Balado Kering Kentang Kacang

Dipos pada February 10, 2022

Balado Kering Kentang Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Balado Kering Kentang Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Balado Kering Kentang Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Balado Kering Kentang Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Balado Kering Kentang Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Balado Kering Kentang Kacang adalah 380 gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Balado Kering Kentang Kacang diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Balado Kering Kentang Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Kering Kentang Kacang memakai 20 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Seru sekali nich kegiatan Ramadan Camp dari Cookpad . Dengan semangat sy mengikuti misi pertama nya dan resep inilah jawaban dari sy 🤗🤗 Sy cooksnap dari resep teman Community Malang mbk @fidelasadewo . Terimakasih mbk say atas inspirasi nya . Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/13947537 #KeringKentangKacang #RamadanCamp #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Balado Kering Kentang Kacang:

  1. Bahan rendaman :
  2. 1 kg kentang
  3. 10 gr / 1 sdm soda kue
  4. 1/4 sdt garam
  5. Bumbu Halus :
  6. 5 siung bawang merah
  7. 4 siung bawang putih
  8. 4 cm lengkuas
  9. 30 gr cabe merah keriting
  10. 2 buah cabe merah besar
  11. 5 buah cabe rawit
  12. Bumbu Cemplung :
  13. 4 lembar daun jeruk (buang tulangnya lalu iris memanjang)
  14. 1 lembar daun salam (sobek sobek)
  15. Bahan pelengkap :
  16. 100 gr kacang tanah
  17. 1/4 sdt garam
  18. 1.5 sdm gula pasir
  19. 1/4 sdt kaldu bubuk
  20. secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Balado Kering Kentang Kacang

1
Kuoas kentang, cuci bersih dan rendam dgn air penuh
Balado Kering Kentang Kacang - Step 1
2
Parut kentang dan pastikan kentang parut terendam air. bilas hingga bersih sekitar 5-6 kali cuci
Balado Kering Kentang Kacang - Step 2
Balado Kering Kentang Kacang - Step 2
Balado Kering Kentang Kacang - Step 2
3
Setelah kentang parut di bilas hingga airnya jernih, tambahkan soda kue dan garam lalu aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
Balado Kering Kentang Kacang - Step 3
Balado Kering Kentang Kacang - Step 3
Balado Kering Kentang Kacang - Step 3
4
Goreng kentang dengan api sedang sambil sesekali di aduk supaya matang merata. Goteng hingga kuning keemasan / hasil gorengan renyah. Goreng juga kacang hingga matang lalu tiriskan.
Balado Kering Kentang Kacang - Step 4
Balado Kering Kentang Kacang - Step 4
Balado Kering Kentang Kacang - Step 4
5
Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis bersama bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk dan koreksi rasa lalu matikan kompor. Biarkan hingga uap hilang kemudian masukkan kentang dan kacang goreng. Aduk hingga rata dalam posisi kompor mati.
Balado Kering Kentang Kacang - Step 5
Balado Kering Kentang Kacang - Step 5
Balado Kering Kentang Kacang - Step 5
6
Dinginkan terlebih dahulu kemudian simpan dalam toples kedap udara supaya awet renyah. hasil jadinya sekitar 380 gr.
Balado Kering Kentang Kacang - Step 6
Balado Kering Kentang Kacang - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ketan Bumbu Kacang

Ketan Bumbu Kacang

(284) Mochi Isi Kacang Tanah (Empyuukk..) / Mochi Semarang

(284) Mochi Isi Kacang Tanah (Empyuukk..) / Mochi Semarang

14.11.2021 . Bismillah.. Udah lama pengrn bikin mochi bulet yang pake isian kacang yg banyak dan pake wijen. Seperti Mochi Gem*** yg dari Semarang.. Biasanya ada temen yang suka bawain dari semarang, kalau beliau mudik ke Bogor, tp akhir2 ini, udh lama gak plng dianya.. Kalau tunggu oleh2, masih lama kayaknya.. 😂😂 Mending coba bikin sendiri aja ah.. Akhirnya kesampean juga bikin mochi semarang.. Gak harus tunggu temen plng kampung dl.. 😂 Ternyata bikinnya gampang.. 😍 Bakalan sering bikin inimah.. 😋😋 Resep saya Cooksnap dari mbak @iyussugesti dengan beberapa Modifikasi dr saya. Terimakasih mbak.. . #Resep_kiarra_cookiesncakes_cooking #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_id #Cookpad_Paders #CookpadCommunity_Bogor #ComboNgabibita_Babawaan #PekanRekreasi #PesonaKulinerIndonesia

22 pcs
1 jam
Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Pekan ini menyambut datangnya bulan suci ramadhan,mamah cookpad mengadakan pekan posbar yang mana kita harus memilih salah satu jawaban A dan jawabanB dan kering kentang kacang sendiri merupakan jawaban B,dan sekalian ikut posbar dichallenge di acara "PotBerisik_awetkering"Combes cuss ah kita praktekin👇 #Mingguke6GBA #PotBerisik_Awetkering #CookpadCommunity_Bekasi #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

1 mangkuk
40 menit
Sayur Kacang Merah

Sayur Kacang Merah

Minggu 2 (10 Februari 2022) Cuaca nya dingin terus belakangan ini. Masak yg berkuah dan hangat bisa jadi solusi biar enak makan 😁 Hari ini nyoba bikin sayur kacang merah, rasanya harus cenderung manis dan asam, menyesuaikan dengan selera orang rumah. Direbus pake cara ini kacang merah bisa empuk banget tapi cepet ga pake lama. Kuahnya tetep harus banyak, klo ga ntar ga semua kebagian kuahnya 😁 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung

Sop Ceker Ayam Kacang Merah

Sop Ceker Ayam Kacang Merah

Di cuaca yang dingin & lagi hujan terus itu emang butuhnya yang hangat-hangat... Nah hari ini aku buat menu yang pas banget yaituuu Sop Ceker + Kacang Merahh! Duh perpaduan yang enak sekaliii... Yummyy, jadi lavarr lagi deh 😍😍 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang

5-6 porsi
Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Bubur Ati Ayam Kacang Merah MPASI 6 Bulan Day 20

Menu MPASI Baby Nala hari ke 20.. Kacang merah yg saya pakai kacang merah segar... Kalau ada nya kacang merah yg kering... Rendam dulu semalaman sebelum di olah .. biar tidak terlalu lama proses memasaknya... #Cookpadcommunity_Bandung #CookpadCommunity #Cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron #BuburAtiAyamKacangmerah #BuburMPASI #MPASIAtiAyam #MPASIKacangMerah #MPASI6Bulan #ResepMPASINala #Resepfey_pawonmungil #fey_pawonmungil

Kering Kentang Kacang Mustofa

Kering Kentang Kacang Mustofa

12 Oramg
60 menit
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Misi Pertama #RamadanCamp kali ini adalah menjawab pertanyaan mamah, jawaban saya 3K #KeringKentangKacang. Pengalaman pertama bikin mustofa pakai resepnya teh @AmbarShaf dengan tambahan kacang tanah dan bumbu sesuai persediaan bahan yang ada di rumah. Cabe semua buang biji, biar ga begitu pedas, jadi anak bungsu ikutan makan. Tadinya mau tau seberapa tahan lama ya ini kriuk mustofanya, etapii ini jadi cemilan duo bocah, hihi.. Dibikin pagi, siang sudah tinggal remah-remah😅. Goreng kentang sama kacang sudah dari kemarin. Saya bikin ga banyak, kan tadinya nyobain yaa karena perdana dan nyerut kentangnya itu lhoo lumayan bikin tangan berotot, wkwkwk... Tapi ini tahan kriuknya sampai siang, remahannya saya bersihin masih kriuk 😅 Sekalian juga ikut posbar 3C kue/makanan kering, borongan nii.. 🥰 #BandungCooksnap5_Ambarshaf #CookingCommunityClass_Kringkring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #Cocomba #Ceritadapurhariini

Teri kacang balado

Teri kacang balado

Teri kacang penambah nafsu makan. Dijamin nagih karena kriuk manis pedes gurih jadi satu dimulut. Selamat mencoba 👍

3 porsi
30 menit
Sup Brenebon ala Manado (Sup daging sapi kacang merah)

Sup Brenebon ala Manado (Sup daging sapi kacang merah)

Masak apa hari Raya Idul Adha nanti... Ada ide nih Bun yg bosan dg rendang sapi besok daging sapinya bisa dimasak sup Brenebon ala Manado. #kampung_idaman #cookpadcommunity_bekasi #resep_butien

KUE KACANG RENYAH, KOKOH DAN LUMER DIMULUT

KUE KACANG RENYAH, KOKOH DAN LUMER DIMULUT

Pembuatannya kue ini lebih simpel dibandingkan kue kering lainnya. Kacang yang digunakan bisa menggunakan kacang tanah yang belum dikupas ya bun, tapi nanti waktu selesai disangrai tetap hilangkan kulit arinya dengan cara diplecet (di tekan dengan ibu jari dan jari telunjuk). Karena jika kulit ari di ikutkan maka akan mempengaruhi warna kue kacangnya. Untuk video selengkapnya bisa dilihat di channel YouTube "VianDa Kitchen" #TIKETGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Ini enak banget...kres kres yummy. Makasie kak @olive1994 untuk resepnya yg menginspirasi 🥰 Untung sempet foto hasil cooksnap..bikinnya kemarin trus ini sudah stok terakhir dan hampir dilahap juga 😅✌..sementara jadi emak² egois karna gak bolehin abisin nie makanan 🤣🤣🤣 (aku merasa bersalah 😅) Sebenarnya masakanku ada minusnya, karna bumbunya terlalu kering jadi gak bisa nyampur banget sama kentang dan kacangnya. Walau tak sempurna, tapi ludes..apalagi hasilnya sesuai harapan 😍. Yah..misal nanti bikin lagi, diusahakan fotonya aku perbarui ya 🥰 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya

Kacang Kribo

Kacang Kribo

Terimakasih Mbk Dees @DapurKreasiDee_s sudah mengisi Arisan Cooksnap Colam pertengahan bulan Maret lalu . Banyak teman jadi banyak saudara dan banyak pengetahuan yg terkadang kita juga belum tahu . Salut banget atas video masak nya di youtube loh mbk ... Jujur sy pengen belajar juga bikin video di youtube . Semoga suatu saat nanti Colam bisa mewujudkan impian emak emak yg pengen belajar nge youtube ini 🙈🙈. ... Sebagai apresiasi kepada mbk Dees @DapurKreasiDee_s sy cooksnap resep kacang kribo nya buat temani nonton drakor 😂😂😂. Berikut sy sertakan link resep asli nya : https://cookpad.com/id/r/15989080 #ArisanCooksnapColam #ArisanCooksnapWithDee's #ArisanCooksnap_JalanJalanKeBlitar #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

1 toples
40 menit
Sambal Krenyes Kacang Tolo

Sambal Krenyes Kacang Tolo

Pertama makan kacang Tolo itu buat campuran sambel goreng krecek ..nah kmrin ke pasar beli setengah kilo bingung mau di apain lagi selain buat campuran sambel goreng krecek . Kepikiran bikin yg pedes manis buat campuran lauk , apalagi buat cemilanpun enak banget karena rasanya pedes,manis dan kriuk2 🤤🥰 #CookpadCommunity_Jakarta

Homemade Peanut Butter (with chocolate) / Selai Kacang Coklat

Homemade Peanut Butter (with chocolate) / Selai Kacang Coklat

Karena stok roti tawar selalu ada,harus ada isian nya juga lah ya. Kalau gak keju,meises ya selai. Khusus selai kacang/peanut butter saya biasanya bikin sendiri. Bisa jadi banyak soalnya! Bisa buat stok untuk campuran baking juga. Tapi kali ini saya tambahkan sedikit cocoa powder ya supaya ada rasa coklatnya,karena khusus untuk olesan roti aja. Kalau mau original aja boleh skip cocoa powder nya. Untuk pemanis nya,saya pakai madu aja. Optional ya,kalau momies mau pakai pemanis yang lain silakan. #TiketGoldenBatikApron

3KT Kering Kentang Kacang Teri

3KT Kering Kentang Kacang Teri

Bismillahirrahmanirrahim Ikut meramaikan Ramadan Champ yook. ..bebikin yang kering2 biar awet tentunya kan.. & ndak usah repot2 bolak balik masak serta binggung mau lauk apa yaa too..hehee Aku bikin kering kentang kacang teri biasanya cuma tak goseng2 aja dan itu masih kekiatan bumbu basah yg menempel, kadang bikin melempem gk kriuk2 lagi klo sudah beberapa hari,, 😥 Kemarin ada obrolan Di WAG Semangcook tentang tips biar renyahnya awet,, inget tips dr Madam @DapoerMADAMElisabeth klo pingin renyah awet habis di bumbui di oven dulu sebentar sj,, okelah aku praktikin,, bismillah brangkat💃 Dan akhirnya bener hasilnya kriuk2 renyah dan garing serta gak basah oleh bumbu2nya.. 👌🤩 Thank you Madam Elisabeth,salam sehat selalu yaa🙏🙏😍😍🤗 #PekanPosbar #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangKacangTeri #Semangcook_Keringan #Semangcookhokyahokye #CookpadCommunity_Semarang

Kacang Bawang Renyah

Kacang Bawang Renyah

Bismillahirrahmanirrahim, Minggu ke 3, 16 February 2022 perjuangan sebagai #PejuangGoldenBatikApron masih bebikinan yang mudah aja. Bikin kacang bawang. Aku bikin tanpa santan, tapi rasanya tetap renyah, gurih bikin nagih. #PejuangGoldenBatikApron

Wedang kacang khas solo

Wedang kacang khas solo

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Kering-Kentang-Kacang (3K) Legit & Huh-hah!!

Last minute setor misi seru pertama dari mamah nih.. Kentangnya nggak direndam kapur sirih ngga pa2 kok asal gorengnya sampe benar2 kering, Biar seru rasanya jgn pelit2 ngasih cabe sama gula aren ya.. #PejuangGoldenBatikApron #Horas_MiGomakMakananKering #Cookpad_CommunitySumut #RamadanCamp #KeringKentangKacang #Dowelicious_Recipe #week6

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

menjawab challenge dr mamah untuk kegiatan Ramadan, cluenya adalah : terdiam ditoples, kriuk" dan huh hah. dan jawabannya adalah Kering Kentang Kacang yg bila dimakan kriuk kriuk. ini resep saya cooksnap, rasanya enak banget dan kriuk nya awet. resep ini jg cocok untuk ide jualan jd jgn lupa di coba ya. source : @fidelasadewo #ramadancamp #keringkentangkacang #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya