Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea

Dipos pada February 10, 2022

Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea

Anda sedang mencari inspirasi resep Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Gurih banget hasilnya. Aku pakai bawang putih jadinya agak ada rasa bawangnya. Rada kurang medok ya tepungnya, soalnya aku proses pelapisannya hanya sekali. Kalau ingin lebih tebal ya lakukan berkali-kali hingga tebal lapisannya. #PejuangGoldenBatikApron #EmakNusantaraKreatif

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea:

  1. 500 gram kacang tanah, cuci, jemur sebentar
  2. 2 siung bawang putih ukuran besar, haluskan
  3. 4 butir telur
  4. 2 sdt Kaldu bubuk rasa ayam
  5. 3 sdm margarin, lelehkan, tunggu hingga agak dingin
  6. 1 1/2-2 sdt garam
  7. BAHAN CAMPURAN TEPUNG (ADUK RATA)
  8. 500 gram tepung terigu protein sedang
  9. 1 sdt munjung baking powder
  10. CAMPURAN MINYAK GORENG :
  11. 1 liter minyak goreng
  12. Margarin

Langkah-langkah untuk membuat Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea

1
Margarin dilelehkan di api kecil dan angkat. Tunggu hingga benar-benar dingin. Sisihkan. Sementara itu haluskan bawang putih hingga benar-benar halus. Sisihkan.
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 1
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 1
2
Kacang tanah dicuci bersih. Jemur sebentar di bawah sinar matahari. Proses ini perlu jika ingin hasil kacang lebih renyah (Basahnya kacang setelah proses pencucian menyebabkan air masuk ke dalam kacang sehingga jika digoreng nanti kurang renyah). Sisihkan.
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 2
3
Di wadah kocok rata telur, bawang putih halus, bubuk kaldu rasa ayam dan margarin. Aku menggunakan balloon whisker saja. Jika ingin hasil lebih mulus gunakan food processor atau mixer dan dikocok speed cepat hingga putih pucat berbuih. Sisihkan.
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 3
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 3
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 3
4
Campurkan kacang ke dalam campuran telur berbumbu. Aduk rata. Ambil kacang secara bertahap jika menggunakan wadah kecil. Namun jika wadah cukup besar dan tepung bisa ditebar meluas, taruh saja sebagian besar kacang yang sudah bersalut bumbu dan telur di tepung. Salut dengan rata sambil digoyang-goyangkan. Jika ingin lebih tebal celupkan lagi kacang bersalut tepung ini ke dalam campuran telur berbumbu. Lalu disalut lagi ke tepung. Lakukan berulang kali hingga ketebalan yang diinginkan.
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 4
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 4
5
Menggunakan saringan/tapis, kacang bersalut tadi diayak untuk mengurangi tepung bubuk yg menempel agar minyak goreng tak cepat kotor dan tak cepat gosong. Goreng di campuran minyak+2 sdm margarin yg sudah dipanaskan dengan api kecil hingga kuning keemasan. Selama proses menggoreng, apabila baru masuk ke wajan jangan diaduk-aduk agar tepung melekat sempurna. Baru bisa diaduk beberapa saat kemudian ketika adonan yg menempel pada kacang sudah set. Lebih enak disajikan jika sudah benar-benar dingin
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 5
Kacang Telur Gurih ala Violet Azalea - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang Sembunyi kulit pangsit

Kacang Sembunyi kulit pangsit

Kali ini bikin cemilan yang mudah. Cuma pake kulit pangsit. Bikin karamel nya jangan sampe gosong yaa...pake api kecil aja , menghindari supaya ngga gosong. Yukkk dicobaaa sekalian setor golden apron nihh .. semangaatt #cookSnap #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_berau #CookpadCommunity_tanjungredeb #PejuangGoldenBatikApron

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Setelah coba resep sana sini akhirnya modif sendiri dapet yg pas sesuai keinginan...renyah dan g gampang gosong...tipsnya biar gak gampang gosong jangan pake penyedap ato kaldu bubuk...cukup pake garem aja..dan tambahkan kunyit sedikit...itu sih menurut pengalaman saya...

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang

Pernah liat resep sate goreng di medsos atau di akun cookpad seseorang dan menemukan resep Sate Goreng Ayam Bumbu Kacang di akunnya mbak Ninda Resep ini cocok buat yang pengen makan sate tapi mager nusukin dan bakar bolak balik, cobain bikin sate ini dijamin enduls Source @cook_ninda Link resep asli https://cookpad.com/id/resep/15062545-sate-goreng-ayam-bumbu-kacang?invite_token=dnk7ykkRGatxW5SW96ZiJKMM&shared_at=1625985517 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_NindaUmmuzia #Cookpadcommunity_bali #KampungIdaman

Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih)

Kering Kentang Kacang (TANPA BP/Kapur Sirih)

Hallo Food Lover,.. Minggu ini saya buat 3K (Kering Kentang Kacang) kebetulan semua bahan lengkap πŸ‘Œ. Cusss langsung eksekusi makanan kering disaat minyak lagi naik daunn πŸ˜† jangan lupa BACA NOTE ya πŸ˜‰πŸ‘Œ Menu ini sekalian menjawab pertanyaan dari mamah kukped nich 😘 semoga aja misi pertama ini berhasil 😘 Aminnn πŸ˜‡.. Dari awal dapet inbox, sebenernya langsung nebak A. tp masih mencocokkan Clue dari mamah kukped, ragu di penampakan bayangan ntuhh 😌 Dan deal πŸ‘Œ milih B. 3K (Kering Kentang Kacang) aja karena ; 1. pas nyoba nyemilin sich 3K, emang sich kacang saya tinggalin sendirian 🀭 🀣🀣 krn fokus nyemilin sich kentang doang 😘 2. Kalo di makan kriuk krenyes-krenyes yaaa kann ya kann πŸ˜˜πŸ˜‹πŸ˜‹ huhh hahhh hottt πŸ”₯ (walaupun saya buat gak hot 🀣🀣) 3. Dari penampakan bayangannya, yakin 😌 kalo itu sich kentang, masa iya rempeyek bentuk πŸ”ΊοΈπŸ€­πŸ˜‚πŸ˜‚ 4. Tata sedimikian rupa demi mendekati bayangannya mamah 🀣🀣 Misi terpecahkan mah..πŸ‘Œ penasaran nunggu jawaban dari mamah kukped πŸ˜‚πŸ˜‚ NOTE : 1. Utk Menghemat Minyak ; gunakan wajan anti lengket size kecil ya πŸ‘Œ 2. Parut kentang setipis mungkin, jgn terlalu tekan kentang sewaktu memarut agar irisan kentang tdk tebal, supaya kriuk. 3. Goreng kentang bertahap dg Api Besar & Panas. Selamat mencoba πŸ‘Œ Happy SatDay πŸ’• #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #minggu6 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito

350 gr
40 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Mengikuti Ramadhan Camp kali ini dan posbar dari CP Bali dengan tema Aneka makanan kering. Mengejar waktu supaya bisa ikutan.. Ada sedikit keraguan, bisakah terselesaikan hari ini. Dan terimakasih Tuhan, akhirnya bisa terselesaikan juga. Meski harus berbagi waktu dengan memasak dan menjaga si kecil. Ada kejadian disaat saya pindahkan jemuran, begitu kembali eh kentang goreng tinggal sedikit.. Di resep ini saya ga pakai cabe rawit karena anak 2 tahun saya juga ikut memakannya. #cookpadcommunity_bali #CPBali_KriukKriuk #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Balado Teri dan Kacang Tanah

Balado Teri dan Kacang Tanah

Rasa Balado Teri kacang tanah menambah napsu makan dengan sensasi rasa pedas dan garing yang didapat dari teri & kacang tanah.Apabila menu ini masih tersisa supaya awet dan masih garing sebaiknya dimasukan kedalam toples.selamat mencoba moms dan silakan menikmati.

15 orang
45 menit
3K | Kering Kentang Kacang

3K | Kering Kentang Kacang

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan πŸ˜… Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan πŸ˜…, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong πŸ˜ͺπŸ˜‚ lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu πŸ˜… Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull πŸ‘ Enak pake Banget kata si'bocil πŸ˜…β€ Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyakπŸ˜… #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Es Kacang Merah (Brenebone)

Es Kacang Merah (Brenebone)

Bismillah, Resep berikutnya dari mba @dahniear adalah es kacang merah. Sukkkkaaa banget sama es ini dannn resep dr mba @dahniear ini beneran enak...Yuuuk cuuzz langsung dibuat. Saya buat dg sedikit penyesuaian pada santannya. Krn saya menggunakan es batu, maka saya kurangi takaran air dr resep aslinya. Monggo.... #CookpadCommunity_Bekasi #CooksnapResep_Dahniear #PejuangGoldenBatikApron #mingguke4 #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id

Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Sate Ayam Teflon (Bumbu Kacang)

Halo Sobat Cookpad 😘 Ini pertamakalinya aku membuat sate ayam dan dengan bumbu apa yang ada di dapur ternyata bisa enak juga loh. Disini terlihat bumbu kacangnya sedikit pucat, karena tanpa sadar kecap manisku tinggal sedikit banget haha. Tapi walaupun begitu, tetep ya dibuat aja. Bumbu kacangnya cukup simple dibandingkan bumbu kacang yang pernah aku buat dan share disini. Dan memanggangnya pun cukup di teflon aja. Hasilnya bisa cakep kok. Keluarga disinipun suka dengan sate yang berbumbu kacang ini. Untuk marinasi ayamnya, aku memakai semua bumbu bubuk. Karena disini bumbu bubuk lebih gampang ditemukan daripada bumbu segar. Dan juga biar lebih gampang tinggal diaduk aja πŸ˜†. Silahkan klik link dibawah tuk lihat resep aslinya ya. Yuk, dicoba Sate Ayamnya. Selamat mencoba dan happy cooking! Source: Nhinie Tjong @Nhiee_kitchen https://cookpad.com/id/resep/13630871-sate-ayam-bumbu-kacang Siomay Ayam Udang: https://cookpad.com/id/resep/13494960-siomay-ayam-udang?ref=you_tab_my_recipes #WongkitoMasakDiTeflon #Cookpadcommunity_Palembang

4 porsi
Kukumbu Kacang Merah

Kukumbu Kacang Merah

Ini salah satu makanan Favorit Ayah saya,dulu sewaktu Mamah masih ada dan jadi makanan favorit keluarga kita dijawa barat..Mamah sering bikin Kukumbu ini buat Ayah,,sekarang Mamah udah nggak ada...saya yg bikin buat Ayah..Makannya pun simple..pake nasi putih aja udah enak....Barakallah

Sate Ayam bumbu Kacang

Sate Ayam bumbu Kacang

Dipenghujung tahun 2021 semoga kita slalu diberi kesehatan dilimpahkan rahmat dan nikmat yg tiada tara.aamiin Tahun baru tidak hrs jalan2 atau keluar untuk merayakan, karna msih pandemi Tdk perlu rayakan diluar kita bisa rayakan bersama keluarga dirumah, bisa menyalakan kembang api...dan bakar serta makan2 dengan penuh bahagiaπŸ₯°πŸ₯°πŸ₯³πŸ₯³ Hari ini sebetulnya pengen bikin sate tempe tapi anak cewek pengen sate ayam sampai dia nangis2 mau dibikininπŸ€¦β€β™€οΈ..ya udah bikin aja dua2 nya.. Siipp !! Bikin dua menu tapi bumbu nya sama..tp yg sy share cm sate ayamnyaπŸ˜… #PekanPosbar #BBQ #CokpadCommunity_Surabaya

Selai Kacang (Lemak tambahan MPASI)

Selai Kacang (Lemak tambahan MPASI)

Kacang tanah memiliki kandungan lemak yang sangat baik buat tumbuh kembang anak. Cocok buat cocolan makan buah nih, biar kalori cemilannya tinggi. Btw, aku belajar bikin selai kacang ini dari dokter Tan Shot Yen. Ini murni kacang tanah tanpa tambahan apapun. Buat anak usia lebih dari setahun, bisa ditambah madu buat nambah aroma. Setelah 3 kali bikin trial & error, akhirnya berhasil juga dan bisa disimpen di kulkas buat stock. Resep asli 3 menit sih, tapi ini 2 menit udah cukup buatku. Disesuaikan aja yak.

Kacang Klici Bawang

Kacang Klici Bawang

Assalamu'alaikum.. Haii moms.. Alhamdulillah bisa berbagi resep ke-86.. Cemilan ini paling cocok buat isi toples.. Serumah sukaak karena rasa gurih dan nggak keras 😘 1 resep ini bisa jadi sekitar 50 plastik cetik ukuran kecil ya moms.. Bisa banget buat tambahan snack box ☺ Saya tunggu cooksnapnya yaa.. 😍 Selamat mencoba moms ❀ #PejuangGoldenBatikApron #week5 #5Maret2022

Rujak Bumbu Kacang

Rujak Bumbu Kacang

Ceritanya nih...siang2 pengen ngunyah... Ngerujak aja deh...dengan buah yg ada di kulkas...segar dan menyehatkan 😊😊😊 #Cookpadcommunity_sumut

Kacang Kedelai Goreng (ala anak kos)

Kacang Kedelai Goreng (ala anak kos)

Masih dengan masakan sederhana ala anak kos nih. Bisa untuk cemilan dan campuran makan yahhh. #PejuangGoldenBatikApron