Kering Tempe Kacang

Dipos pada February 3, 2022

Kering Tempe Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang memakai 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah... Saatnya Goyang Dapur bareng temen2 @KomunitasPaders Karena kemaren udh mulai voting pas tema cooking yg menang si Tempe jadi skrg tema olahan tempe yg disanguan.. Mimi bikin kering tempe aja pas kebetulan ini buat temen makan naskun. Jodoin telor dadar ama abon buat 3F. Ini mimi bikin dengan resep ala alm Emak. Bumbu nya ini dulu kalo bikin kering. Bahan utamanya bisa apa aja (kentang, ubi, bihun, tempe dll). Sekalian setoran buat Batik Apron untuk week pertama😍. #GoDa_Temperanza #KomunitasPaders #GoDaPaders_2022 #Batik_Mimi (week 1) #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang:

  1. 1 papan Tempe (ukuran besar500gr)
  2. 150 gr kacang tanah
  3. 10 bh cabe merah
  4. 15 butir bawang merah, iris tipis
  5. 5 siung bawang putih
  6. 3 lembar salam
  7. 1 jempol lengkuas potong tipis
  8. 1 jempol jahe, iris tipis
  9. 2 batang sereh
  10. 5 lembar daun jeruk purut
  11. 100 gr gula merah sisir
  12. 2 sdm gula pasir
  13. Secukupnya garam dan kaldu bubuk
  14. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kacang

1
Potong2 tempe sesuai selera bentuknya, yg penting tipiiis bgt.. goreng dengan api sedang aja smp garing. Tiriskan di tisu dapur.
Kering Tempe Kacang - Step 1
Kering Tempe Kacang - Step 1
Kering Tempe Kacang - Step 1
2
Goreng juga kacang tanah.
Kering Tempe Kacang - Step 2
3
Panaskan 5sdm minyak goreng (sisa goreng tempe) tumis duo bawang smp harum. Masukkan juga cabe, dan rempah daun, laos dan jahe. Masukkan juga garam gula dan kaldu bubuk
Kering Tempe Kacang - Step 3
Kering Tempe Kacang - Step 3
Kering Tempe Kacang - Step 3
4
Setelah gula mencair dan mendidih, masukkan tempe dan kacang. Kecilkan apinya aduk perlahan agar tidak hancur. Masak smp tanak, gula menyelimuti tempe. Koreksi rasanya.. manis asin gurihnya pas. Setelah tanak..biarkan dingin baru disimpan di tempat tertutup rapat biar awet kriuknya.
Kering Tempe Kacang - Step 4
Kering Tempe Kacang - Step 4
Kering Tempe Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bumbu Dasar Kacang

Bumbu Dasar Kacang

Menghadapi Ramadhan April 2022, mulai sibuk menyiapkan ini itu, salah satunya bumbu dapur. Resep kali ini kupilih bumbu dasar KACANG. Bisa untuk masakan sate, gado-gado, pecel, saus cilok, batagor dll. Sengaja belum ada lombok rawitnya/ daun jeruk/ kecap manis/ santan dll, hal ini menyesuaikan apa yang akan dimasak.... Ok intip resepnya yuk.... #RamadanCamp_Misi3 #SambalKacangSerbaguna #BamasakBaimbai #PekanPosbar #CookpadCommunity_Kalsel Clue : bawang-bawangan

3 masakan
1 jam
Balado Teri kacang

Balado Teri kacang

source: Friday's kitchen #PejuangGoldenBatikApron #Week4

Cilok sambal kacang

Cilok sambal kacang

2 orang
60 menit
Kering Tempe - Kacang Manis Pedas

Kering Tempe - Kacang Manis Pedas

Punya banyak stok kacang tanah dan tempe bungkus daun yang belum sempat dimasak. Bikin kering tempe aja yang praktis.

1 toples
30 menit
Peyek Kacang Tanah Renyah & Gurih

Peyek Kacang Tanah Renyah & Gurih

Bismillaah, Alhamdulillah seneng banget dapet kabar dari Mamah kalo Cookpad ngadain Golden Apron lagii 💕 Dan kabarnya kali ini Golden Apronnya beda dengan GA yang lalu. GA yang diadakan Cookpad kali ini adalah Golden Batik Apron! Waww gak sabaarr pingin punyaa. Tapi tetep harus sabar hehe.. Karena buat dapetinnya kudu upload resep selama 52 minggu xixixi.. Sabar.. Sesabar bikin Peyek ini hoho... Untuk bisa ikut Golden Batik Apron ini, saya akan posting resep cemilan kesukaan saya, yaitu Peyek Kacang Tanah sebagai #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Yogyakarta

Kacang 🥜 telur kribo pedas manis

Kacang 🥜 telur kribo pedas manis

Bismillah..... Di kunjungi sama adik-adik sepupu di rumah ortu,pas banget mereka semua penggemar kacang,dan kebetulan banyak stok kacang di rumah mamak akhirnya bikin kacang telur buat teman ngobrol sambil santai-santai

Sagu kacang coklat cookies

Sagu kacang coklat cookies

Hai, moms. Aku mau share salah satu cookues kesukaan anakku, yaitu kue kering sagu coklat kacang. Insha Allah rasanya enak. #cloverdandelion17 #IdeMasak

5 orang
1 jam
Nougat Kacang

Nougat Kacang

Kalau pencinta kacang, biasanya suka nih Nougat Kacang terutama buat jadi topping cake potong atau roll cake ^_^ Kacang yang saya gunakan kacang tanah kupas lalu disangrai dan dicincang sendiri. Kalau kalian mau pakai kacang cincang siap pakai boleh aja, banyak juga koq dijual, tapi jangan lupa disangrai dulu ya :-) Saat membuat nougat ada baiknya menggunakan wajan teflon/anti lengket/stainless tebal agar lebih mudah menganduknya dan tidak menempel di wajan. #CookpadCommunity_Bandung

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Masya Allah benar² jadi tim mepet awalnya sempat ciut nyaliku ikutan tantangan dari mamah cookpad coboy dan 3C takut gk keburu..stok kacang banyak tp stok kentang gk punya..jam 8 malam tadi pas jemput anak² les sekalian belanja kentang sama cabe merah..langsung eksekusi tantangannya di pengirisan kentang aja yang butuh kesabaran dan ketelatenan untuk semuanya alhamdulillah aman terkendali pas kucoba rasanya amat sangat tidak menyesal diriku bikin ini malam² anak² suka banget dicamilin.. Source : @shanti_dewi #CoboyMaBarMaCo_KreasiKeringan #Coboy_MasakAnekaKering #PejuangGoldenBatikApron #PekanPosbar #MakananKering #Coboy_MakeMeHappy #CookpadCommunity_Surabaya #RamadanCamp #KeringKentangKacang #imaimey #imaimeykeringkentangkacang #olahankentangimaimey #olahankacangimaimey #CookingCommunityClass_KringKring #BancakanCeria3C #SalamKompakSelalu

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

BATAGOR IKAN + SAUS KACANG

Enak nihh! Rasanya level menengah ke atas 😁

4 porsi
1 jam
Es kacang Merah

Es kacang Merah

Bismillah, setor resep ke 693 source resep: akun CP

Selai Kacang Mede (Cashew Butter)

Selai Kacang Mede (Cashew Butter)

Ada kacang mede dari teman tapi yang patahan, bingung lah emak mau diapain. Cari² di CP akhirnya dibikin selai kacang mede homemade ajah deh #cookpadcommunity_depok #pejuanggoldenbatikapron 2:1:1

500 gr
40 menit
Peyek Kacang

Peyek Kacang

Kalau buat ini, sekejap langsung habis. Cocok banget buat cemilan memang.

Bumbu Kacang Simple

Bumbu Kacang Simple

Bismillah… Bumbu kacang ini amat sangat simple, anak-anak di rumah suka karena rasanya ringan. Berhubung anak-anak cuka sambal cocol ini, cuzz lah ke dapur buat stok di kulkas, waktu ingin pakai tinggal di hangatkan. Cocok sekali untuk cocolan cilok, siomay, sate, ataupun sayuran rebus ( mis : wortel, brokoli, kentang ). #TiketGoldenBatikApron

4 orang
30 menit
Sate Kerang Dara Bumbu Kacang 🥜

Sate Kerang Dara Bumbu Kacang 🥜

Bismillah... Punya simpanan Kerang Dara di kulkas ,tadinya mau di masak tumis pakai Pete,eeeeh petenya habis di lalap sama si adik🤦😇.pas banget lihat tusuk sate di dapur pas beres² lemari bumbu si adik,akhirnya kepikiran bikin sate kerang aja,intip resep bunda @ibumalka Dengan penyesuaian dan modifikasi Disini saya share resep takaran saya,karena tadi saya gunakan semua sisa kerang yang ada di kulkas.bumbunya juga saya sesuaikan, cabenya saya skip karena di makan sama Krucil-krucil yang g tahan pedas.bumbu aslinya pakai cabe rawit. Source: @ibumalka Dengan modifikasi dan penyesuaian #OlahanKerangBundaKeyla #SeteKerangDarahBumbuKacangMantaaap..

366. Kering Kentang Kacang (3K)

366. Kering Kentang Kacang (3K)

Misi pertama di Ramadhan Camp 2022, adalah segala sesuatu yang kering, kriuk, renyah, krenyes² huh hah .. & kali ini saya memenuhi misi tersebut dengan membuat Kering Kentang Kacang (3K). Bahannya mudah didapat dan hasilnya juga memuaskan perut🤭 . . . #CookpadCommunity_Depok #PejuangGoldenBatikApron #RamadanCamp #KeringKentangKacang

Sambal kacang

Sambal kacang

Pelengkap somay

Kering Kentang Kacang

Kering Kentang Kacang

Menjawab tantangan #RamadanCamp dari Mamah Cookpad, jawabanku adalah #KeringKentangKacang. Sangat rekomen dibuat saat bulan puasa sebagai lauk tambahan saat berbuka puasa atau lauk dadakan saat sahur tapi telat bangun hihihi... ini pertama kalinya saya buat kering kentang, resep ini saya cooksnap dari bunda @MamaBirru Terima kasih inspirasi resepnya bunda 🤗 Oiya... di resep @MamaBirru kentangnya direndam sebentar dengan soda kue, setelah direndam tidak dibilas lagi ya... Soda kue ini berfungsi untuk mengurangi kadar air dalam kentang sehingga memberi rasa renyah kentang tahan lama, di resep ini saya skip bawang merah karena bawang merah teksturnya lebih basah dari pada bawang putih, bila ditambahkan bawang merah akan mempengaruhi kerenyahan kentang ini dan cabe rawitnya saya skip juga agar anak-anak bisa ikut makan. #PejuangGoldenBatikApron #CeritaDapurHariIni #CookpadCommunity_Kalteng #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_PalangkaRaya #GBA_Minggu6