Cilok Bumbu Kacang

Dipos pada February 19, 2022

Cilok Bumbu Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Cilok Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cilok Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cilok Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cilok Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cilok Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cilok Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cilok Bumbu Kacang memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seharian hujan gerimis. Suasana dingin paling enak makan yang pedes2 πŸ˜€πŸ˜€. Ada tepung tapioka dan kacang tanah. Cari lagi nemu tepung terigu tinggal sedikit. Jadi inilah hasilnya. Hasilnya pas udah dingin terlalu kenyal menurutku karena tapioka nya kebanyakan.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cilok Bumbu Kacang:

  1. 400 gram tepung tapioka
  2. 200 gram tepung terigu
  3. 300 ml air mendidih
  4. 2 batang daun bawang
  5. 2 butir bawang putih
  6. 1/2 sdt lada bubuk
  7. 1/2 sdt penyedap
  8. Bumbu Kacang:
  9. 100 gram kacang tanah
  10. 1 butir bawang putih
  11. 10 cabe rawit
  12. 1/2 sdt garam
  13. 1 sdt gula
  14. 2 sdm kecap manis
  15. 1 sdt air jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Cilok Bumbu Kacang

1
Campur tepung dan bumbu. Didihkan air lalu siramkan ke tepung (langsung ya klo udah ga beruap jadinya ga bisa kalis). Aduk dengan sendok karena masih panas banget.
Cilok Bumbu Kacang - Step 1
2
Setelah agak dingin dan udah tahan, uleni pake tangan sampai kalis. Pulun sebesar kelereng.
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
Cilok Bumbu Kacang - Step 2
3
Didihkan air kira2 aja bisa merendam seluruh cilok (jangan lupa kasih 1 sdm minyak biar cilok nanti ga lengket). Masukkan cilok. Kecilkan api. Masak sampai mengapung.
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
Cilok Bumbu Kacang - Step 3
4
Angkat dan tiriskan.
Cilok Bumbu Kacang - Step 4
5
Goreng kacang dengan api kecil tanah sampai matang. Masukkan bawang putih. Letakkan di atas cabai (untuk mematangkan cabai rawitnya). Blender bersama bumbu yang lain.
Cilok Bumbu Kacang - Step 5
Cilok Bumbu Kacang - Step 5
6
Sajikan cilok dan bumbu kacang.
Cilok Bumbu Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Sambal Kacang (Batagor/Siomay/Cilok)

Ketagihan nyetok sambel kacang di freezer. Irit waktu kalau sewaktu-waktu pengen batagor/siomay/cilok 😁. Biasanya saya langsung pisahin per porsi sebelum masuk freezer, jadi defrost nya bisa seperlunya aja 😊

Sate Daging (kw) bumbu kacang

Sate Daging (kw) bumbu kacang

Masih eksplor olahan daging kw (jantung pisang) ala mba erny @ErnySulistyowati , kali ini coba saya bikin sate bumbu kacang, dalam adonan daging kw'nya saya tambahkan 50 gr lemak sapi cincang biar ada aroma2 daging asli πŸ˜… & benar saja setelah matang aroma dagingnya lebih keluar, rasanya jg lebih mirip πŸ˜„, jadi penasaran juga klo dibikin sate gmn rasanya y? Yuk ikutan bikin ❀ #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Nasi Lapola Sambel Colo | Nasi Kelapa Kacang Merah | Khas Maluku

Nasi Lapola Sambel Colo | Nasi Kelapa Kacang Merah | Khas Maluku

Bismillaah.. Beberapa lalu salah seorang teman di komunitas masak lainnya membagikan resep nasi lapola, masakan khas Maluku. Penyajian nasi lapola tidak dilakukan sendirian, melainkan ditemani dengan lauk pendamping seperti kohu-kohu yang menggunakan ikan tongkol atau ikan teri basah bersama lalapan mentah dan campuran kelapa parut berbumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan perasan jeruk nipis. Nasi lapola juga kerap dimakan dengan sambal colo-colo khas Maluku. Konon awal munculnya nasi lapola ini untuk mengatasi kekurangan bahan pangan pokok yaitu beras. Sehingga untuk menambah stamina, ditambahkanlah kacang merah. Resep nasi lapola yang Mamake terbitkan ini adaptasi dari resep mbak Rani Rarun. Berdasarkan penuturan mbak Rani, nasi lapola ini sudah dikreasikan olehnya jadi sudah ada beberapa penambahan bahan dari resep nasi lapola yang umum beredar. Nasi lapola ini Mamake sajikan bersama sambel colo-colo versi tanpa kecap. Kohu-kohu tidak Mamake buat karena tidak ada stok ikan tongkol/teri basah di rumah. Salam Nikmat Tak Tersisa🍽 #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

5 orang
Sambal kacang endesss

Sambal kacang endesss

Pertama kali bikin sambal kacang alhamdulillah rasanya ga mengecewakan....suami sukaaa... Terinspirasi dari resep mama ina channel

1 jam
Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Hari ini cooksnap resep cilmin @nengpuput Masha Allah nyaman banar πŸ₯°πŸ₯° Td mlm dpt inbox lgsung buka bungkus kacang merah yg sdh lama beli blm di masak2 πŸ˜‚πŸ˜‚ akhirnya dpt ide dari cilmin senang bnr https://cookpad.com/id/resep/15455456-bubur-kacang-merah?invite_token=aKVAakfYjaQc3xoS5hZkmzsc&shared_at=1630839365 #icipresepcilmin #barapimanjuhu #cookpadcommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #resep_trio

Sup Brenebon (Kacang Merah)

Sup Brenebon (Kacang Merah)

Saya paling seneng makan sup brenebon, kadang tanpa nasi putih tak gadoin gitu aja. Dimasak menggunakan iga sapi atau iga babi malah lebih enak. #cookpadcommunity_surabaya

Sambel teri kacang

Sambel teri kacang

Halo… Selamat datang di Dapoer Mak Mel’s.. πŸ˜˜πŸ€—πŸ₯°

2 orang
30 menit
Ketan Sambal Kacang

Ketan Sambal Kacang

Bismillah Di sekitaran rumah saya yang masih sangat kental adat Betawinya, makanan satu ini sudah tidak asing lagi, biasa dijual pagi hari bersama pisang goreng, bakwan sayur, kue lupis, tahu isi, dsb. Buat sarapan cocok sebagai pengganti nasi karena ini mengenyangkan. Kebetulan saya buat ini tadi pagi, sekalian sambal kacangnya dan tempe goreng plus teh tawar hangat sebagai temannya ya. Masyaa Allah nikmaaatt… #TetapKenyangTanpaNasi #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2021

4 porsi
Kacang Pedes Manis Gula Pasir

Kacang Pedes Manis Gula Pasir

Setelah kemarin bikin kacang pedas manis dgn gula aren, saya pengen bikin yang versi gula putih. Krn saat saya kecil, sering bgt makan yang menggunakan gula putihπŸ₯°. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Sate Jamur Tiram Kuah Kacang

Sate Jamur Tiram Kuah Kacang

Assalamu'alaikum sahabat semua nya πŸ™ Semoga selalu dalam lindungan Allah πŸ˜‡ Baru kali ini saya coba bikin hidangan ini, sate yg bahan utamanya dari jamur tiram. Jamur yg mudah didapat, tekstur lembut dan disukai banyak orang.. Kebetulan ada sisa kacang tanah yg gak terlalu banyak. Dan saat belanja ada jamur tiram yg seger banget. Cuus deh saya punya ide masak sate dari jamur tiram. Masya Allah πŸ˜‡ semua suka dan lahap.. Bagi teman2 yg vegetarian boleh nih cobain menu saya ini, serasa makan sate ayam beneran lho 😍. Kebetulan kemarin saya ikut kelas Online #BelajarBarengCookpad, saya semakin paham tentang bagaimana cara membuat resep di Cookpad yg baik dan benar 🀩 Foto masakan saya hasil belajar food fotografi di Komunitas Palembang bersama mas Rangga Wibisono #makanapaplg Saya menggunakan HP Redmi 9T. #MenuVegetarian #CookpadCommunity_Palembang #CookpadCommunity_Id #BeladasSpesialXmakanapaplg

2 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Kering Kentang Kacang/ Kentang Mustofa Pedas Sedang

Belum masuk ramadhan tapi udah ada tantangan dari mamah cookpad, misi pertama minggu ini, bikin lauk yg bisa jadi cemilan juga, renyah pedas. Aku coba pake resep mba nunie, plus tips nya juga biar awet garing crunchy nya. Makasih mba nunie @OmahNunie πŸ˜πŸ˜‹ Pantesan kentang mustofa mahal ya harganya, pas digoreng jadinya sedikit, mana dimakanin mulu sm anak dan suami, blm juga dibumbuin.. next bikin yg original πŸ˜…πŸ˜… Bismillah minggu ke-1 #RamadanCamp #KeringKentangKacang Minggu ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Source: @OmahNunie

1 toples 500ml
Sambal geprek kacang ala2 ayam gebug & pak gembus

Sambal geprek kacang ala2 ayam gebug & pak gembus

Kebetulan ak sama suami seneng bgt makan ayam gebug dekat rumah nd udh langganan...warungnya ramai pembeli krna selain ayamnya yg gurih, sambalnya juga enak dn beda dr yg lain...sekilas ak liat cara bikinnya kayaknya gampang dn simpel...berbekal bahan yg ada akhirnya ak cobain deh bikin sambel yg mirip2 sama sambel ayam gebug ini...ehh ternyata rasanya sama...endesss..walaupun cuma pake kacang tanah goreng...mungkin kalo bunda dirumah pny kacang mede..bisa pake kacang mede ya biar lebih gurih pastinya...krna resep aslinya pake kcg mede...yuk yg mau resepnya cekidoott πŸ‘‡

1-2 org
15 menit
78# Mochi ketan hitam isi kacang, lembut tanpa dikukus

78# Mochi ketan hitam isi kacang, lembut tanpa dikukus

. . #CocomtangPost_KreasiKacang #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #ketanhitam

Jelly Kelapa Muda (w/ susu kedelai n biskuit selai kacang)

Jelly Kelapa Muda (w/ susu kedelai n biskuit selai kacang)

Susu kedelai, biskuit selai kacang, dan kelapa muda.... sepertinya enak.... Dan ternyata enak, gampang, dan cepet jadi #instantisfine

1 loyang 15x15 porsi
20 min
Kering Kentang (Mustofa) Kacang

Kering Kentang (Mustofa) Kacang

Walaupun masih isoman, tapi gak sanggup cuma bolak balik makan-tidur-makan-tidur… Akhirnya coba2 juga lah ikutan #posbar #RamadanCamp nya, yg jawaban misi pertamanya adalah #KeringKentangKacang. Selama ini gak pernah bikin sendiri, karena termasuk males masak yang ribet2 (bagi saya lhooo…) πŸ€¦πŸ»β€β™€οΈ, Tapi musti lah nyoba sekali2 bikin sendiri, apalagi suka banget yg namanya Kering Kentang Mustofa. Mungkin bumbunya sederhana aja, tapi yang tricky itu gimana bikin kentangnya tetap krispi setelah bbrp hari. Jadi saya nyoba cari2 dari bbrp sumber, termasuk masukan dari temen #SemangcookHokyaHokye bahwa di proses terakhir si kering kentang ini, di oven dulu selama beberapa menit. Karena ini baru banget matengnya, jadi belum bisa kasih testimoni apakah bener tahan lama nggak kriuknya si kentang setlh bbrp hari. Tapi gak ada salahnya dicoba kan..? πŸ‘πŸ»πŸ‘ŒπŸ»πŸ˜‰ Inspired by: many sources #PejuangGoldenBatikApron Minggu ke-6 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #Semangcook_Keringan #SemangcookHokyaHokye #CookpadCommunity_Semarang #IdeMasak #CeritaDapurHariIni

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

source : @nengpuput menu favorit dari jaman abegeh, apalagi kalau makannya siang2 hari panas, tu bubur keluar dari kulkas....nyeeesss.....🀀🀀😁 diresep ini saya tulis untuk 1 porsi ya,kalau pengen beberapa porsi,tinggal dikalikan saja. Kan gak mungkin yak,makan sendiri didepan keluarga,apalagi anak 🀣 #IcipResepCilmin #OlahanKacangSpesial #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

1 orang