Sambal Kacang

Dipos pada April 25, 2022

Sambal Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kacang memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masih punya sisa kulit pangsit, rencananya mau bikin batagor, nah khasnya batagor kan pake sambal kacang tuh, jadi ketemu resep ini dan tnyta berhasil. Sambal Kacang ini adaptasi dari resepnya mbak maylisha. Source: Sambal Kacang Siomay atau Batagor

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kacang:

  1. 200 gr kacang tanah, cuci, tiriskan, goreng
  2. 70 gr gula merah
  3. 1 sdt garam
  4. 1 sdm petis (tambahan dari aku)
  5. 4 buah cabe merah, buang bijinya, goreng
  6. 2 siung bawang putih, goreng
  7. 1 sdm gula pasir (tambahan dari aku)
  8. 10 sdm minyak goreng
  9. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kacang

1
Blender kacang, cabe, bawang putih, minyak, masukkan sedikit air.
2
Setelah kacang halus, masukkan ke dalam wajan, masak dengan api kecil hingga berubah warna menjadi lebih kecoklatan dan keluar sedikit minyak.
3
Tambahkan air, kekentalan sesuai selera, tambahkan gula merah, petis, garam dan gula pasir, masak hingga keluar minyak dan tetap gunakan api kecil, jangan lupa sesekali diaduk.
4
Bila minyak sudah keluar, tandanya sudah matang, koreksi rasa. Siap digunakan untuk makanan apa saja.
Sambal Kacang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Thumbnail Kacang Strawberry

Thumbnail Kacang Strawberry

Masih ada kacang tanah sisa kukis kacang tanah kemarin, jadi lah thumbnail strawberry. Ini juga ambil resep dari ci @tintin rayner.

1 kg
Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng

Uyen pontianak dgn kacang tanah goreng

Pengen uyen tapi lagi PSBB lbh baik buat sendiri lebih terjamin kebersihannya dan minyak gorengnya jadi tidak radang dan sakit tenggorokan😁😁

Pizza manis dng topping choco crunch,keju dan kacang sangrai

Pizza manis dng topping choco crunch,keju dan kacang sangrai

Assalamualaikum ada yg setuju gak kl pizza dibuat manis???🤭. Ini salah satu varian pizza jika kamu bosan dng versi yg asin atau gurihny ya🥰. Dijamin enak banget deh,awas ketagihan ya🤣,,,untuk topping bisa diganti apa saja bahan yg ada drmh,bisa pisang,meisis,atau selai. cuss berkreasi mom😘. #PejuangGoldenApron2 #CookpadCommunity_Depok

Putri Salju Kacang Mede

Putri Salju Kacang Mede

Kue kesukaan anak-anak kesayangan

Kue kacang

Kue kacang

Mengisi waktu saat psbb, gak bisa kemana mana jadinya ya berkreasi buat ngisi toples lebaran hahaha

Kue Kacang Skippy ANTI RETAK😍 Peanut Butter Cookies 😚

Kue Kacang Skippy ANTI RETAK😍 Peanut Butter Cookies 😚

Bikin kue kacang ini gampang tp sulit loh bun😑Awal pembuatannya sih cuma campur-campur aja, tp klo akhir nya gak hati-hati, bisa bikin kue nya retak di bagian olesan telur😥 Kan syg udah cape buat, tp malah retak alias ancur😰.... Ada tips nya kok bun !!!!!😆......... Cekidotttt ah 👇 ..... #TiketMasukGoldenApron3 #Ngeksis #FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #TanggaResepTerpopuler ...................... #DirumahAja #kuekering #kuekacang #kueskippy #kuekacangskippy #nastar #kuesimpel #kuelebaran #cookieslebaran #kueidulfitri #kuemudah #masakanbukapuasa #sahur #masakansahur #menusahur #masakanrumah #masakansimpel #masakanviral #kueviral #cemilanviral #viral #covid19 #corona #garagaracorona #cookpadcommunity #kartusakti

Kuker kacang

Kuker kacang

Awalnya sih beli diwarung,,tapi qo rasanya kurang mantul,gak kerasa kacangnya. Akhirnya cari2 di google resep kuker kacang,yg sudah sy otak atik matuk. Biar rasa sesuai dilidah...asli endoooos 😁

Kue kacang

Kue kacang

Sebenernya ga begitu suka sama kue kacang yg beli jadi karena kalo ga kemanisan yaa kurang manis..bikin sendiri sesuai selera... abaikan bentuk yg abstrak dan foto yg blur yaaa...1 resep dapet 2 toples buat tempat makanan Frozen...kalo dari tulisan di kemasan sih 750ml...tp rasanya enaaak....

2 toples
Sambel kacang

Sambel kacang

Sambel faborit ibuk nih.. nyocolin kulupan ke sambel ini, dijamin klepek2 😁 (kalo aku paling favorit sambel bajak doong... besok2 aku share juga sambel bajaknya 😘)

Teng teng kacang gula merah

Teng teng kacang gula merah

Ini salah satu cemilan favorit klo pulkam.. rasanya manis dan gurih, klo makan ini pasti ketagihan... 😍😍 ini saya recook dari teh Wawa Wiati.. Terimakasih teh resepnya.. 😍😊 #FestivalRamadanCookpad #MudikOnline

Batagor Aci Saos kacang

Batagor Aci Saos kacang

Buka puasa dengan pertepungan lagi gesss hehe... enak pokokmen dan kalean wajib mencoba resepku 😁

Peyek kacang/rebon simple

Peyek kacang/rebon simple

Cemilan yg g pernah bosan untuk distok dirmh

Bismillah,peyek kacang

Bismillah,peyek kacang

Mau lebaran bikin peyek kacang aja lah.

Rempeyek Teri/Kacang Tanpa Santan Tanpa Kapur Sirih

Rempeyek Teri/Kacang Tanpa Santan Tanpa Kapur Sirih

Ini resep rempeyek andalan saya. Dapat resep ini dari grup fb Langsungenak dari resep Fah Umi Yasmin. Resepnya simple, hasil rempeyeknya tipis, renyah, ringan namun tetap gurih dan nikmat. Cocok buat cemilan atau pendamping lauk saat makan. . Dari satu resep ini kira-kira jadi 60 pcs rempeyek, butuh waktu 1-2 jam dalam menggoreng nya. Hehe, cukup lama ya.. 😅 Kalau mau cepat selesai, bisa pakai 2 wajah cekung. Yang satu untuk mencetak rempeyek, yang satu untuk mematahkan. Tapi untuk menghemat waktu, biasanya saya cuma bikin 1/4 resep, itu waktu menggorengnya 15-30 menit. Selamat mencoba.. 😊

60 pcs
Bumbu kacang (stok sambel kacang)

Bumbu kacang (stok sambel kacang)

Must have item bgt. Kalo abis harus buru2 bikin lagi. Biasa di bikin sambel celup/cocol gorengan, bumbu karedok,lotek atau ketoprak. Bumbu nya simple bgt ga pake ribet, dan insya Alloh sehat karna bahan nya di sangrai/di panggang jd bisa bgt buat di jadiin bumbu pendamping mom yg lg diet. Nb. Tips agar kacang lebih cepat matang, saat mencuci kacang lakukan dengan cepat, jangan biarkan kacang terendam air untuk menghindari terserapnya air ke kacang. Gunakan wadah seperti saringan dan cuci di air mengalir.