Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

Dipos pada February 5, 2022

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

hallo..assalamu'alaikum.. pekan ke-4 #GoldenBatikApron masih semangat kaan.. kali ini saya mau share resep Bumbu kacang special pakai ubi Kuning ini nih rahasia nya,Siomay dan Batagor Bandung jadi lebih mantul..👍👍👍 ubi kuning di sini fungsi nya selain sebagai pengental alami juga menambahkan rasa manis legit serta memberikan warna yg medok dan menggugah selera Bumbu kacang ini sangat cocok untuk teman makan Siomay,Batagor dan juga Cilok yuk coba juga di rumah paders.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi 🙏😊 *insyaAllah pekan depan share resep siomay nya #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung:

  1. 500 gr kacang tanah
  2. 500 gr ubi kuning / ubi orange
  3. 1 liter air (gunakan sebagian untuk menghaluskan ubi)
  4. 5 lembar daun jeruk (sobek-sobek,buang tulang daunnya)
  5. 3 sdm gula jawa (sisir halus)
  6. 3 sdm gula pasir
  7. 1 sdm garam /sesuai selera
  8. 1 sdt kaldu bubuk (saya pakai kaldu jamur)
  9. 3 sdm air asam jawa (dari 1sdm asam jawa + air)
  10. 3 sdm kecap manis / sesuai selera
  11. 5 sdm minyak untuk menumis
  12. Bumbu halus :
  13. 8 butir bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 5 buah cabe merah besar (buang biji nya)
  16. 20 buah cabe merah keriting / sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

1
Goreng kacang hingga kuning keemasan,tiriskan minyak nya,lalu haluskan tanpa air,sisihkan
Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 1
Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 1
2
Rebus ubi kuning hingga empuk,angkat,haluskan dengan 500ml air,sisihkan
Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 2
3
1. panaskan minyak dlm wajan dengan api sedang,masukkan bumbu halus 2. tambahkan daun jeruk,tumis hingga harum 3. masukkan kacang goreng yg sudah di haluskan 4. aduk rata 5. tambahkan sebagian air,kecilkan api
Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 3
4
1. tambahkan gula jawa,gula pasir,garam dan kaldu bubuk,aduk rata 2. tambahkan sisa air 3. tambahkan ubi kuning yg sudah di haluskan 4. tambahkan air asam jawa 5. tambahkan kecap manis,aduk rata,masak dengan api kecil sambil terus di aduk agar tidak gosong 6. koreksi rasa,jika di rasa sudah pas,dan konsistensi kekentalan nya sudah pas,matikan api angkat sajikan.
Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 4
Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Masak Ayam dengan Fermentasi Kacang Kedelai

Masak Ayam dengan Fermentasi Kacang Kedelai

Resep Tumis ayam|| Masak Ayam dengan Fermentasi Kacang Kedelai || chicken recipe. Cara memasak ayam dengan bahan dan bumbu yang sering kita pakai untuk masak ayam

Wedang Kacang Tanah

Wedang Kacang Tanah

Saat musim hujan seperti sekarang, menikmati wedangan yang dapat menjadi salah satu pilihan. Salah satunya minuman khas Magelang ini yg terbuat dari kacang tanah yang sudah dimasak hingga lembut dan kuah santan manis. Aroma pandan, jahe, dan santan sangat kuat saat wedang disajikan. Kacang tanah sebagai bahan yang ditonjolkan dalam minuman ini memiliki rasa yang gurih. Selain itu berpadu dengan rasa yang manis dari santan dan gula. Tekstur kacang empuk berbaur dengan pas dalam semangkuk wedang kacang. #CookingCommunityClass_KreasiWedangNusantara #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Kediri #Wedang_Elloet

Sate jamur tiram bumbu kacang

Sate jamur tiram bumbu kacang

Bosen dengan olahan jamur yg cuma di masak sup atau goreng krispi akhirnya cobain masak sate aja berharap anak2 dan suami makin lahap makannya. Dan ternyata mereka suka..duhh bahagia tiada tara.yuk simak resepnya dijamin ketagihan

1 porsi
30 menit
18. Kering kentang kacang

18. Kering kentang kacang

Depok, 12 Maret 2022 Bismillahirrahmanirrahim.. Kering kentang kacang di suka anak2. Tetapi belum pernah membuat sendiri. Ini adalah kering kentang kacang perdana. Alhamdulillah anak2 suka. Saya mengiris kentang manual sehingga tidak seragam tebal tipisnya. Ini berpengaruh saat menggoreng tidak bisa kering semua. Tipsnya, sortir kentang yang belum kering sempurna lalu goreng ulang sampai kering. Ikut misi pertama mama cookpad dalam #ramadancamp dengan jawaban B yaitu #keringkentangkacang #ramadancamp #keringkentangkacang

1 jam
Kipang Kacang Khas Minang

Kipang Kacang Khas Minang

Sabtu, 12.03.22 .. Bismillah .. Selasa, 08 Maret kemarin Bainai Cocom Sumbar membahas "Masakan Minang" yg disampaikan oleh Uni @desmawatikuretangin .. Uni cantik asli Minang yg resep2 khas Minangnya banyak banget di akunnya. Kalau masakan Minang pasti semua orang sudah familiar. Tapi kue atau cemilan khas Minang mungkin belum banyak orang yg tau. Salah satunya "Kipang Kacang Khas Minang" ini yg berasal dari Pariaman. Saya tertarik untuk membuatnya karena mirip dgn kue Enting2 di Jawa, yg mana salah satu cemilan kesukaan saya sewaktu kecil. Nah kalau Kipang Kacang Khas Minang ini menurut Uni Des bedanya menggunakan full gula merah. Dan dulunya merupakan cemilan petani yg hendak ke sawah. Resep yg sy tulis 1/2 dari resep asli dan krn dirumah ada stok kacang tumbuk jadi saya memanfaatkan stok yg ada, drpd keburu expired. Source: @desmawatikuretangin #Bainai_MasakanMinang #CookpadCommunity_Sumbar #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Aceh #ResepDapurNauzalla #DapurNauzalla_JajananTradisional #PejuangGoldenBatikApron #Week6

Cilok Bumbu Kacang Pedas Mantul

Cilok Bumbu Kacang Pedas Mantul

Awalnya bikin ini karena pengin nyemil tapi ga ada cemilan, akhirnya coba-coba bikin cilok dan ternyata enak. Enak banget, orang semua suka banget

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

Jajanan semasa kecil dikampung

3orang
55 menit
Kue kacang

Kue kacang

Pas natal kemarin biasanya kacang paling laris dicomot anak anak,kemarin nyoba bikin kue kacang aja toh sama bahan kacang juga, ternyata anak anak suka. Oiya ini resep nya Cece wanti,tengyu resepnya MB.

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Bismillah, turut meramaikan week 1 ramadan camp 2022 dengan misi pertama ber clue (sering terdiam di wadah plastik kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah) apa ya kira kira dengan 2 jawaban : A. Rempeyek kacang B. 3K (kering kentang kacang), aku pilih jawaban yang B,, semoga benar yo mah🤗 Aku bikin setengah resep kering kentang kacang mbak olive karena dirumah ternyata kentang hanya sisa 300 gr, beneran nyesel bikin enak banget iniii sii🤤 Source : @olive1994 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadIndonesia #PejuangGoldenBatikApron

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Semua pasti suka sama jajanan cilok ini ya... Bikin sendiri dijamin puas bisa makan banyak 🤗 Ciloknya empuk dan bumbu kacangnya dijamin enakkk 😋 Sumber resep @ibukcory19 nuhun resep dan ilmunya teh cory... 🙏 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #resepkimdonghwa

Teri kacang balado

Teri kacang balado

Teri kacang penambah nafsu makan. Dijamin nagih karena kriuk manis pedes gurih jadi satu dimulut. Selamat mencoba 👍

3 porsi
30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Kali ini jadi tim mepet, karena pengen ingin ikutan #RamadanCamp 90 menit terakhir baru beres photo #KeringKentangKacang Perdana bikin, dengan bumbu yg pake jalan pintas alias instant karena mepet banget waktunya, aku pake bumbu indofood balado. Tapi rada lumayan enak koq, karena aku biasa ngebalado pake bumbu ini. #PejuangGoldenBatikApron #COCOMTANGPOST_SERBAKRIUK #COOKPADCOMMUNITY_TANGERANG

Sayur kacang merah

Sayur kacang merah

Masakin suami yang suka sama sayur kacang merah

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Tak pernah terbayangkan mau masak kering kentang atau kering tempe seperti ini. Biasanya pilih beli aja yang praktis. Tapi tantangan Mamah Cookpad dalam Ramadan Camp memotivasi untuk mencobanya. Ribet? Ya...😀😀(maklum gak biasa masak). Senang?...pasti..apalagi ketika respon suami dan anak sangat positif...langsung ambil buat lauk makan siang...ueenak katanya😋😋 Resep dasar dari @MamaBirru dengan beberapa modifikasi takaran. Terima kasih resepnya🙏🙏👍👍 #PejuangGoldenBatikApron #SemangatdapoerkuE #RamadanCamp#KeringKentangKacang

1 kotak
60 menit
Peyek Kacang Tanah

Peyek Kacang Tanah

Siomay bumbu kacang

Siomay bumbu kacang

Isian daging ayam. Aku beli jadi. Enaknya ga berhenti makan.

Kering Kacang Kentang Tempe Pedas Asin

Kering Kacang Kentang Tempe Pedas Asin

Kering Kacang Kentang Tempe Pedas Asin ini praktis banget pembuatannya. Terinspirasi oleh selera Pak suami yang tidak suka makanan manis termasuk kering yang biasanya manis. Jadi Saya membuat kering yang tidak manis. #cookpadcommunity_semarang #semangcookhokyahokye #semangcook_keringan #KeringKentangKacang #RamadanCamp #pejuanggoldenbatikapron

Kacang telor enduls

Kacang telor enduls

Kegabutan hari ini .

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Kering Kentang Kacang Teri Pedas (kering kentang mustofa)

Gini nih.. klo mamah cookpad ga ngadain kuis berhadiah, manda mungkin ga akan berbuat #KeringKentangKacang dalam edisi #RamadanCamp tahun ini.. 🤭 akhirnya manda ngintip resepnya momji @dapurmomji hasilnya memuaskan. 1 Resep ini judulnya sekalj merengkuh dayung 5 pulau terlampaui 🤣🤣🤭, krn bs tuk setor ramadan camp, arisan momji, sekaligus golden batik apron.. Resep sedikit manda modif dg penambahan teri nasi dan air asam untuk tambahan bumbunya. #KeringKentangKacang #RamadanCamp #ArisanKopijos_Imelda #Kopijos #SelaluIstimewa #CookpadCommunity_Yogyakarta #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

makanan favorite keluarga