Sayur asem kacang merah

Dipos pada February 18, 2022

Sayur asem kacang merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur asem kacang merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur asem kacang merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur asem kacang merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur asem kacang merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur asem kacang merah adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur asem kacang merah diperkirakan sekitar kurleb 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur asem kacang merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur asem kacang merah memakai 7 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dari dulu mamahku selalu buat sayur ini dan sayur ini lbh enak dimakan bareng ikan teri kacang balado (beuuh raos pisan ieu maah) dan biasanya orang Sunda yg seneng bgt makan sayur asem kacang merah ini. Jarang banget resep ini ada di cookpad, ada beberapa tapi pakai daging dan wortel... Resep ini saya dapatkan dr mamah saya, bener2 polos tp enaak buat saya 🤤

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur asem kacang merah:

  1. 250 gr kacang merah (kurleb)
  2. 3-4 bawang merah kupas
  3. Gula merah
  4. Asem jawa
  5. Daun salam
  6. Laos
  7. 1 buah tomat (me:skip krn krg suka tomat)

Langkah-langkah untuk membuat Sayur asem kacang merah

1
Rebus kacang merah hingga empuk
Sayur asem kacang merah - Step 1
2
Setelah kacang merah empuk, lalu masukkan gula merah, air asem jawa, daun salam, bawang merah dan laos.
Sayur asem kacang merah - Step 2
3
Koreksi rasa sampai rasanya asam manis
Sayur asem kacang merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue kacang tanpa oven

Kue kacang tanpa oven

Dapat tantangan buat olahan dari kacang. Meskipun lebaran udah lewat, buat kue kering kayak gini gak jadi masalah lah ya,,,,bisa untuk cemilan suami sambil ngeteh2 cantik gitu kan😁. Meskipun enggak punya oven juga gak masalah ya, bisa diakalin pakek kompor dan sarangan panci,, rasanya tetep mantul #CookpadCommunity_Bali #CPBali_OlahanKacang #Happycooking #Stayhealthy #Stayhappy

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Ngiler banget lihat menu ini di anime One Piece 😆 menu rebutannya Big Mom dan Luffy hahaha Seenak apa sih? Dan akhirnya coba bikin sendiri dan langsung berasa ikut perang lawan kaido hahaha #yangngertiaja #IcipResepCipmin oh ya spesial banget resep ini juga akan jadi tantangan dari Cilmin buat tema kacang minggu ini, yuk ikutan #cookpadcommunity_borneo

1 orang
Bumbu Sate Kacang

Bumbu Sate Kacang

#pejuanggoldenaproan #sayanganak #stayathome #kreasiolahankacang

Rempeyek Kacang

Rempeyek Kacang

Ini adalah resep dari ibu aku. Cocok sama rasa dan renyah nya. Anak aku doyan banget sama cemilan ini. Dannnn lebih seneng lagi karena tanpa MSG ya bumbunya. I love it 😍😍 Pas dijual juga laris manis,, #RamadanCamp #RempeyekKacang #CPBali_KriukKriuk #CookpadCommunity_Bali

Ketan kelapa bumbu kacang

Ketan kelapa bumbu kacang

Kangen cemilan pagi klo di indo, akhirnya nyoba, dan rasanya rruuaar biasyahh 🤩

40 pc
45 menit
Kojek sambel kacang

Kojek sambel kacang

Jajanan tradisional pengingat masa masa bangku sekolah.

5 porsi
1 jam 30 menit
Sambal Kacang

Sambal Kacang

Ayooo.. yang mau 'nyate' di rumah bareng keluarga, coba bikin sambal kacangnya sendiri, lebih enak, mantap, hemat juga, hehe.. Ceritanya sejak awal awal covid ini, kita sering nyate di rumah rame rame, nanti dibagiin ke tetangga sebelah, tapi belum pernah nyoba bikin bumbunya sendiri, seringnya beli yang sudah jadi aja, sampai pas mau nyate lagi stok bumbunya habis.. jadilah ummi nyuruh saya bikin sambal kacang sendiri... Oia, ini jadinya agak banyak ya, kalau mau buat stok bisa juga, dibekuin aja di freezer terus nanti kalau mau digunakan di cairkan disuhu ruang/microwave, terus ditumis bentar, siap disajikan dengan bermacam-macam hidangan. Oke, silakan disimak resepnya, happy cooking! Source: @DwikaSucipto0212

Sate daging ungkep Saos kacang

Sate daging ungkep Saos kacang

Pas malam Minggu ank2 pengen bakar2ran di rmh saja, masih ada daging sedikit,dan kebetulan jg buat sate Padang jg akhirnya buatlah bermacam2 sate🤭, weekend bersama keluarga tercinta di rmh saja

3 orang
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Semangattt... menyambut Ramadan kali ini, karena mamah cookpad ngadain Ramadan camp. Disertai dg doa semoga keadaan lebih baik, sehat2 semua ya.... Biar lebaran mendatang lebih membahagiakan. Aamiin.. #ramadancamp #keringkentangkacang #pejuanggoldenbatikapron #emaknusantarakreatif #cookpadcommunity_malang

Kacang merah balado

Kacang merah balado

Ini favorite suami

5 porsi
45 menit
Mi Kacang Tanah

Mi Kacang Tanah

Lagi keranjingan bikin mi dan resep dari mbak @fauziahafifathuzahwa berbeda dari yang lain. Minya kenyal dengan aroma kacang tanah. Patut dicoba 👍

300 gr
Kering  Teri Tempe Kacang Pedas

Kering  Teri Tempe Kacang Pedas

Minggu ini PR Kombes temanya makanan serba kering, biar awet. Makanan kering rata rata awet disimpan, cocok skali untuk stok lauk dirumah. Kebetulan bahan tersedia semua di kulkas, yuk maree bikin kering teri tempe plus kacang (biar rame skalian). Pedesnya sesuaikan level atau selera masing masing aja Yaa.... 🥰Minggu ke 6 Golden Batik Apron ( 7 - 13 Maret 2022)😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadIndonesia #PotBerbisik_AwetKering #IdeMasak Source: @dianpurnama_94

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Ini cocok buat yang ga mau ribet dan berlama-lama di dapur. Simple dan praktis karena ga pakai uleg-uleg. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron

Puree oat kacang merah (MPASI) #6m+

Puree oat kacang merah (MPASI) #6m+

Untuk 2 porsi

2 porsi
30 menit
Ampyang Kacang

Ampyang Kacang

AMPYAAAAANG masuk jajanan favoritku! 😍 Kalo beli sebungkus bisa ku kekep sendiri, yaa ku termasuk suka jajanan jadul. Inget ampyaaang tuh inget daerah pegunungan pasti banyak yg jual. Beli goceng gitu udah dapet sebungkus 😋 Eh ternyataa bikin ampyang gampaaang ya, bahan-bahannya juga terjangkau bisa ditemuin dimanapun. #Semangcook_CangKacang #OlahanKacangSpesial #SemangcookHokya #CookpadCommunity_Semarang

Kacang Telur

Kacang Telur

Berhubung hujan tiap hari dan suami selalu cari camilan, akhirnya saya bikin kacang telur kesukaannya 🥰. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial #Cookpadcommunity_Kalteng #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Sampit #Cookpadcommunity_id #Cookpad_id

Bubur Kacang Merah Creamy

Bubur Kacang Merah Creamy

Nemu kacang merah nyempil di dapur. Terinspirasi dari resep Cilmin @nengpuput, jd dibikin bubur kacang merah aja. Berhubung bahan ngga lengkap, akhirnya pake bahan seadanya di rumah. Ngga ada santan, adanya susu evaporasi. Gula merah jg diganti gula pasir. Alhamdulillah hasilnya enak aja 😂 Yg mau liat resep aslinya bisa meluncur ke akun Cilmin yaa. #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Samarinda

Sambel Teri Medan Dan Kacang

Sambel Teri Medan Dan Kacang

Minggu, 13-Maret-2022 Alhamdulillah,... hari ini kegiatan sangat padat sekali. Dan masih sempat bebikinan u/Stock Sarapan dan Perbekalan. Makanan satu ini adalah Pilihan yg tepat selain Awet kering Rasanya pun tak diragukan Lagi🥰 Meramaikan Pot Berbisik Kombes🤗 (Posting Bareng Lebih Asik) Kesukaan sekeluarga dan khususnya anak². Dimakan pake Nasi Panas², uhh.... Mantap😋 Source: @cook_2430660 #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #HannaHani_Cookies #Week_06

30 Menit
Sayur Kacang Koro Kuah

Sayur Kacang Koro Kuah

1 panci
1 jam
3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

3K (Kering Kentang Kacang) "Renyah Tahan Lama Tanpa Kapur Sirih"

Ini kali kedua bikin kering kentang atau biasa disebut jg kentang mustofa. Hanya bedanya ini tdk menggunakan bawang merah, justru lebih awet renyah nya 👌 Ini hasil CS dari mbak @OmahNunie . Next bakal bikin lg lebih banyak 😉👌 Daan...menu ini cocok banget disediakan saat Ramadhan, mempercepat qt menyediakan menu sahur atau berbuka puasa 😉😍 apalagi kalo sahurnya kesiangan...😅 *Tips nya agar awet renyah tanpa kapur sirih adalah : setelah kentang dicuci bersih berulang kali hingga air bening, rendam dg air lalu beri ½ - 1 sdt Soda Kue + Garam. Dan 1 lg bumbu yg digunakan hanya bwg putih saja (tanpa bwg merah) 👌 #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #Week_6 #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 jam 30 menit