Sayur Kacang Merah

Dipos pada February 3, 2022

Sayur Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Kacang Merah memakai 10 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu 2 (10 Februari 2022) Cuaca nya dingin terus belakangan ini. Masak yg berkuah dan hangat bisa jadi solusi biar enak makan 😁 Hari ini nyoba bikin sayur kacang merah, rasanya harus cenderung manis dan asam, menyesuaikan dengan selera orang rumah. Direbus pake cara ini kacang merah bisa empuk banget tapi cepet ga pake lama. Kuahnya tetep harus banyak, klo ga ntar ga semua kebagian kuahnya 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Kacang Merah:

  1. 250 gr kacang merah
  2. 2 ruas jari lengkuas
  3. 1 ruas jari kencur
  4. 4 siung bawang merah
  5. 2 siung bawang putih
  6. 3 sdm gula merah
  7. 3 sdt gula putih
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. Secukupnya asem jawa

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Kacang Merah

1
Cuci bersih kacang merah lalu rebus dengan air sebatas kacang, didihkan lalu tunggu sampai air menyusut. Tambah lagi air seperti semula, tunggu lagi sampai menyusut baru di tambahkan air sebanyak 3/4 panci dan didihkan
Sayur Kacang Merah - Step 1
Sayur Kacang Merah - Step 1
Sayur Kacang Merah - Step 1
2
Sambil menunggu mendidih, siapkan bahan lainnya. Iris bawang merah, bawang putih, kencur dan lengkuas (lalu di geprek). Saat mendidih masukkan semua bumbu iris
Sayur Kacang Merah - Step 2
Sayur Kacang Merah - Step 2
Sayur Kacang Merah - Step 2
3
Masukkan juga asem, gula merah, gula putih, kaldu bubuk, garam. Masak sampai matang. test rasa, angkat dan sajikan.
Sayur Kacang Merah - Step 3
Sayur Kacang Merah - Step 3
Sayur Kacang Merah - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering tempe kacang

Kering tempe kacang

Source: @Kaianiandra Assalamu'alaikum selamat pagi cookpaders... Semoga semua selalu dalam keadaan sehat ya.. πŸ€— Jangan lupa sarapan, agar lebih semangat dalam menjalankan aktivitas pagi ini😍 Btw.. Kering tempe kacang ini enak banget lho.. Di makan sama nasi angetπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜ #GenkPejuangDapur #TerimakasihSponsorGenkPeDa #Terimakasih_Kaianiandra

5-7 porsi
45 menit
Es Kacang Merah (brenebon)

Es Kacang Merah (brenebon)

Arisan cooksnap Komunitas Bekasi minggu ini dimenangkan oleh mbak Dahniear. Salah satu resepnya yaitu es kacang merah. Langsung saya eksekusi karena belum pernah makan es kacang merah, menurut saya es kacang merah salah satu dessert yang recomended. Saya menambahkan alpukat di dalam penyajiannya, supaya lebih nikmat. Terima kasih mbak @dahniear, resepnya mantul, sehat selalu ya mbak dan keluarga, πŸ™πŸΌ. #CooksnapResep_Dahniear #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron

4 orang
Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran sangat mudah dan cocok untuk saat bersantai, atau bisa dijadikan lauk untuk keluarga

5-6 orang
40 menit
Mini Ampyang Kacang Pulpy Almond

Mini Ampyang Kacang Pulpy Almond

Selamat malam Clovers, setor bakpia Clover untuk mbak @olive1994 dengan aneka gula kelapa, yang manis, legit dan berwarna coklat nan eksotik. Dan semoga mbak @olive1994 dikaruniakan kesehatan selalu πŸ™πŸ». Pilihanku kali ini adalah ampyang kacang, yang merupakan salah satu snack kesayangan paksu. Namun dalam ampyang ini, selain kacang, dan gula merah, ditambahkan almond pulpy untuk menambahkan rasa kacang dalam ampyangnya. Sedang bentuk ampyang yang mini membuat makan ampyang lebih simpel tanpa berantakan lagi..... Source Wawa Wiati @wawawiati1911 https://cookpad.com/id/resep/12813527-ampyang-kacang-teng2-gula-merah?ref=you_tab_saved #BakpiaClover #BakpiaSiManisGulaKelapa #BelajarWithOlive #TidakSekedarMemasak #CloversCookingLovers #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Solo #AmpyangKacang #AmpyangPulpyAlmond #JajananKhasSalatiga #CamilanKhasSalatiga #resep_RhymerwidKitchen

1 toples kcl
1 jam
Bumbu kacang batagor khas Bandung

Bumbu kacang batagor khas Bandung

#PekanInspirasi #PesonaKulinerIndonesia

Terong penyet sambel kacang

Terong penyet sambel kacang

Masakan ini resep turunan dari mbah uti, setiap buka puasa hampir setiap hari dibuatin sambel kacang begini, tapi bukannya bosen malah makin nafsu makan 🀭 Gak cuma terong, bisa diganti sama sayuran yg laennya kok 😁

4 orang
30 menit
Ropang Nutella Kacang

Ropang Nutella Kacang

Tumben stock roti tawar masih utuh aja. Padahal dah mendekati saat kadaluarsa. Segera diolah saja yang simple tapi enak. Roti panggang πŸ’• #PosbarIDAMAN #DibuangSayang #PPKM_Kalteng #BarapiManjuhu #CookpadCommunity_Kalteng

Tahu Siksa Bumbu Kacang Betawi Viral

Tahu Siksa Bumbu Kacang Betawi Viral

Jajanan jadul betawi di layar tancep bareng onde, lepet, bacang, opak dsb, hihihi.. Tahu siksa (bacanya tahu seksa), dinamakan tahu siksa karena proses penggorengan dengan sedikit minyak, ibarat sedang menyiksa tahu.. Tapi kalau sekarang, kalau gorengnya dengan banyak minyak, jadi nyiksa dompet kan, eh hihihi 🀭 Tahu siksa ada yang dimakan dengan cabe rawit ijo, ada juga yang disajikan dengan bumbu kacang.. Dari kecil, yang sering saya temui, tahu yang dipakai tahu serpong yang padat. Tapi di daerah lain ada juga yang pakai tahu bandung. Yang penting tahunya berwarna kuning.. #MasakanBetawi_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

10 buah
15 menit
Rempeyek Kacang Renyah Tahan Lama

Rempeyek Kacang Renyah Tahan Lama

Mumpung ada bahan nganggur.. Dibikin rempeyek aja... Kluarga suka bgt kata anak2 renyah enak bund... Kadang 1 topples besar 1 hari ludess.. Selamat mencoba :)

Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kalau buat ini, sekejap langsung habis. Cocok banget buat cemilan memang.

Kering Kentang Kacang feat Udang Kecepe

Kering Kentang Kacang feat Udang Kecepe

Assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh... Seseruan coba ikutan #RamadanCamp #misipertama nya si mamah dan mengisi #CeritaDapurHariIni yaitu dgn menjawab tebak-tebak tema posbar...clue/petunjuk tebak2annya πŸ‘‰ "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah" πŸ€” Si mamah udh ngasih jawaban niiihh, tinggal dipilih aja : A. Rempeyek Kacang B. 3K (kering, kentang, kacang) Kira2 apa ya?? Saya sih nebaknya jawaban yg B. 3K #KeringKentangKacang soalnya ada petunjuk kata2 "huh hah" yg saya artikan pedas (walaupun terkadang ada yg bikin ga pedas atau minimalis pedasnya dg alasan biar anak2 bisa ikutan nyicip πŸ₯°) semoga jwbnnya benar ya.. Kebetulan juga nih tema #posbar #CookpadCommunity_Bali minggu ini adalah #CPBali_KriukKriuk... yowesss lah lgsg cap cusss aja bebikinan si 3K ini yg diduetkan dg udang kecepe biar ada aroma gurih ikan asinnya gitu..penggugah selera.. Pokoknya mah resep ini resep keroyokan seseruan..selain tentu saja sebagai salah satu resep untuk #PejuangGoldenBatikApron..#minggukeenam#week6..semangaaattt..πŸ’ͺπŸ˜‰ #CeritaDapurHariIni

1 toples
60 menit
Kue kacang Bimoli

Kue kacang Bimoli

Takaranya boleh pakai gelas ato mangkuk, sesuai seberapa banyak yg di inginkan..

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menyambut Bulan Penuh Berkah, Bulan Ramadhan.. Mamah mengajak untuk berpartisipasi dalam program Ramadhan Camp. Misi pertama adalah Tebak-tebak Tema Posbar. Dengan clue yang sudah disediakan Mamah, yaitu "sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah... Dari clue ini aku menebak ini adalah Kering Kentang Kacang. Tapi di resepku ini aku tambah dengan tempe yang selalu menjadi favorit kami untuk menu ini. Kalau gak ada tempe selalu dicari anakku, apalagi anak bungsuku yang dulu kuliah di Yogya, setiap kali pulang ke jakarta, makanan ini adalah makanan wajib yang harus selalu di bawa ke kost nya di Jakarta. Menu ini juga sering menghiasi Ramadhan kami karena bisa jadi teman kalau kami kesiangan bangun saat sahur. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni

1 toples/10 por
1 jam 30 menit
Bumbu Kacang Serbaguna (Siomay, Cilok, Batagor, Tahu Siksa)

Bumbu Kacang Serbaguna (Siomay, Cilok, Batagor, Tahu Siksa)

Jajanan Indonesia banyak yang berbumbu kacang seperti siomay, batagor, cilok, kojek, tahu siksa dsb.. Lumayan untuk stok kudapan berbuka puasa, hihihi... Resep mbak @iftitah_kurniasari dengan modifikasi. Resep Asli : https://cookpad.com/id/r/15258015 #IdeMasak #Cemilan_MamaBirru #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #GBAPekan10

1 panci
40 menit
Sup Brenebon aka Kacang Merah

Sup Brenebon aka Kacang Merah

Masakan kesukaan aku kecil sekarang jadi salah satu makanan fav suami. Aaah bahagia ternyata kita memang berjodoh. Hehehe... satu selera ❀. Dan aku baru tau nama masakannya ituuu sop brenebon khas menado. Dari kecil mah taunya sop kacang merah. Aku masaknya simpel bgt. Gak pakai bumbu apa" maklum mamak gak suka masak ribet. Tapi simpel aja enak loh. Paksu suka banget. Kuncinyaaaa kacang merah harus sampai empuk dan gunakan kacang merah yg kering. Jgn kacang merah fresh bedaa deh hasilnya... #cookpadcommunity_bogor #anjangsanakhas_manado

Sate Brutu Bumbu Kacang #alaAngkringan

Sate Brutu Bumbu Kacang #alaAngkringan

Kadang ak tu suka heran pas LG beli ayam tu suka bngt si abang nambahin Brutu...dibuang sayang dimasak y cuma dikit.. Akhirnya ak sengaja beli buat bikin sate aj kyk diangkringan...kata orang tu limbah ayam tp kl bisa masaknya y enak tenan..buktinya sate angkringsn selalu ludes #CookpadCommunity_Bogor #PejuangGoldenBatikApron #Week_04 #Dikacangin #SateBrutuBumbuKacang

20 tusuk
1 jam
Mochi Kacang

Mochi Kacang

Source : AndiNaoMey Udah lama bgt penasaran pengen bikin mochi ini.. Barulah tercapai hari ini. Sy pakai kacang tumbuk, jd ga perlu ngalusin lagi 😁 enak deh... Krna emng pd dasarnya sy suka sm kue satu ini

Sambal Teri Kacang Tanah

Sambal Teri Kacang Tanah

Menu ini kesukaan Hubby banget. Apalagi klo disanding dgn tumis genjer 😁😁 bisa tambo-tambo makannya. Bisa buat stok juga dan tetap renyah selama disimpan di wadah rapat tertutup.