di timur tengah. Sebelumnya sy pernah makan baklava ini ketika ada pertemuan mothers club di sekolahnya anak saya, sebelum pandemi ini. Kebetulan ada pengelolanya yg orang Turki dan sudah 10 thn terakhir tinggal di Indonesia. Istrinya sering sekali menyajikan makanan Turki dan beberapa kali sempat mengajarkan kami para ibu murid, bbrp makanan khas Turki. Di lain waktu sy akan share resepnya ya klo bahan2nya sdh komplit😊.

324. Ampyang Kacang

Masih dikacangin sampai malam nih..🤭kumplit pkoknya dari yang gurih, pedes smp yang manis 😊 (edamame crispy, edamame pedas & ampyang kacang super manis) Terima kasih resepnya mb @ella_elloet, berkat u daku bisa bkin ampyang sendiri. Biasanya kalau lebaran suka beli bwt oleh² alhamdulillah sekarang bisa bikin sendiri 1🙏 Aq pake kacang tanah hasil panen dari kampung yang warnanya merah mb, jadi pas dibikin ampyang warnanya jadi tambah gelap😁🙈 tapi tenang saja tidak mempengaruhi rasa kq🥰 Source : @ella_elloet #CookpadCommunity_Depok #KreasiDepok_Dikacangin #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #AR_Ampyang

Kering kentang kacang

Bismillah #CeritaDapurHariIni #RamadanCamp #KeringKentangKacang #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #PejuangGoldenBatikApron

Kering kentang kacang ala fe

Ini resep dari mama yang direcook ibu mertua ada sampai ratusan kali saking sukanya sama kering kentang buatan mama 😁 Dan kali ini giliran fe untuk bikin & menyimpan resepnya disini. Mion suka banget katanya persis bikinan eyang 😘👌 walau mommy masih merasa parutan kentangnya kurang oke, tingkat ketebalannya ga konsisten 🤣 abisnya udah males bongkar gudang nyariin parutan kentang yg dikasih mama. Ibu mertuapun juga sampai beli mesin parut kentang listrik supaya tingkat ketebalan kentangnya sama. Disini kacangnya fe oven ga digoreng. Selain irit minyak juga lebih sehat. Cocok untuk stok sahur selama bulan puasa. #fe #cookpadcommunity_bandung #pejuanggoldenbatikapron #ramadancamp #keringkentangkacang

3 toples

45 menit

59.Cilok isi Ayam Bumbu Kacang

Hobby mkaan cilok ,baik yg kuah maupun yg bumbu kacang . Cusss bikin deh yah ..di mulai dengan niat dan Bismillah .. #BumbuKacang #CilokBumbuKacang #CookpadCommunity_Jakarta

30 menit

Mochi Panda Selai Kacang

40 menit

Sayur Kacang Merah / Kacang Garut

Bismillaah... Salah satu sayur paporit keluarga saya 💜 Source : @sari_kimdonghwa #BandungCooksnap4_SariUtamiKimdonghwa #CookpadCommunity_Bandung #AuthorsBandungHebring

Kering Kentang (Mustofa) Kacang

Walaupun masih isoman, tapi gak sanggup cuma bolak balik makan-tidur-makan-tidur… Akhirnya coba2 juga lah ikutan #posbar #RamadanCamp nya, yg jawaban misi pertamanya adalah #KeringKentangKacang. Selama ini gak pernah bikin sendiri, karena termasuk males masak yang ribet2 (bagi saya lhooo…) 🤦🏻‍♀️, Tapi musti lah nyoba sekali2 bikin sendiri, apalagi suka banget yg namanya Kering Kentang Mustofa. Mungkin bumbunya sederhana aja, tapi yang tricky itu gimana bikin kentangnya tetap krispi setelah bbrp hari. Jadi saya nyoba cari2 dari bbrp sumber, termasuk masukan dari temen #SemangcookHokyaHokye bahwa di proses terakhir si kering kentang ini, di oven dulu selama beberapa menit. Karena ini baru banget matengnya, jadi belum bisa kasih testimoni apakah bener tahan lama nggak kriuknya si kentang setlh bbrp hari. Tapi gak ada salahnya dicoba kan..? 👍🏻👌🏻😉 Inspired by: many sources #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Ting ting Kacang Tanah

Assalamualaikum.. Ikutan berpartisipasi di #PekanPosbar dan juga sharing di CoDe minggu ini tentang olahan kacang-kacangan, kali ini saya buat makanan jadul yaitu ting ting kacang tanah, ternyata bahannya simpel cuma 3 bahan, apalagi kalau pakai kacang tanah yang tanpa kulit arinya, prosesnya memasaknya lebih cepat, hasilnya ternyata enak, saya blender kacangnya ada yang halus dan ada yang masih kasar, pas gigitan pertama dikiranya keras, tapi pas sudah dimulut enak, yeay berhasil, oh iya saya buat 1/2 resep dari resep asli, kurang banyak sih bikinnya, tapi lumayan pegel milihin kacang dari kulit arinya, next pakai kacang yang tanpa kulit arinya. Source : @apriyantiarifin #KreasiDepok_Dikacangin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Depok

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple