Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 8, 2022

Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mengikuti Ramadhan Camp kali ini dan posbar dari CP Bali dengan tema Aneka makanan kering. Mengejar waktu supaya bisa ikutan.. Ada sedikit keraguan, bisakah terselesaikan hari ini. Dan terimakasih Tuhan, akhirnya bisa terselesaikan juga. Meski harus berbagi waktu dengan memasak dan menjaga si kecil. Ada kejadian disaat saya pindahkan jemuran, begitu kembali eh kentang goreng tinggal sedikit.. Di resep ini saya ga pakai cabe rawit karena anak 2 tahun saya juga ikut memakannya. #cookpadcommunity_bali #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang:

  1. 4 buah kentang
  2. 50 gr kacang tanah
  3. 4 siung bawang putih
  4. 3 siung bawang merah
  5. 2 buah cabe merah besar, rebus dan buang bijinya
  6. Asam jawa, rendam dengan air panas
  7. Gula pasir
  8. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang

1
Kupas kentang, potong sesuai selera, cuci bersih dan rendam. Beri garam. Sisihkan
Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Rebus kacang selama 5 menit setelah air mendidih. Tiriskan dan dinginkan lalu goreng kacang. Angkat, tiriskan dan sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Setelah 1 jam, tiriskan kentang dan goreng hingga kekuningan. Angkat dan sisihkan.
Kering Kentang Kacang - Step 3
Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Siapkan bumbu halus. Uleg / blender lalu tumis hingga harum dan matang
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Masukkan air asam, gula pasir dan garam dan tambahkan sedikit air. Masak hingga air menyusut dan tampak ber karamel. Matikan api kompor, masukan kentang dan kacang. Aduk dengan cepat, nyalakan api kompor kembali, tetap aduk-aduk terus dengan cepat hingga bumbu tercampur rata.
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Matikan api kompor, biarkan dingin, pindahkan ke wadah tertutup.
Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kue coklat kacang karang (tanpa oven)

Kue coklat kacang karang (tanpa oven)

resep ini saya bikin ulang(re-make) dari resep yg sudah ada di cookpad... bagi yg mw mencoba, selamat mencoba & semoga berhasil..

1-2 jam
Kacang Kedelai Goreng

Kacang Kedelai Goreng

Cemilan jadul yang ngangeni, Cocok untuk teman nonton drama kesukaan πŸ˜„

Martabak Bihun + Sambal Kacang

Martabak Bihun + Sambal Kacang

Karena 1 keluarga doyan nyemil apalagi suami, jadilah kita uprek didapur bikin camilan simpel enak, hasilnya banyak😍

25 biji
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

[GoldenBatikApron-Week 6] Ikut meramaikan event mamah Cookpad jelang bulan puasa 😍 Semoga nanti bisa tepat jawabannya ya mah πŸ˜†πŸ˜† Resep ini sedikit saya modif dengan tambahan tempe, jadi takaran kentangnya saya kurangin ya πŸ€— Source : CP @Erlyn_DapurMomsKI https://cookpad.com/id/r/16055487 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Sop daging kacang merah

Sop daging kacang merah

Musim hujan gini paling enak makan sop anget2. Dapat resep dari teman dan googling sana sini

3 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Hanya ada cabe hijau dikebun, mau keluar beli mager🀭. Huh hah#RamadanCamp_misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CeritaDapurHariIni

335 gr kurleb
1 jam
Bumbu kacang πŸ₯œ untuk Sate

Bumbu kacang πŸ₯œ untuk Sate

Bismillah.... Bikin Bumbu sate praktis,buat semua jenis sateπŸ‘πŸ‘πŸ‘ŒπŸ‘ŒπŸ˜˜ Intip resep bumbu sate mb @taniahelena Terima kasih resep dan inspirasinya mb Tania πŸ™πŸ˜‹πŸ‘πŸ‘ŒπŸ˜˜

Enting-enting/Teng-teng kacang

Enting-enting/Teng-teng kacang

Source : Apriyanti Arifin

[BLW Mpasi] Pancake Pisang Saus Kacang

[BLW Mpasi] Pancake Pisang Saus Kacang

pancake pisang, ekstra pisang dan saus kacang buat sarapan sekeluarga nggak cuma si bayik. hehe

3 porsi
45 menit
Rempeyek Kacang Pedas

Rempeyek Kacang Pedas

Assalamu'alaikum, sudah lama mau bikin rempeyek, Alhamdulillah hari ini kesampaian.

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Bismillah... Saatnya Goyang Dapur bareng temen2 @KomunitasPaders Karena kemaren udh mulai voting pas tema cooking yg menang si Tempe jadi skrg tema olahan tempe yg disanguan.. Mimi bikin kering tempe aja pas kebetulan ini buat temen makan naskun. Jodoin telor dadar ama abon buat 3F. Ini mimi bikin dengan resep ala alm Emak. Bumbu nya ini dulu kalo bikin kering. Bahan utamanya bisa apa aja (kentang, ubi, bihun, tempe dll). Sekalian setoran buat Batik Apron untuk week pertama😍. #GoDa_Temperanza #KomunitasPaders #GoDaPaders_2022 #Batik_Mimi (week 1) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Menu MPASI Baby Nala hari ke 20.. Kacang merah yg saya pakai kacang merah segar... Kalau ada nya kacang merah yg kering... Rendam dulu semalaman sebelum di olah .. biar tidak terlalu lama proses memasaknya... #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburAtiAyamKacangmerah #BuburMPASI #MPASIAtiAyam #MPASIKacangMerah #MPASI6Bulan #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Peyek Kacang Renyah Andalan

Peyek Kacang Renyah Andalan

Renyahnya super udah ngga diragukan lagi dah ini, ga mau ganti2 bahan lagi udah cocok bgt pake yg ini, sampe udah hafal diluar kepala, tapi gpp lah dicatet aja mana tau jarang bikin jadi lupa wkwkw

1 toples krupuk
1 jam
Rempeyek Kacang Kedelai Renyah, Gurih dan Tidak Berminyak

Rempeyek Kacang Kedelai Renyah, Gurih dan Tidak Berminyak

Musim hujan begini, rasanya mulut pengen nguyah terus,,,makan nasi dan lauk udah, nyemilin buah udah, ngopi udah, eh sekarang pengennya yang ngriyuk. Setelah cek bahan masakan di dapur, muncullah ide untuk memanjakan lidah dengan kriukan yaitu Rempeyek Kacang Kedelai, resep ini sudah biasa dibuat oleh ibu saya dirumah, bisa untuk kacang tanah, dan kacangΒ² yang lainnya sesuai selera dan bahan. Yuk saya bagikan resepnya,,,kita mengriyuk bareng,,,sambil nontonin Lidya, eh setoples habis mak! #belummoveonLayanganPutus #KriukanBareng #RempeyekKacangKedelai #RempeyekGurihRenyah #PejuangGoldenBatikApron

4 orang lebih
1 jam
Brownies Selai Kacang

Brownies Selai Kacang

(resep 428) Sssttt sini ku kasih resep brownies yg enak pake banget tapi telurnya cuma satu. Secara gitu kan akhir tahun telur dan lainnya meroket. Yes, this is it! Peanut Butter Brownies aka Brownies Selai Kacang. Cobain deh... Terima kasih Mba @fitrisasmaya resepnya, akhirnya selai kacangku dimakan juga 🀭. Source: Fitri Sasmaya -311221- #cookpadcommunity_tangerang

Tahu Bumbu Kacang

Tahu Bumbu Kacang

di karawang belum pernah nemu yang beginian, padahal bahan mudah, cuma memang enaknya pake kecambah yang buat sendiri dari kacang hijau. nah ini pake nya touge, karena stok makanan di akhir pekan sisa itu, jadi lah sering banget buat beginian, karena cocok juga untuk sarapan simple. cuss yuk kepoin cara buat nya #TiketGoldenBatikApron

2 orang
20 menit
Tempe kering kacang

Tempe kering kacang

Sisa tinggal setengah papan tempe, daripada rusak mending dimasak untuk tambahan menu makan siang. Gampang dan gak ribet buatnya 😘

30 menit