Kue Kacang Jadul

Dipos pada February 7, 2022

Kue Kacang Jadul

Anda sedang mencari inspirasi resep Kue Kacang Jadul yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kue Kacang Jadul yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kue Kacang Jadul, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kue Kacang Jadul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kue Kacang Jadul adalah 800 gr kurleb. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kue Kacang Jadul sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Kacang Jadul memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kue kacang, favorit juga ni kue kering dirumah, ini kue kacang tapi ga ngacang banget, terus manisnya pas menurutku beda-beda selera yes, begitulah kira-kira heheh cobain yok resep punya @Lselusia terima kasih resep bun semoga jadi amalan kebaikan. 📝Note : ✔️ Blender/ulek kacang jangan terlalu lama nanti minyaknya keluar ✔️ Untuk olesan kuning telur biar ga pecah, perhatikan api jangan sampe terlalu panas ( me: otang api sedang 15 menit pertama selanjutnya kecilin apinya dikit) ✔️ Pengolesan bisa diawal sebelum masuk oven, atau oven dulu setengah matang, keluarkan baru dioles ✔️ Jika memakai telur omega tidak perlu tambah pewarna ✔️ Bisa pakai toping kacang, almond, choco ball, sprinkel sesuai selera aja, ketika dioles agak ditekan topingnya biar nempel. ✔️ Pakai otang bisa sekaligus masuk 3 loyang, tiap 10 menit tukar posisi loyang biar matang merata. ✔️ Sesuaikan oven masing-masing ✔️ Minyak bisa tambah atau kurang karena beda-beda tingkat kelembaban tepung Simak

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kue Kacang Jadul:

  1. 200 gr kacang sangrai (berat setelah dikupas kulitnya)
  2. 220 ml minyak goreng
  3. Bahan Kering :
  4. 400 gr tepung terigu protein sedang (me : segitiga)
  5. 200 gr gula halus (gula pasir blender)
  6. 1 Sachet susu bubuk dancow (bisa skip)
  7. 1/2 sdt garam, 1/4 sdt vanili
  8. Bahan Olesan :
  9. 2 kuning telur
  10. 1/2 sdm kental manis
  11. 1 sdm minyak goreng
  12. 1 titik pewarna kuning/oranye (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Kue Kacang Jadul

1
JIka memakai kacang sangrai kupas (yang dibeli) langsung saja diblender halus sisihkan. jika memakai kacang tanah utuh lebihkan 10gr karena nanti kulitnya akan dikupas, sangrai kacang (goreng tanpa minyak) sampai kulit kecoklatan (noted : api sedang dan terus diaduk biar matang merata) Tunggu hangat, kupas kulit arinya dan blender sisihkan. (me: blender sampai tidak ada yang bergerindil)
Kue Kacang Jadul - Step 1
2
Dalam baskom campur semua bahan kering aduk rata. Masukkan kacang tanah yang sudah diblender aduk rata. kembali. Masukkan minyak sedikit demi sedikit aduk dengan spatula hingga tercampur, lalu uleni dengan tangan (pakai sarung tangan plastik ya, biar ga nyentuh permukaan tangan) uleni sampai bisa dipulung atau dipipihkan.
Kue Kacang Jadul - Step 2
Kue Kacang Jadul - Step 2
Kue Kacang Jadul - Step 2
3
Ambil sebagian adonan dan gilas (me: alasi plastik diatas adonan biar ga lengket di roll pin) ketebalan kurleb 1 cm jangan terlalu tebal atau tipis Cetak adonan sesuai selera bentuknya. Tata diloyang yang sudah diolesi margarin tipis. Lakukan sampai adonan habis.
Kue Kacang Jadul - Step 3
Kue Kacang Jadul - Step 3
Kue Kacang Jadul - Step 3
4
Panaskan Oven 10 menit sesuaikan oven masing-masing (me : otang api sedang) Campur bahan olesan hingga rata, oles semua permukaan kue sampai habis. oven selama 25-30 menit atau sampai matang sesuaikan oven masing-masing keluarkan oven dinginkan siap disajikan atau masukkan toples
Kue Kacang Jadul - Step 4
Kue Kacang Jadul - Step 4
Kue Kacang Jadul - Step 4
5
Note : biasanya keluar oven agak lembek ya, biarkan saja nanti dia keras dengan sendiri. tandanya matang, permukaan kering, bawahnya coklat gading, dan mudah terlepas dari loyang jika diangkat.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

155. Tahu Telur Bumbu Kacang

155. Tahu Telur Bumbu Kacang

[Pejuang Golden Batik Apron - Week 10] Ikutan posbar spesial Ramadhan Warna Warni Colam. Pas banget bahan yang dibutuhkan adalah protein 3T yang wajib ada di rumah. Kali ini, saya recook (untuk kesekian kalinya) resep ibu saya. Masakan kesukaan kami serumah. #WarnaWarniColam #WarnaWarni_TelurTahuTempe #MasakSahurSimple #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron 10 April 2022

5 porsi
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kali ini jadi tim mepet, karena pengen ingin ikutan #RamadanCamp 90 menit terakhir baru beres photo #KeringKentangKacang Perdana bikin, dengan bumbu yg pake jalan pintas alias instant karena mepet banget waktunya, aku pake bumbu indofood balado. Tapi rada lumayan enak koq, karena aku biasa ngebalado pake bumbu ini. #PejuangGoldenBatikApron #COCOMTANGPOST_SERBAKRIUK #COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG

Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Siapa yang masih punya stok bakso dan bumbu kacang dirumah?, yuk cooksnap bakso bakar teflon bumbu kacang ala mamah, dijamin mudah dan lezat lowh,,,, bisa juga di sesuaikan dengan stok yang ada dirumah kamu seperti (sosis dan otak-otak). #PejuangGoldenBatikApron

(Rice cooker) Sup ayam kacang tanah wortel

(Rice cooker) Sup ayam kacang tanah wortel

Rumah lagi berantakan jadi males keluaran alat masak. Tinggal cemplung aja semua bahan dan bumbu ke rice cooker. Saya pakai yongma tinggal pencet mode cepat

4 orang
45 menit
Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Karena kangen sm umi ku,aku ingin bikin kue kering kacang andalan alm.umi.Untung aj resepnya ngga rusak,aku bikin 1/4 resep jadinya 1 toples lebih. Ini ngeprul banget dan lumer tapi kokoh.

1 kg lebih
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti Ramadhan Camp kali ini dan posbar dari CP Bali dengan tema Aneka makanan kering. Mengejar waktu supaya bisa ikutan.. Ada sedikit keraguan, bisakah terselesaikan hari ini. Dan terimakasih Tuhan, akhirnya bisa terselesaikan juga. Meski harus berbagi waktu dengan memasak dan menjaga si kecil. Ada kejadian disaat saya pindahkan jemuran, begitu kembali eh kentang goreng tinggal sedikit.. Di resep ini saya ga pakai cabe rawit karena anak 2 tahun saya juga ikut memakannya. #cookpadcommunity_bali #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

13/03/2022 Bismillah, semangat ikut misi #RamadanCamp pertama!! Jawabanku B mah! moga bener yaa Btw, ini resepnya dr chef eddy tp aku modifikasi dr jumlah kentang sm bumbunya...selain itu, ada bbrp bahan yg aku skip karena gk ada stok. Eh tapi, tetep enak-enak aja menurutku dan suami 😁 source: youtube chef eddy siswanto #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Seneng deh sekarang Mamah Cookpad adain Misi Seru menjelang Ramadan, yang mana bila kita mengikuti misi ini,akan mendapat poin yang nantinya bisa di tukar setelah Ramadhan 🥰. Misi pertama jawaban saya adalah Kering Kentang, kebetulan Kering Kentang ini adalah favorit keluarga saya, jika liburan dan susah cari tempat makan, asalkan ada nasi dan kering kentang ini, sudah nikmat sekali 🥰. Saya sering bilangnya kering kentang nanonano karena rasanya rame, manis asin dan pedas, disini saya tidak pakai kacang dan air asam Jawa karena permintaan anak-anak 😊🙏🏻. Kenapa jawaban saya Kering Kentang ?karena masuk dalam semua clue ada proses direndam, awet kriuk renyah sampai huh hah (huh hah karena pakai cabai) #keringkentangkacang #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGokdenBatikApron #CookpadCommunity_Bogor

Kurma Coklat Kacang

Kurma Coklat Kacang

Kembali pada coklat, kesukaan suami ga pernah gagal. Dan saya sendiri suka Coklat Ferrero Roche. Akhirnya, kami berdua bikin bareng Kurma Coklat Kacang ini 😊

Rame-rame
1,5 jam
Ayam Bakar Susu Kacang

Ayam Bakar Susu Kacang

Hai Bun...critanya aku lagi suka banget konsumsi susu kacang. Susu kedelai, susu almond, cashew atau hazelnut karen baik buat jantung. Naah kebetulan ada sisa susu kacang plain/tawar di kulkas. Coba kita buat yuk sebagai pengganti santan. Pasti rasanya ga kalah sedaap dan lebih sehat.

5 orang
1 jam
Sambal Kacang Untuk Cilok / Batagor / Siomay 👍🏼

Sambal Kacang Untuk Cilok / Batagor / Siomay 👍🏼

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

hallo..assalamu'alaikum.. pekan ke-4 #GoldenBatikApron masih semangat kaan.. kali ini saya mau share resep Bumbu kacang special pakai ubi Kuning ini nih rahasia nya,Siomay dan Batagor Bandung jadi lebih mantul..👍👍👍 ubi kuning di sini fungsi nya selain sebagai pengental alami juga menambahkan rasa manis legit serta memberikan warna yg medok dan menggugah selera Bumbu kacang ini sangat cocok untuk teman makan Siomay,Batagor dan juga Cilok yuk coba juga di rumah paders.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi 🙏😊 *insyaAllah pekan depan share resep siomay nya #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

#RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke6 #GBA_NingJulie #PekanPosbar #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity 🍇 🍇 🍇 Jawaban Event Ramadan Camp 2022, yang Saya pilih adalah B. 3 K (Kering Kentang Kacang).. Dan ini pertama kali saya buat resep ini. Masih terlalu banyak bumbu dan gula merah. Sengaja saya buat sedikit karena baru trial. Insyaallah Next bisa Disempurnakan kembali resepnya 😊🙏

4 Orang
45 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ikutan tebak2kan ,awalnya saya mau pilih rempeyek kacang tapi kok ada huh hah berati kan pedes,apalagi kalau bukan kering kentang kacang pedas,kebetulan dirumah pada suka #keringkentangkacang #Ramadancamp #PejuangGoldenBatikApron

Asinan Buah Kuah Kacang

Asinan Buah Kuah Kacang

Segar dingin pedass 🥭🍏🌶🥒🍍 #cookpadcommunity_pekanbaru

Teri Tempe Kacang Balado

Teri Tempe Kacang Balado

Bismillah... Akhirnya mencoba tantangan golden apron. Hehe Selama ada kesempatan, maka langkah terbaiknya adalah mencoba. Resep ini sebenarnya sederhana dan menjadi resep andalan banget waktu masa kuliah. Apalagi bagi teman-teman yang nge-kost maka ini jadi resep simpel dan irit. 😁 Ya.. dengan bahan sederhana dan tergolong murah, resep ini bisa tahan untuk 1 minggu. 😁 Selamat mencoba resep sederhana ini. 😊 #TiketGoldenBatikApron

3 orang
45 menit
Sop Iga Kacang Merah

Sop Iga Kacang Merah

Awalnya punya kacang merah 250gr, kepingin dibuat sup, tp kayaknya si kacang merah kesepian, jadi kita tambahin iga sapi dan wortel buat nemenin si kacang dipanci

4 orang
1 jam
Kukis selai kacang

Kukis selai kacang

Memanfaatkan selai kacang di pojokan kulkas, hehehe. Enak lho ini, gurih kacang, renyah lagi, yuk dicoba. Semoga berkenan ya mbk yuna, sehat selalu 😘. Sumber : @yunaarichard #GenkPejuangDapur #ArisanCooksnap_Yuna #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Yuna #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Cireng Nasi bumbu kacang

Cireng Nasi bumbu kacang

Ada nasi sisa dirumah jangan buru-buru dibuang ya, bisa lho dibuat olahan yang enak, cireng nasi. #TepungKobe #CirengNasiKobe #DapurKobeXClover #CloverRecookSeruKobe #TidakSekedarMemasak #CloverCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

Rempeyek Kacang Kriuk Renyah

Rempeyek Kacang Kriuk Renyah

Bismillah pertama kali ikutan even #RamadanCamp. Mencoba menjawab teka-teki yg dikirim mamah Cookpad dengan menuliskan resep. Sebenarnya sudah dari dulu kepengen banget bikin rempeyek kacang. Waktu itu gal bisa kriuk dan kacangnya belum matang. Berkat resep mbak @cook_5858557 berhasil kriuk. Tapi saya salah wajan jadi kurang tipis aja rempeyeknya. Saya tadi hanya bikin separuh resep karena untuk trial bikin rempeyek. Ini resep aslinya ya 👇 https://cookpad.com/id/r/2440625 #RamadanCamp #RempeyekKacang #PejuangGoldenBatikApron