Cecek Bumbu Kacang

Name: Cecek Bumbu Kacang
Yield: 2 orang
Ingredients: 250 gr cecek (sesuaikan); 1-2 sdm kacang halus (uleg/blend); 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 1 ruas kunyit; 1/2 sdt merica bubuk; 1 buah cabe merah besar; secukupnya cabe rawit (saya 10biji); 2 lbr daun jeruk; 1 sdt gula merah; bila perlu gula+garam+kaldu jamur/penyedap lain

Dipos pada February 3, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Cecek Bumbu Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Cecek Bumbu Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Cecek Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Cecek Bumbu Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Cecek Bumbu Kacang adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Cecek Bumbu Kacang diperkirakan sekitar 30menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Cecek Bumbu Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Cecek Bumbu Kacang memakai 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada sisa kacang halus kemarin pas bikin tahu tek. Karena ada stok cecek, segera saja eksekusi buat teman makan yang bayanginnya udah pedas manis gurih 😁 #PejuangGoldenBatikApron

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cecek Bumbu Kacang:

250 gr cecek (sesuaikan)
1-2 sdm kacang halus (uleg/blend)
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1/2 sdt merica bubuk
1 buah cabe merah besar
secukupnya cabe rawit (saya 10biji)
2 lbr daun jeruk
1 sdt gula merah
bila perlu gula+garam+kaldu jamur/penyedap lain

Langkah-langkah untuk membuat Cecek Bumbu Kacang

Rebus sebentar cecek kalau memang dirasa agak keras. Tiriskan. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabe merah, cabe rawit. saya blender biar lebih halus 😁

Panaskan minyak. tumis bumbu halus, merica, daun jeruk di api sedang sampai wangi dan berubah warna.

Masukkan cecek. Saya tambah tempe potong dadu yg sudah digoreng ½ matang (optional). Masukkan kacang halus, gula merah, gula garam. Tambahkan sedikit air agar tidak terlalu kering.

Didihkan sebentar. Koreksi rasa. Sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Siapa yang masih punya stok bakso dan bumbu kacang dirumah?, yuk cooksnap bakso bakar teflon bumbu kacang ala mamah, dijamin mudah dan lezat lowh,,,, bisa juga di sesuaikan dengan stok yang ada dirumah kamu seperti (sosis dan otak-otak). #PejuangGoldenBatikApron

MPASI 8 Dori Kacang Merah

3 porsi

45 Menit

Mochi Teflon isi Kacang

Pertama kali bikin dan sukses, berkat resep dari mba annisa @farah_annisa nih, suami bilang kayak mochi beneran (mochi beli di toko maksudnya) hehee.. Makasih mba annisa @farah_annisa Cocok juga nih buat hampers kue lebaran, pede jg ngasihnya karna emang seenak itu rasanya 😍 #Semangcook_segarnyaberbuka #semangcook_arisanmaret #semangcookhokyahokye #cookpadcommunity_semarang #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8

Kering ikan kapas kacang tanah

Minggu ke - 6 (GBA) Sabtu, 12 maret 2022 Ada event ramadan camp, kita peserta harus menjawab clue dr cookpad dengan cara memasak dan menampilkan resep sebagai jawaban nya. Kali ini saya mengganti kentang goreng dengan ikan asin. #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #cocomba #cookpadcommunityBandung #Authorsbandunghebring #cookpadcommunity_id #cookpad_id #ramadancamp #pekanposbar #keringkentangkacang

3K (Kering Kentang Kacang)

Source : Hayati MS Coba ikutan #RamadhanCamp dengan tugas posbar pertama #KeringKentangKacang, kali ini saya buat yang extra pedas memakai cabe rawit merah dan pakai irisan daun jeruk.. Rasanya mantul krenyes krenyes dan huhaahh huhhah🤤🤤🤤 #CookpadCommunity_Tangerang #CocomTangPost_SerbaKriuk #Saverecipes

Mpasi 7+ (ikan gurame + kacang merah)

Yukk biasakan si kecil untuk makan ikan 😊 Kali ini bikin dari prohenya ikan gurame dan pronanya kacang merah Sebelum diproses kacang merah biasanya sudah saya rendam dl semalam ya supaya pas dimasak cepet empuk

3 porsi

Ketan Bumbu Kacang

Sambal teri kacang

Roti Kurma Kacang

Paling suka sama roti homemade, baru matang dimakan hangat²... maksimal empuknya. Nah, kalau ada kelas roti dari Cookpad senang sekali, selalu ada ilmu baru yang dipelajari. Kali ini dapat sensasi makan roti kurma yang legit dipadukan dengan kacang dan wijen. Di sini saya pakai kacang tanah stok di rumah. Untuk gula saya tambah takarannya karena saya pakai kurmanya tidak banyak. Suka sama tekstur rotinya, lembut berpadu sama kres² dari wijen dan kacang. Alhamdulillah anak² juga suka. Thanks Chef Juni dan Cookpad 🙏❤️ Sumber: Chef Juni @kokiroti #BakerRotiKurma #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Jakarta

Kering Kentang Kacang Teri

Bismillaahirrahmaanirrahiim. Source: olive bunda qonita (jkt) Kembali lagi memeriahkan #RamadanCamp tahun ini, si Mamah ngajak kita ikutan misi nih. Yuk pilih #KeringKentangKacang biar sekalian ikutan #CocomtangPost_SerbaKriuk bareng sama #CookpadCommunity_Tangerang. Resep asli menggunakan 10 bh cabe keriting yaa... #PejuangGoldenBatikApron week 6

5 porsi

sejam

Kering Kentang Kacang(Cabe hijau)

Hanya ada cabe hijau dikebun, mau keluar beli mager🤭. Huh hah#RamadanCamp_misi1 #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadCommunity_Borneo #CeritaDapurHariIni

335 gr kurleb

1 jam

Nougat Kacang

Kalau pencinta kacang, biasanya suka nih Nougat Kacang terutama buat jadi topping cake potong atau roll cake ^_^ Kacang yang saya gunakan kacang tanah kupas lalu disangrai dan dicincang sendiri. Kalau kalian mau pakai kacang cincang siap pakai boleh aja, banyak juga koq dijual, tapi jangan lupa disangrai dulu ya :-) Saat membuat nougat ada baiknya menggunakan wajan teflon/anti lengket/stainless tebal agar lebih mudah menganduknya dan tidak menempel di wajan. #CookpadCommunity_Bandung

Moaci isi kacang tanah Jesslyn Orlane

Moaci merupakan Kue yang rasanya kenyal dan manis , adonannya menggunakan beras ketan yang ditumbuk halus lalu dibulatkan dan didalamnya diisi dengan berbagai rasa tergantung selera masing2. Kue ini juga merupakan salah satu kue favorit asal negeri sakura jepang.

Ati ampela masak kacang polong

Sebenernya ini yg masak suami,anak2 suka sm sayur ini....gampang pake banged bahan2 jg banyak tersedia di pasar or warung terdekat

sekeluarga

30 menit

Kering Tempe Kacang

Ini favorit banget. Bisa dimakan cuma sama nasi doang walopun gak bikin lauk yg lain 😁. Cocok sama lauk apa aja. Bisa jadi pelengkap nasi kuning, nasi uduk, nasi kotak. Bisa jadi pendamping sop, mie goreng, ayam goreng. Apa aja lah.

Sambal goreng kering kentang dan kacang (Baby 22 MO pasti suka)

Arshaka lagi suka yang kriuk kriuk nih. Umma coba bikin deh kering kentang yang gak pedes tapi manis sedap berbumbu. Mantaaap pokoknya. Dan ini bisa sampai 3 kali makan. Simple tapi anak pasti suka.

3 baby

25 menit