Kering Kentang Kacang Asam Manis

Dipos pada February 12, 2022

Kering Kentang Kacang Asam Manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang Asam Manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang Asam Manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang Asam Manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang Asam Manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Asam Manis adalah 6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kering Kentang Kacang Asam Manis diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang Asam Manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang Asam Manis memakai 13 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Rasanya asem manis, gurih nagih, enak buat cemilan maupun lauk makan๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹ Kupersembahkan buat kuis #ramadancamp nya Mamah nih๐Ÿ˜Š Ku tebak dan ku pilih #keringkentangkacang tapi bukan yang huu hah Mah๐Ÿคญ๐Ÿคญ Ayah Bundaku sudah terlalu purna untuuk bisa menikmati dahsyatnya cabai๐Ÿค— kubikin yang sangat amat bersahabat untuk lambung orang tua๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Salam hangat untuk keluargaโค๏ธ๐Ÿ˜˜ #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Solo

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang Asam Manis:

  1. 250 gr kentang
  2. 2 buah tahu
  3. 1 gelas kacang tanah
  4. 1 keping gula merah
  5. 4-5 mata biji asam jawa (Buang bijinya)
  6. 5 lembar daun jeruk
  7. 8 buah cabai merah keriting
  8. 5 siung bawang merah
  9. 4 siung bawang putih
  10. 1 sdm kecap manis
  11. sesuai selera Garam halus
  12. sesuai selera Penyedap
  13. 150-200 ml air

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang Asam Manis

1
Siapkan semua bahan-bahannya.
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 1
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 1
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 1
2
Kupas kentang dan pasah atau iris sesuai selera. Iris tahu dengan ukuran seimbang dengan kentangnya. Siapkan kacang tanahnya.
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 2
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 2
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 2
3
Goreng kentang, tahu dan kacang hingga kering dengan minyak panas, api sedang.
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 3
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 3
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 3
4
Sisihkan kentang, tahu dan kacang terlebih dahulu.
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 4
5
Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabai keriting. Kemudian sisir gula merah dan tambahkan asam jawa.
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 5
6
Tumis bumbu iris dan asam jawa hingga harum dan kecoklatan.
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 6
7
Tambahkan air, gula merah, kecap manis, garam dan penyedap. Masak hingga berbuih dna berkaramel.
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 7
8
Masukkan secara bertahap, tahu, kentang dan kacang. Kecilkan api. Dan aduk rata, hingga bumbu meresap dan garing.
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 8
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 8
9
Bisa langsung disajikan atau ditunggu dingin dahulu, kemudian masukkan ke wadah kedap udara.
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 9
Kering Kentang Kacang Asam Manis - Step 9

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Kentang Kacang Pedas

Kering Kentang Kacang Pedas

Sering terdiam di dalam wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Hmmm... Iseng ikutan misi Ramadhan Camp di Cookpad ๐Ÿค—. Nih makanan bisa langsung simpan di toples untuk menu sahur in case g keburu masak atau males masak karena lelah seharian kerja tapi makan sahur harus tetap tersedia. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke_6

8 orang
1 jam
Ampyang Kacang

Ampyang Kacang

Bismillahโ€ฆ. Alhamdulillahโ€ฆnemu resep ampyang yang pas sesuai selera keluarga ๐Ÿ˜ First time buat ampyang , pertama buat belum berhasil hasilnya mirip gulali ๐Ÿคญ tapi anak doyanโ€ฆ Daaannโ€ฆini ke 2 kalinya ,menggunakan gula merah yang sama sebelumnya โ€ฆ, Alhamdulillah sukses. Terima kasih mb Saripuspa @SariPuspa resepnya ๐Ÿ™๐Ÿ˜ #OlahanKacangspesial #AR_Ampyang #CookpadCommunity_Surabaya

18 pcs
10-15 mnt
Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang kacang pedas gurih

Kering kentang pedas,sy sdh posting ikutan Ramadhan Camp,tp stlh sy cek sy salah masukin email๐Ÿคฆ,maaf ,sy posting lg disini ya๐Ÿ™ menu ini cocok bgt buat lauk dan bs jg buat cemil2,di buka puasa atau saat sahur๐Ÿฅฐ #RamadhanCamp #KeringKentangKacang

Bakpia Basah Isi Kacang Merah

Bakpia Basah Isi Kacang Merah

(resep 366) Ini bakpia/pia versi basah ya, jadi memang adonannya seperti adonan roti. Kalo bakpia yg ngeprul silakan discroll ke bawah di resep punyaku. Bakpia ini enak bgt apalagi isiannya kacang merah. Di suhu ruang insyaalloh bisa awet selama 5 hari. Bisa juga dimasukkan ke dalam kulkas dan cara menghangatkan bisa dengan dipanggang kembali di atas teflon. Kue ini masuk kategori oriental pastry, yaitu salah satu jenis olahan kue tradisional China yg khas dengan bentuk yg unik dan isian yg sangat kental cita rasa orientalnya. Source : JE deBloom -310821- #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost_kreasikacang

Peyek kacang

Peyek kacang

Ada temen yg mintak dibikinin peyek. Cuz wae lah

Kering Tempe Kacang (Kriuk Awet Seminggu)

Kering Tempe Kacang (Kriuk Awet Seminggu)

Paling suka makan tempe yg kering gini. Dah sering bikin tp ga sempat foto. Masuk toples auto jd cemilan bukan lauk gais๐Ÿ˜… sayang nya cuma aku yg doyan. So bikin segini seminggu ngabisin nya๐Ÿคญ oh ya, kering tempe ini awet kriuk nya asal disimpan di wadah kedap udara. Dan saat memasak pastikan si tempe dan kacang matang dan kering. Di hari ke ke 7 aku ngabisin stok ini, tetap garing renyah kriuk enak pokoknya. Wajib coba ya.. Source : @Izza_2427 #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Palembang #idemasak

Ampyang kacang

Ampyang kacang

@cook_13796282,trimakasih resepnya... Dapat undangan posbar dari AR_Ampyang,dan olahan dari kacang, baru pertama bikin dan hasilnya memuaskan dan gampang banget... #AR_Ampyang#Agenrahasianingmin#cookpadcommunity_karawang#olahankacangspecial

2-3 orang
30 menit
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Kacang merah ternyata enak juga kalo dibuat minuman ya. Ada manis manisnya๐Ÿ˜. Saya pake resep dari @iwuLan_14044039 . Ternyata minuman seger ini asalnya dari Palembang. Ooo baru tau aku. Makasih ya mba resepnya. Dan kacang merah juga baik untuk kesehatan jantung kita. #OlahanKacangSpesial #Semangcook_CangKacang #CookpadCommunity_Semarang

3 orang
1 jam
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kegiatan ๐˜พ๐™ก๐™ค๐™ซ๐™š๐™ง (Cooking Lovers) minggu ini adalah Semarak yg dimenangkan oleh mba @tatta_manyund Beliau menantang kita untuk membuat ๐™†๐™ง๐™š๐™–๐™จ๐™ž ๐˜พ๐™ค๐™ค๐™ ๐™จ๐™ฃ๐™–๐™ฅ ๐™๐™š๐™จ๐™š๐™ฅ ๐™๐™–๐™ฉ๐™– ๐™†๐™ž๐™ง๐™–๐™ฃ๐™– Dan saya memilih cooksnap resep beliau yang tradisional namun tetap lezat untuk dinikmati siapa saja dan dimana saja ๐™‹๐™š๐™ฎ๐™š๐™  ๐™†๐™–๐™˜๐™–๐™ฃ๐™œ , rasanya renyah dan rasanya ga mau berhenti ngunyah nya, makasih resep nya mba ๐™๐™–๐™ฉ๐™– Source : @tatta_manyund #CooksnapTataKirana #Semarak_CooksnapTataKirana #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Surabaya

500 gram
120 menit
Sambel kacang // sate

Sambel kacang // sate

5 orang
1 jam
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Sedang ingin nostalgia jajanan waktu kecil, sekarang kebanyakan yg jualan cuman pake saos & kecap aja

30 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Suka banget sama kering kentang, kali ini di tambah kacang tanah goreng, postingan ini juga bentuk partisipasi di event cookpad ramadan camp 2022 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenBatikApron

Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

5 orang
30 menit
Kriuk teri kacang daun jeruk

Kriuk teri kacang daun jeruk

13 Oktober 2021 Kriuk... kriuk.. kriuk... ada manis, asam, pedas... sama nasi hangat aja berteman akrab. Dan boleh tahan beberapa hari tergantung penyimpanan serta cara olah. Di cobain ngoprekkk yuuu ...

banyak
20 menit
252. Sayur Asem Kacang Merah (angeun kacang)

252. Sayur Asem Kacang Merah (angeun kacang)

Kangen masakan alm uwa, selalu buat angen kacang ini enaakk banget, cobain bikin yuks #SerbaDiRebus #PekanPosbar #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia Source : Tini Rostiawati

6 porsi
30 menit
Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Assalamualaikum Cookpaders.. Ikut meramaikan Posbar #TetapKenyangTanpaNasi , saya hanya bisa membuat bubur kacang merah ini, karena ini juga bisa buat sarapan pagi yang bikin kenyang ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ™ Source : @ dyahwulan bae #WongKito_MerdekaTanpaNasi #ResepWongKito #Cookpadcommunity_Palembang #TetapKenyangTanpaNasi #AR_Merdeka #Maminang_PanggantiNasi #Cookpadcommunity_Sumbar #Niungniung