Bumbu kacang siomay/batagor

Anda sedang mencari inspirasi resep Bumbu kacang siomay/batagor yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bumbu kacang siomay/batagor yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bumbu kacang siomay/batagor, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bumbu kacang siomay/batagor enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bumbu kacang siomay/batagor sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bumbu kacang siomay/batagor memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bumbu kacang siomay/batagor:

1. 5 sdm minyak goreng / 70 ml
2. 250 gr kacang tanah goreng
3. 3 Bawang Merah
4. 3 Bawang putih
5. 3 cabe merah rawit setan (sesuai selera)
6. 12 cabe merah keriting
7. 100 gr gula merah, sisir
8. 3 sdm kecap manis
9. 3 sdm air asam jawa
10. 450 ml air (bagi menjadi 250 + 200)
11. 1 sdt garam
12. 1 sdt kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Bumbu kacang siomay/batagor

1

Goreng kacang tanah hingga matang, hati-hati meletup ya, tiriskan. Goreng cabai + duo bawang, hingga layu. Tiriskan. Minyaknya jangan dibuang ya karena mau digunakan kembali.

2

Blender cabai + bawang + kacang tanah goreng + 250 ml air hingga halus

3

Panaskan minyak bekas goreng tadi, masak blenderan kacang + kecap manis + air asam jawa + gula merah + garam + kaldu bubuk + sisa air. Masak dengan mengaduk sesekali hingga air menyusut dan keluar minyak"nya.

4

Bumbu kacang siap digunakan untui siomay, batagor dan cilok juga enak..