Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Dipos pada February 8, 2022

Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang, Kacang, Teri Medan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang, Kacang, Teri Medan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang, Kacang, Teri Medan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang, Kacang, Teri Medan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang, Kacang, Teri Medan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang, Kacang, Teri Medan memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah ... pekan ke-6 #PejuangGoldenBatikApron Dapat surcin dari mamah tentang Ramadan Camp 2022. Ada berbagai misi seru yang bisa menghasilkan point. Misi pertama di pekan ini adalah tebak² tema posbar yang clue nya adalah "sering terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes² huh hah". Jawaban saya untuk pertanyaan ini adalah B. 3K (Kering Kentang Kacang), saya tambahin teri medan & bawang goreng dalam campurannya. Hmm bisa jadi menu alternatif buat Ramadan nanti nih. Source : @olive1994 #CookpadCommunity_Bekasi #Cookpad_Id #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PotBerbisik_AwetKering

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang, Kacang, Teri Medan:

  1. 500 gr kentang
  2. 75 gr kacang tanah
  3. 50 gr teri medan
  4. 4 butir bawang merah, iris tipis
  5. 1 liter air untuk merendam kentang
  6. 2 sdt garam
  7. 1/2 sdt cuka
  8. Minyak untuk menggoreng
  9. Bumbu Halus :
  10. 2 siung bawang putih kating
  11. 10 buah cabe merah keriting
  12. 30 ml minyak untuk menghaluskan bumbu
  13. Bumbu Pelengkap :
  14. 1/2 keping kecil gula merah, sisir, larutkan dengan 20ml air
  15. 1 sdt asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air
  16. 1/2 sdt garam
  17. 1/4 sdt kaldu bubuk
  18. 2 lembar daun jeruk

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang, Kacang, Teri Medan

1
Siapkan wadah, masukkan air untuk merendam kentang, garam, dan cuka.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 1
2
Kupas dan potong2 kentang sesuai selera, lalu rendam di air garam-cuka, diamkan 30 menit supaya getah kentangnya keluar. Setelah 30 menit cuci hingga air cuciannya bening, tiriskan, lalu goreng.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 2
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 2
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 2
3
Goreng juga kacang tanah, teri medan, dan bawang merah
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 3
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 3
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 3
4
Haluskan bumbu, lalu masak dengan api kecil. Masukan gula merah, aduk rata. Masukkan asam jawa, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukan daun jeruk, masak hingga pinggiranya membentuk karamel, aduk lagi. Test rasa, matikan api.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 4
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 4
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 4
5
Masukan kentang, kacang, teri dan bawang goreng, aduk rata. Angkat.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 5
6
Siap disajikan.
Kering Kentang, Kacang, Teri Medan - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tempe Kacang Tanah (Rainbow)

Tempe Kacang Tanah (Rainbow)

Ini bukan tempe bungkil. Ini terbuat dari kacang tanah, bukan ampas kacang tanah. Tempe ini rasanya kres-kres. Cocok diolah untuk yang garing-garing. Source: Atik Efendy https://cookpad.com/id/resep/9859538-%F0%9F%92%A2tempe-kacang-tanah-homemade-%F0%9F%92%A2?invite_token=7p8iffwEoC5pQ3UGXQbUJeda&shared_at=1626745239 #CocomtangPost #TempeHomemade #TempeKacangTanah #TempeRainbow

6/52. Kering Kentang Kacang (Versi Tanpa Cabe)

6/52. Kering Kentang Kacang (Versi Tanpa Cabe)

Alhamdulillah minggu ke-6 bisa ikutan misi Ramadhan Camp dari Cookpad. Setelah minggu kemarin absen kegiatan CP. Bahkan posting resep aja gak ada. Finally bisa kembali ke dapur lagi setelah 2 minggu terkapar. #CookpadCommunity_Sumbar #PejuangGoldenBatikApron #MBKakminMakananKering #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran dengan Sauce selai Kacang

Siomay Sayuran sangat mudah dan cocok untuk saat bersantai, atau bisa dijadikan lauk untuk keluarga

5-6 orang
40 menit
Sambal kacang sate

Sambal kacang sate

Buat stok sambal kacang untuk teman sate ayam, ini salah satu hal yang di rindukan, Nyate bareng keluarga Cocok untuk sambal kacang batagor juga,

6 orang
1 jam
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

[GoldenBatikApron-Week 6] Ikut meramaikan event mamah Cookpad jelang bulan puasa 😍 Semoga nanti bisa tepat jawabannya ya mah 😆😆 Resep ini sedikit saya modif dengan tambahan tempe, jadi takaran kentangnya saya kurangin ya 🤗 Source : CP @Erlyn_DapurMomsKI https://cookpad.com/id/r/16055487 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Susu Kacang Merah

Susu Kacang Merah

Ternyata enak juga rasanya, jika kacang merah dibikin susu, ada gurih"nya dan lembutnya kacang, diminum selagi hangat enak dan diminum sesudah dingin juga nikmat, aduk atau dikocok" dulu sebelum disantap agar rasa kacangnya benar" terasa dan tidak mengendap di bawah. #TiketGoldenBatikApron

6 porsi
50'
Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Rempeyek Kacang Ebi (takaran sendok)

Rempeyek Kacang Ebi (takaran sendok)

Percobaan kedua eksekusi resep berbeda untuk peyek. Kali ini dari segi bumbu udah pas banget yang saya pengen, tapi saya masih harus sering coba lg biar dapet feel nya bikin peyek renyah 😁. Resep asli :https://cookpad.com/id/resep/14996018-peyek-kedelai-renyah-takaran-sendok-pakai-maizena?invite_token=d1jcUjhcEEZcBjUry6dMQJf9&shared_at=1626691281

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Cilok Saus Kacang

Cilok Saus Kacang

Cilok ini enak dan kenyal ditambah saus kacang jadi makin komplitt, wajib banget dicobaa 😍 Source moucup #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kalbar

Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa)

Kering Kentang kacang tanah (kentang mustafa)

Aduuuuh baru hari ini buka pesan dari mamah cookpad ternyata ada challenge untuk ramadan camp dan wajib nulis resep sesuai jawaban kita, karna aku pilih B, jadi aku bikin dan nulis resep kering kentang kacang tanah deh😄 karna waktunya mepet dan aku baru pulang dari luar kota, dan badan rasanya bonyok😆 jadi aku bikinnya yang simple aja deh, cuma pakai bumbu dasar merah aja. Dan, Resep dan Tips Kentang mustafa ini aku recook dari @mrskori, Hanya saja aku modifikasi sedikit dibagian bumbunya, bumbunya aku bikin dari bumbu dasar merah dan aku tambahin kacang goreng. Btw... Kenapa nama masakan kering kentang ini lebih dikenal dengan nama kentang mustafa yaa.. Atau mungkin penemu resep ini bapak Mustafa 🤭 #PosBar #RamadanCamp #CeritaDapurHariIni #KeringKentangKacang #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_kalteng #Cookpadcommunity_Pangkalanbun #cookpadcommunity_kotawaringin #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron #mingguke6 #BumbuDasarElizaMahyawi

Peyek kacang renyah

Peyek kacang renyah

Selai kacang home made

Selai kacang home made

Lagi pengen bikin selai kacang dari berbagai sumber saya bikin versi sendiri dg bahan yg ada. Alhamdulillah cukup puas anak" juga bilang enaaak

Cilok Bumbu Kacang

Cilok Bumbu Kacang

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Pekan ini menyambut datangnya bulan suci ramadhan,mamah cookpad mengadakan pekan posbar yang mana kita harus memilih salah satu jawaban A dan jawabanB dan kering kentang kacang sendiri merupakan jawaban B,dan sekalian ikut posbar dichallenge di acara "PotBerisik_awetkering"Combes cuss ah kita praktekin👇 #Mingguke6GBA #PotBerisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 mangkuk
40 menit
Teri kacang asam manis

Teri kacang asam manis

Teri kacang balado pedas

Teri kacang balado pedas

Berhubung anak mau kos jadi bikinin bekel teri kacang balado yg simpel awet dan tahan lama

1 orang
15 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Hari minggu mager, tapi pengen makan nasi lauknya kriuk-kriuk. Terpikirlah bikin kering kentang kacang kata lainnya mustofa. Resep nyontek ke bubojo @taniahelena dan kebeneran bahan-bahannya ready di dapur, tanpa harus beli ke warung dulu. Sekalian ikut menjawab pertanyaan "Apa yang kriuk nyes huh hah dan sering ditaruhnya di wadah plastik?" di event Cookpad Ramadan Camp. Saya menjawab 3K (Kering Kentang Kacang). Mudah2an jawabannya bener ya... Yukkk ahh kita cuss ke dapur... #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #MasMasGantengMasak #GantengGantengMasak #Minggu6

Mpasi 7+ (ikan gurame + kacang merah)

Mpasi 7+ (ikan gurame + kacang merah)

Yukk biasakan si kecil untuk makan ikan 😊 Kali ini bikin dari prohenya ikan gurame dan pronanya kacang merah Sebelum diproses kacang merah biasanya sudah saya rendam dl semalam ya supaya pas dimasak cepet empuk

3 porsi
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillahirrohmanirrohiim Cookpad Ramadan Camp 22 punya misi seru, kita di ajak tebak-tebakan dengan clue : “Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-kreyes huh hah” Dan jawabannya dengan menulis resep. Daan…inilah jawabanku…😁 Resep Asli :https://cookpad.com/id/r/14234791 #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang