Kering Kentang Kacang (3K)

Dipos pada February 8, 2022

Kering Kentang Kacang (3K)

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Kentang Kacang (3K) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Kentang Kacang (3K) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Kentang Kacang (3K), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Kentang Kacang (3K) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Kentang Kacang (3K) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Kentang Kacang (3K) memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saatnya posbar 3C dan coboy dengan tema yang sama yaitu kering kentang kacang. Sekaligus post untuk #RamadanCamp. Simple dan awet bisa untuk lauk yang cepat saji karena tinggal ambil dari toples. Cocok untuk lauk sahur karena biasanya kita butuh lauk yang cepat. Tipsnya agar awet renyah : 1. Cuci bersih hingga airnya bening pada parutan kentang. 2. Pastikan air dalam bumbu sudah menyusut dan karamel sudah terbentuk agar ketika kentang dicampur tidak melempem. #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #PejuangGoldenBatikApron #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Kentang Kacang (3K):

  1. 1 kg kentang dieng
  2. 100 gram kacang tanah
  3. 1 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 5 sdm gula pasir
  6. 1/2 sdt garam
  7. 1/2 sdt kaldu jamur
  8. 5 sdm air asam (100 ml air panas + 1 sdt asam jawa, aduk rata)
  9. Bumbu halus
  10. 10 buah cabe keriting
  11. 5 buah bawang putih
  12. 50 ml minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Kentang Kacang (3K)

1
Kupas kentang dan rendam air. Parut kentang lalu rendam hingga menutupi kentang selama proses memarut kentang.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 1
2
Cuci bersih kentang parut (saya cuci 5 kali) lalu tiriskan.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 2
3
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, masukkan kentang dan biarkan selama 15 tanpa diaduk agar kentang lurus tidak keriting. Lalu aduk sesekali hingga kentang matang.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 3
4
Tiriskan kentang. Goreng kacang tanah.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 4
5
Blender semua bumbu halus. Panaskan 3 sdm minyak goreng lalu masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk, masak hingga bumbu matang.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 5
6
Tambahkan garam, kaldu jamur, gula pasir dan air asam jawa dari air panas + asam jawa, diaduk dan biarkan mengendap (ambil air asam).
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 6
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 6
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 6
7
Aduk hingga berkaramel dan air menyusut, kecilkan api.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 7
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 7
8
Masukkan kentang goreng, aduk hingga rata. Masukkan kacang tanag, aduk kembali hingga rata. Biarkan dingin. Simpan dalam toples kedap udara agar awet tahan lama.
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 8
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 8
Kering Kentang Kacang (3K) - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang sembunyi

Kacang sembunyi

Sederhana...tp menyenangkan klo makan cemilan ini,bikin ga mau berhenti nyemil🤭

1 kg
2 jam
Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Bakso Bakar Teflon Bumbu Kacang

Siapa yang masih punya stok bakso dan bumbu kacang dirumah?, yuk cooksnap bakso bakar teflon bumbu kacang ala mamah, dijamin mudah dan lezat lowh,,,, bisa juga di sesuaikan dengan stok yang ada dirumah kamu seperti (sosis dan otak-otak). #PejuangGoldenBatikApron

Resep Simple Sambal Teri Kacang

Resep Simple Sambal Teri Kacang

4-6 orang
50 menit
Emsa (kue kacang) ekonomis

Emsa (kue kacang) ekonomis

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Kering Tempe Kacang Pedas Bumbu Iris. No blender no uleg

Sesuai tema menyambut bulan Ramadhan, jadi pengen ikutan deh. Udah banyak banget resep kering"an seliweran, tapi lagi mager untuk nguleg atau cuci blender habis pake. Yaudah pake bumbu iris aja. Rasa sama enaknya lho. 😍😉 #Ramadhancamp #keringpraktis #PejuangGoldenBatikApron #cookpadcommunity

5 orang
45 menit
Teri kacang pedas manis

Teri kacang pedas manis

Bismillah... #cookpadcommunity_bogor

Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Sambal goreng pedas tempe kacang teri

Makan dengan nasi hangat, manyooos..

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Kering tempe itu yg selalu dikangenin tiap puasa, krn dulu jaman masih ngekos suka dibawain ibuk buat stok sahur 😁 pas udah punya anak dan ternyata pada seneng kering tempe akhirnya bikin kering tempe ala resep ibuk 😁 #RamadanCamp #RempeyekKacang #Timlo_AwetKering #CookpadCommunity_Solo

1jam
Nasi uduk bumbu kacang

Nasi uduk bumbu kacang

banyak
1 jam-an
497. Sup Kacang Tanah Manis

497. Sup Kacang Tanah Manis

Enak banget dinikmati hangat atau dingin. Mengcooksnap resep dari account @Katheria21 Resep asli disini : https://cookpad.com/id/resep/15069829?invite_token=8w8U7P #CookpadCommunity_Depok

4-5 orang
60 menit
Ampyang Kacang 🥜

Ampyang Kacang 🥜

Bismillah..... Olahan kacang 🥜 kesukaan Mamak

Beng Beng Kacang

Beng Beng Kacang

Bisa dijadikan ide usaha yaa .. Karena sy juga buat untuk usaha

Kacang Bawang Oven

Kacang Bawang Oven

Source @Mira_Jabir Mumpung minyak goreng masih mahal, cocoklah ya membuat cemilan yang satu ini, selain hemat juga sehat YouTube: desmawati kuretangin Link resep : https://youtu.be/8TxuCSV50_E #CookpadCommunity_Sumbar #BabakoCooksnap_MiraJabir

Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Rempeyek Kacang Renyah & simple tanpa santan (takaran sendok)

Lagi pingin bisa bikin rempeyek kacang yg renyah, no ribet no repot. Pakai sendok makan sebagai takaran dan gak pakai santan hanya air saja. Tetep gurih ternyata, renyah dan kriukkk...

1 toples sedang
1 jam
Rujak serut bumbu kacang 5000an

Rujak serut bumbu kacang 5000an

2 orang
3K | Kering Kentang Kacang

3K | Kering Kentang Kacang

Sabtu, 12 Maret 2022 (week 6) Bismillah Sebelumnya sudah pernah buat Kering Kentang Teri aja, tapi kali ini buat khusus 3K #KeringKentangKacang, untuk menjawab tebakan mamah di #Posbar misi pertama #RamadanCamp dengan clue "Sering Terdiam diwadah plastik, kalau dimakan kriuk, Krenyes krenyes, huh hah" untuk Buku Ramadan Camp Memang pas banget ini untuk persiapan lauk dibulan Ramadan, Awet, tahan lama & praktis jadi gak terlalu ribet didapur.. apalagi kalo pas sahur kesiangan 😅 Tapi apa daya.. kenyataanya.. buatnya kemarin pagi, begitu jadi langsung diserbu bocil untuk lauk sarapan, lanjut untuk makan siang, padahal.sudah di'amankan 😅, pas malamnya ditengok sudah ludess.. Toples sudah kosong 😪😂 lain kali harus buat 7x iresep kayaknya ini biar awet untuk 1 minggu 😅 Resep ini hasil saya intip resep mas Rudy Choirudin di yutub, walau gak sama persis.. dengan modifikasi.. tapi beneran hasilnya mantull 👍 Enak pake Banget kata si'bocil 😅❤ Disini saya gunakan kentang utuh plus kulitnya, #masaksetiapbagian, menambahkan irisan baput saat menggoreng, dpt menambah cita rasa pada olahan, saya hanya gunakan cuka makan utk rasa asamnya jadi lebih awet renyahnya dan Kacang tanah cukup disangrai aja lebih hemat minyak😅 #PejuangGoldenBatikApron #MakananKeringWongKito #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity_id #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen #stayathome #dirumahaja #kedapuraja

Mie goreng instant selai kacang

Mie goreng instant selai kacang

Source Ig Hungryfever🙏🏾 So yummy in my tummy 🤤😍 #CookpadCommunity_Bogor #TiketGoldenBatikApron

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masak yg kering kering hari ini, jawaban kuis Mamah Cookpad. Sedikit drama bikin kering kentang karena setiap abis goreng kentangnya di comoti si kakak , untung emaknya nyadar kalau kentang gorengnya berkurang kalau g bisa bablas tinggal piringnya😂 Pas sudah selesai moto langsung deh buat cemilan 😍 g pakai lama dah sisa setengah, yo Wes lah yg penting di makan😄 Source: Bunda Ririn #CookpadIndonesia #DirumahAja #MasakAsyik #MasakanRumahan #OlahanKentang #MBKakmin_MakananKering #RamadhanCamp #KeringKentangKacang #CookpadCommunity_Sumut #PejuangGoldenBatikApron

Tahu telur sambal kacang

Tahu telur sambal kacang

Menu simpel ala gluten free. Buat maksi hari ini...

2 orang
10 menit
Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

Bumbu Kacang Special untuk Siomay dan Batagor Bandung

hallo..assalamu'alaikum.. pekan ke-4 #GoldenBatikApron masih semangat kaan.. kali ini saya mau share resep Bumbu kacang special pakai ubi Kuning ini nih rahasia nya,Siomay dan Batagor Bandung jadi lebih mantul..👍👍👍 ubi kuning di sini fungsi nya selain sebagai pengental alami juga menambahkan rasa manis legit serta memberikan warna yg medok dan menggugah selera Bumbu kacang ini sangat cocok untuk teman makan Siomay,Batagor dan juga Cilok yuk coba juga di rumah paders.. selamat mencoba.. semoga menginspirasi 🙏😊 *insyaAllah pekan depan share resep siomay nya #GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron #PejuangGoldenBatikApron