195. Bubur Kacang Merah

Dipos pada February 20, 2022

195. Bubur Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep 195. Bubur Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 195. Bubur Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 195. Bubur Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 195. Bubur Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 195. Bubur Kacang Merah adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 195. Bubur Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 195. Bubur Kacang Merah memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 5 September 2021 Bismillah.... Saya bikin Bubur Kacang Merah ini untuk ikut meramaikan tantangan Cilmin Cookpad #IcipResepCilmin . Dan memenuhi ajakan Mamah Cookpad untuk ikutan #Posbar #OlahanKacangSpesial. Bubur Kacang Merah ini memang spesial bagi saya 😍 Karena ini untuk pertama kali saya membuatnya. Dan rasanya yang enak bikin mau nambah lagi 😋. Ternyata kacang merah ini bisa dijadikan bahan dasar berbagai macam masakan Biasanya kacang merah saya jadikan campuran sayur sup atau santan. Resep yang saya tulis ini dibuat 2 x resep aslinya dengan sedikit modif, disesuaikan selera keluarga saya. Mohon maaf ya Cilmin 🙏 Terima kasih Cilmin untuk resep dan inspirasinya 🙏 . Sumber resep : @nengpuput https://cookpad.com/id/resep/15455456-bubur-kacang-merah?invite_token=7tQ1ygirahUx23qKUBkie6GK&shared_at=1630855459 #Posbar #IcipResepCilmin #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalteng #CookpafCommunity_PalangkaRaya #YulitaRiambarwatiResep

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 195. Bubur Kacang Merah:

  1. Bahan bubur :
  2. 70 gr kacang merah
  3. 1 liter air
  4. 2 lembar daun pandan, robek lalu simpulkan (sy tambahkan)
  5. Bahan gula cair :
  6. 1 keping bulat (62,5 gr) gula merah
  7. 300 ml air (sy pake air panas dari termos)
  8. 1 sdt garam
  9. 4 sdm gula pasir
  10. Bahan kuah santan :
  11. 120 ml santan kental (sy pakai 2 sachet santan instan)
  12. 2 sdt maizena (larutkan dengan 2 sdm.air) sy tidak pakai
  13. 1 gelas air
  14. 1 sdt garam (sy tidak pakai)
  15. Bahan pengental :
  16. 2 sdm tepung maizena (sy tidak pakai)
  17. 6 sdm air (sy tidak pakai)

Langkah-langkah untuk membuat 195. Bubur Kacang Merah

1
Cuci bersih kacang merah diair mengalir. Lalu rendam dengan air panas, nanti kacang akan keriput. Setelah dingin dan kacang mulai mekar buang airnya. Ganti dengan air panas, lanjutkan merendam hingga kacang lebih mekar lagi. Saya rendam selama 8 jam Atau bisa juga direndam air dari kran selama 1 malam (12 jam)
195. Bubur Kacang Merah - Step 1
195. Bubur Kacang Merah - Step 1
2
Siapkan bersama bahan lainnya
195. Bubur Kacang Merah - Step 2
3
Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Masukkan kacang merah, rebus sampai kacang benar - benar empuk. Lakukan test
195. Bubur Kacang Merah - Step 3
4
Iris tipis gula merah, lalu masukkan kedalam air panas bersama bahan gula cair lainnya. Aduk hingga gula larut. Kemudian tuang kedalam.rebusan.kacang. Rebus hingga mendidih. Matikan apinya
195. Bubur Kacang Merah - Step 4
195. Bubur Kacang Merah - Step 4
195. Bubur Kacang Merah - Step 4
5
Sambil menunggu rebusan kacang mendidih, campur bahan kuah santan. Masak hingga mendidih, sambil diaduk terus agar santan tidak pecah. Matikan apinya bila sudah mendidih.
195. Bubur Kacang Merah - Step 5
195. Bubur Kacang Merah - Step 5
6
Masukkan bubur kacang merah kedalam mangkok, lalu siram dengan kuah santan.
195. Bubur Kacang Merah - Step 6
7
Bubur Kacang Merah enak disajikan selagi hangat mau pun dingin. Lebih nikmat disajikan dengan tambahan es batu
195. Bubur Kacang Merah - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe kacang goreng tepung

Tempe kacang goreng tepung

Tempe kacang ini salah satu makanan khas kota malang yang hampir tiap hari wajib ada menemani makan anak2...

Baso tahu + sambal kacang Diet

Baso tahu + sambal kacang Diet

Diet nya enak ya. Makanan nya ttep enak semua walaupun no minyak, tepung Garam, gula, tetap pakai tapi yg untuk diet. Garam rendah natrium, gula aren.

Peyek kacang

Peyek kacang

Buat camilan yg bahannya ad d rumah aj, taraaaaa, jadilah peyek kacang, 😃😃😃

Bungkul goreng bumbu kacang

Bungkul goreng bumbu kacang

Akhir pekan waktunya belanja, tapi masih malas. Lihat kulkas masih ada bungkul, akhirnya bikin aja bungkul goreng dikasih bumbu kacang. Hehehe

6 orang
1 jam
Kacang Bawang Polos (tanpa taburan)

Kacang Bawang Polos (tanpa taburan)

Rekreasi ke Depok Source : Reni Nuraini dengan modif (tanpa daun jeruk) Cemilan enak, sekali kunyah ga mau berenti. Gurih dan renyah banget. Paksu pengennya yang tanpa taburan daun jeruk dan bawang putih, makanya bumbunya saya haluskan aja, ga diiris. Kacangnya saya pake kacang tanah cap Mahkota Dewa (asli Tuban). Besar kacangnya sedang tapi rasanya mantul. Kriuk kriuk gurih nih rasanya . . #cooksnap #PekanCooksnap #PekanPosbar #Rekreasi_Depok #Pencok_KaDepok #CookpadCommunity_Bandung #cocomba #authorsbandunghebring #ResepHadleny

750gr
Kacang Tanah Rebus

Kacang Tanah Rebus

Malem-malem, ayahku abis dari pasar beli kacang tanah yang belum dikupasin gini 1 kg. Auto langsung mukbang kacang ini mah sambil malem mingguan, mantul 😍🥰🤭 . Nonton Youtube Channel ku yaaa : Dinda Arya Setyarini . #cookpadcommunity_tangerang

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, Cilok

Bumbu Kacang untuk Siomay, Batagor, Cilok

Kalau makan peracian itu enaknya pake bumbu kacang. Bikin yang banyak buat makan cilok kalau sewaktu-waktu pengen. Source: Arifah Amrullah #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah

Lalapan sambal kacang

Lalapan sambal kacang

Sukaaa banget mkn lalapan pake sambal kacang. Resep mama. Biasanya sambal kacang mama di kasi jahe dikit, tapi kalo aku ga pake krn ga suka sama rasa jahenya. Yukk kita intip resepnya..

30 menit
Sambal Teri Kacang

Sambal Teri Kacang

Teman makan nasi yang istimewa untuk weekend kemarin. Yakin nambah terus ambil nasinya 😂. Thank you @dapurbundaR sudah menginspirasi 😊

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Di Bekasi cilok isi daging harganya seribu ukurannya kecil, kalau isi puyuh harganya lebih mahal dikit kebayang kan kalo beli 10k untuk sekeluarga mah ga cukup ya bun hihihi sesekali bikin sendiri mah ok lah ya

3 orang
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Seharian hujan gerimis. Suasana dingin paling enak makan yang pedes2 😀😀. Ada tepung tapioka dan kacang tanah. Cari lagi nemu tepung terigu tinggal sedikit. Jadi inilah hasilnya. Hasilnya pas udah dingin terlalu kenyal menurutku karena tapioka nya kebanyakan.

30 menit
Sayur Kacang khas Sunda

Sayur Kacang khas Sunda

Yang paling jago bikin sayur kacang itu mamah, berhubung mamah lagi ga ada di rumah. Yaudah, aku coba recook sayur kacangnya mamah. Semoga rasanya bisa mirip sama buatan mamah. Sayur kacang di keluargaku ini selalu pake resep andalan dari nenek. Jadi semacam resep warisan. Masya Allah ❤️ Oiya, sayur kacang ini khas banget dari Sunda. Biasa dimakan bareng ikan asin, tahu goreng, sambal terasi, kerupuk. Dijamin nikmat. Tapi aku skip yaa.. cukup sayurnya aja udah full nutrisi :) Referensi : - Kelas M2S (Muslimah Melek Sehat) - Kulwap Komunitas Dapur Sehat (Soaking and Germinating by @swarilala ) - Resep leluhur #makanbersih #riamemasak #resepkds #masakansehat

5 orang
Sate kacang madura

Sate kacang madura

Sambal kacang mete/mede

Sambal kacang mete/mede

#CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang Waaahhh pokoeeee mantap nikmat dhann cepet ludes nya say😍😍😍😍🤤🤤🤤 Cuz kepoin yuk resep guampil bngt kok😉😉😉😉🤭🤗😙

Kering Teri Kacang

Kering Teri Kacang

Pengganti lauk ketika bangun kesiangan

5 porsi
15 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#MasakItuSaya #MasakanNusantara #SelaluIstimewa #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Yogyakarta #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id Tidak terasa waktu cepat berlalu dan sebentar lagi akan memasuki bulan Ramadhan . Saatnya kita stok lauk keringan yang awet dan tahan lama agar bisa buat jaga2 kalau2 pas lagi kesiangan bangun dan tidak sempat masak bisa langsung makan kering kentang kacangnya dengan nasi hangat. Praktis dan sangat di sukain anak2. Tapi ingat masukkan lemari ya agar ndak ludes sebelum ramadhan berakhir karena sangat favorit sekali 😂 bisa buat camilan ( di gadoin ) apalagi kalau dangat renyah kress..kress wah pasti makin ndak isa move on deh. TIPSnya agar kering kentang kacang renyah : * Waktu mencuci kentang yang habis di iris2 tipis itu pastikan benar2 sampe bersih ya. Sampe air cucinya itu bening tidak ada air kapur endapannya ya. * Pastikan bumbu yang di pakai lebih banyakan bawang putihnya agar pas di goreng bener2 bisa kering dan renyah ya . Ikutan seseruan memeriahkan kuis si Mamah Cookpad #RamadanCamp dengan menjawab pilihan ganda B : 3K ( Kering Kentang Kacang ) yuk penuhin sok toples buat lauk dan camilan bln Ramadhan dengan 3K ya. Selamat menikmatin

Kacang sembunyi (kulit pangsit)

Kacang sembunyi (kulit pangsit)

Kebetulan ada kulit pangsit sisa bebikin siomay, jd kepikiran buat ini khawatirnya nanti kulit pangsitnya basi klo gak segera kepake😀

Peyek kacang

Peyek kacang

Assalamualaikum sahabat cookpad ☺️.ngak berasa besok udah hari sabtu ja ya.. akhir pekan enak nya drumah rebahan Netflix sambil ngemil ya bunda... berhubung toples dirumah udah pada kosong jadi emak bikin cemilan favorit rempeyek kacang favorit orang rumah ☺️enak banget dimakan sama nasi hanget pa lagi pke sayur pecel 😀😀 cus lansung keresep ja 😁

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah.. Minggu ini dapat tugas Ramadhan Camp, yaitu jawaban posbar kering kentang kacang. Baru aja goreng kentangnya si kecil datang dan cemal-cemil ini kentang goreng, padahal belum dibumbui. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

4 orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillah... Assalamu'alaikum... . Ramadhan tinggal menghitung hari. Biasanya kita stok makanan kering yang bisa bertahan berhari2 supaya ga terlalu repot ketika sahur maupun berbuka puasa. Salah satu menu andalan kami kering kentang kacang. Memang butuh waktu lama bikinnya tapi enak banget rasanya. . . #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya