Keringan Kentang Kacang (3K)

Dipos pada February 20, 2022

Keringan Kentang Kacang (3K)

Anda sedang mencari inspirasi resep Keringan Kentang Kacang (3K) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Keringan Kentang Kacang (3K) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Keringan Kentang Kacang (3K), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Keringan Kentang Kacang (3K) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Keringan Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Keringan Kentang Kacang (3K) memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sumber : @olive1994 Ikutan #RamadanCamp, ini jawaban untuk misi pertama... Di resep ini saya sesuaikan dg bahan2 yg saya gunakan, yg tentunya tetep enak.. Untuk resep asli bisa lihat 👇 https://cookpad.com/id/r/10926115 #CookpadCommunity_Palembang #MakananKeringWongKito #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Mingguke-6

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Keringan Kentang Kacang (3K):

  1. 500 gr kentang
  2. 75 gr kacang tanah
  3. 1 ltr air utk merendam kentang
  4. 2 sdt garam
  5. 1/2 sdt cuka makan
  6. secukupnya minyak utk menggoreng kentang
  7. 🍥Bumbu dihaluskan :
  8. 2 siung bawang putih
  9. 10 bh cabe merah keriting
  10. 30 ml minyak goreng dicampurkan ke bumbu halus
  11. 🍥Bahan lainnya :
  12. 30 gr gula merah/ jawa di sisir
  13. 20 ml air
  14. 1 sdt asam dilarutkan dg 2 sdm air
  15. 1/2 sdt garam
  16. 1/4 sdt royco
  17. 1/2 ruas jari lengkuas
  18. 2 lembar daun jeruk
  19. 2 sdm minyak utk menumis bumbu

Langkah-langkah untuk membuat Keringan Kentang Kacang (3K)

1
Kupas kentang dan cuci bersih. Potong2 tipis sesuai selera, lalu rendam dalam larutan cuka dan garam dg 1 ltr air selama 30 menit. Setelah 30 menit, bilas bbrp kali hg air bilasan bening, tiriskan.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 1
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan kentang (goreng scra berthap), diamkan sebentar, setelah tampak kokoh, aduk (agar terpisah2), goreng hg kering dan tiriskan.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 2
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 2
3
Cuci bersih kacang tanah lalu goreng hg matang, tiriskan.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 3
4
Panaskan minyak utk menumis bumbu, masukkan bumbu halus, masak hg harum.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 4
5
Kecilkan api, masukkan gula jawa, air, asam, garam, royco aduk rata tambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak hingga pinggirannya membentuk karamel.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 5
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 5
6
Tes rasa, matikan api. Masukkan kacang goreng dan kentang, aduk rata. Angkat dan siap dihidangkan.
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 6
Keringan Kentang Kacang (3K) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rempeyek Kacang Gurih dan Renyah

Rempeyek Kacang Gurih dan Renyah

Bismillah, Jawaban : Misi pertama Ramadhan. #RamadanCamp #RempeyekKacang.

10 Orang
60 menit.
Kacang Bawang

Kacang Bawang

Assalamu'alaikum. Kali ini kita menunya kacang2an 🌰 neh,asekkkk.Kalo makan kacang kata org g habis g bakal selesai 😄😄😄makannn trusss. Resep dari Mama tersayang💖💖 #BamasakBaimbai #SarabaKacang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kalsel

Otak - otak Saus Kacang

Otak - otak Saus Kacang

Otak- otak ini kenyal lembut tapi tidak segaring otak-otak ikan Tenggiri. Jika pakai ikan tenggiri penambahan sagunya sedikit saja atau bahkan tanpa tepung pun hasilnya akan kejat dan garing. Saya menggunakan ikan parang-parang, jadi penambahan tepung tapiokanya saya sesuaikan dengan tekstur ikannya...

Kering kentang kacang

Kering kentang kacang

Tidak terasa Sebentar lagi memasuki bulan suci ramadhan,nah ini salah satu stok lauk saur yg biasa nya selalu tersedia di rmh... #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Palembang #SalamKompakSelalu #MakananKeringWongKito #ResepWongKito #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang #3k #ResepHellenHandru

Brownis topping Kacang Almond

Brownis topping Kacang Almond

1 Loyang
1 Jam 30 menit
Bumbu kacang untuk sate ayam

Bumbu kacang untuk sate ayam

Mumpung anak2 lagi pada ngumpul, jadi semangat nih buat masak2. Hehe.... biasanya klu bikin sate pelengkapnya cuma sambal kecap aja. Hari ini pelengkapnya pake bumbu kacang biar mantabbb. Kalau satenya sdh ada resepnya di resep sy sebelumnya yaa. (359)

Kering Kentang Kacang Teri

Kering Kentang Kacang Teri

Kebetulan lagi kepengen nih kering kentang karena dah lama ga bikin. Kali ini Kentangnya setelah diparut nggak direndem pake air kapur sirih tetapi langsung saja digoreng. Hanya yang perlu diperhatikan adalah pada saat mencampurkan ke bumbu tumis agar kacang dan ikan teri terlebih dulu yang dimasukkan lalu aduk rata, baru masukkan kentangnya, diaduk perlahan saja agar kentang tetap renyah dan tidak patah-patah. Enak, pas bumbunya. #RamadanCamp #KeringKentangKacang #KeringKentangKacangTeri #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Bandung #ResepGiacinta

176. Kacang Mete/Mede Goreng Daun Jeruk

176. Kacang Mete/Mede Goreng Daun Jeruk

Kacang kacaaaang.... Yang satu ini camilan kegemaran Babang Ganteng kesayangan nih...hehe Nah, dari resep keluarga, sebelum digoreng, kacang metenya direbus dulu dengan air daun salam, dan pas digoreng tambahkan daun jeruk. Ini rasanya gurih renyah dan harum daun salam dan daun jeruk gitu🥰 Eh, barusan dapat info dari mamah cookpad ternyata oh ternyata kacang-kacangan merupakan salah satu bahan makanan yang memiliki kandungan fitonutrien yang tinggi yang bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung serta membantu jantung untuk bekerja secara optimal. Jadiii, jangan khawatir makan kacang-kacangan asal jangan berlebihan yaa😘 Naaah, mari kita masak sehat buat keluarga yuk🥰 #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Bontang #PekanPosbar #OlahanKacangSpesial

1 Toples besar
Bubur kacang merah

Bubur kacang merah

5 porsi
tak nentu
Kering Tempe Kacang Spesial

Kering Tempe Kacang Spesial

Source: Ibu Fatmah Bahalwan founder NCC, selalu istimewa, ❤️❤️❤️ Alhamdulillah, tidak terasa, sudah resep ke 400, bisa juga Istiqomah menulis ternyata. Hehe. 🥰🥰❤️ #CookpadCommunity_Yogyakarta #OlahanTempeIhda #memasakdengancinta #masakituibadah

Kue kacang mudah dan irit

Kue kacang mudah dan irit

Awalnya iseng eeh malah enak ketagihan semua apa lagi bayi q amat sangat seneng dengan kue ini. Maaf ya hasil foto hanya jadinya saja saya lupa mau foto.

Sate ayam teflon bumbu kacang

Sate ayam teflon bumbu kacang

Mumpung ada sisa stock fillet dada ayam langsung cus eksekusi bikin sate ayam rumahan untuk makan malam

2 orang
45-60 menit
Tahu telur bumbu kacang

Tahu telur bumbu kacang

Source : (IG) Rini Maulidiniya Akhirnya kesampaian juga bikin tahu telur ini, biasanya beli 🤭 walaupun gak se WAH buatan mba² jualan, karna kan kalo yg dijual itu pakai petis yah, nah kebetulan pas scroll IG nemu resep di aneka resep nusantara punya mba Rini Maulidiniya, yg cuma pakai bumbu kacang, langsung save dan bikin hari ini 👏 Sekalian juga ikut posbar #OlahanKacangSpecial #PekanPosbar

BUBUR KACANG MERAH (HONG TAO SA)

BUBUR KACANG MERAH (HONG TAO SA)

Majikan sy suka makan bubur ini, makanya sy sering membuat.Kalau di restoran Hongkong dikasih kulit jeruk kering/kobe, tpi kali ini sy gk pakai krn pahit. #PekanPosbar #OlahanKacangSpecial

4 orang
1 jam
Nasi Lapola Sambel Colo | Nasi Kelapa Kacang Merah | Khas Maluku

Nasi Lapola Sambel Colo | Nasi Kelapa Kacang Merah | Khas Maluku

Bismillaah.. Beberapa lalu salah seorang teman di komunitas masak lainnya membagikan resep nasi lapola, masakan khas Maluku. Penyajian nasi lapola tidak dilakukan sendirian, melainkan ditemani dengan lauk pendamping seperti kohu-kohu yang menggunakan ikan tongkol atau ikan teri basah bersama lalapan mentah dan campuran kelapa parut berbumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih, dan perasan jeruk nipis. Nasi lapola juga kerap dimakan dengan sambal colo-colo khas Maluku. Konon awal munculnya nasi lapola ini untuk mengatasi kekurangan bahan pangan pokok yaitu beras. Sehingga untuk menambah stamina, ditambahkanlah kacang merah. Resep nasi lapola yang Mamake terbitkan ini adaptasi dari resep mbak Rani Rarun. Berdasarkan penuturan mbak Rani, nasi lapola ini sudah dikreasikan olehnya jadi sudah ada beberapa penambahan bahan dari resep nasi lapola yang umum beredar. Nasi lapola ini Mamake sajikan bersama sambel colo-colo versi tanpa kecap. Kohu-kohu tidak Mamake buat karena tidak ada stok ikan tongkol/teri basah di rumah. Salam Nikmat Tak Tersisa🍽 #OlahanKacangSpesial #PekanPosbar #RoemahCoklat #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Bontang

5 orang
Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Bismillaah Dalam rangka menyambut Ramadhan, Cookpad mengadakan berbagai MISI SERU di Ramadan Camp 2022. Kali ini mamah mengajak kami main tebak-tebakan dengan clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes-krenyes huh hah? Dan jawabanku adalah : 3K (Kering, Kentang, Kacang). Bener ga, Mah? Sebenarnya sejak dapat surat cinta dari mamah sudah mau langsung eksekusi karena pas bahan-bahan juga sudah ada di rumah. Tapi namanya emak, ada aja gawean jadi tertunda2. Dan Alhamdulillah hari ini akhirnya jadi juga eksekusi. Aku cooksnap resepnya mba @fidelasadewo karena penasaran selama ini belum pernah nyoba bikin yang langkahnya kentang direndam dulu dengan soda kue. Untuk rasa beneran enak, kriuk juga. Makasih mba untuk inspirasinya..🙏 #RamadanCamp #KeringKentangKacang #PejuangGoldenBatikApron #Kopijos #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa

Wedang Ronde (isi kacang)

Wedang Ronde (isi kacang)

Inget kalau ke jogja, minuman ini selalu tidak pernah lupa beli. Manis, kenyal, harum aroma jahe dan pandan. Kebetulan sudah lama simpan resep nya mbak @fitrisasmaya, Pas ada #PekanPosbar untuk #OlahanKacangSpesial... Cuss eksekusi... Markicob.. #Bunda_Lia #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia