Teri Kacang Pedes

Dipos pada May 10, 2022

Teri Kacang Pedes

Anda sedang mencari inspirasi resep Teri Kacang Pedes yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Teri Kacang Pedes yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Teri Kacang Pedes, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Teri Kacang Pedes enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Teri Kacang Pedes sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Teri Kacang Pedes memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

MUSUHNYA NASI!! Kalo bikin ini, harus siap2 nyembunyiin magicom. Bawaannya pengen dicemilin mulu, tapi pake nasi juga 🤪🤪... Sebenernya teri kacang pedes ini akan lumayan tahan lama lho. Tapi kalo di rumah saya max 2hari udah abis. Saya cemilin mulu soalnya 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Teri Kacang Pedes:

  1. Bahan Utama:
  2. 150 gram Ikan teri, cuci bersih dan goreng kering
  3. 200 gram kacang tanah, cuci bersih dan goreng sampai matang
  4. Bumbu Yang Dihaluskan:
  5. 4 siung Bawang Putih
  6. 3 biji Cabe Besar
  7. 5 biji Cabe Kecil (tambahan dari saya, karena saya suka pedes)
  8. Garam sedikit (karena terkadang ada teri yang udah asin)
  9. Bahan Tambahan:
  10. 2 lembar Daun Salam
  11. 1 ruas Lengkuas memarkan
  12. secukupnya Bawang Goreng
  13. secukupnya Gula pasir
  14. secukupnya Air panas

Langkah-langkah untuk membuat Teri Kacang Pedes

1
Panaskan sedikit minyak, masukan lengkuas yang sudah dimemarkan. Goreng sebentar sampai keluar baunya.
2
Masukan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun salam. Tumis bumbu sampai matang dan harum.
3
Masukan gula pasir dan sedikit air panas. Masak kembali hingga mengental dan agak kering. Cicipi. Matikan kompor.
4
Biarkan bumbu sebentar hingga agak dingin. Setelah dingin, masukan teri, kacang dan bawang goreng. Aduk rata. Masukan ke toples
5
Dan siap untuk dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Merah

Bubur Kacang Merah

Menu cocok untuk takjil. Selain enak dan sehat karena santan nya aku ganti fiber cream. Biarpun gak pakai santan tetep maknyus :D

Orek Teri Tempe Kacang

Orek Teri Tempe Kacang

gampang banget bikin nya ,bisa untuk teman makan beberapa hari kedepan karna dijamin awet ,cocok untuk anak kos yg mager masak 😊

Cilok sambal kacang ponorogo

Cilok sambal kacang ponorogo

Cilok empyuuukkk walau sudah dingin dan yang bikin tambah enak adalah sambal kacang khas ponorogonya ... Nyuuummiii

Cilok bumbu kacang

Cilok bumbu kacang

ingin aktif lagi di cookpad setelah sekian lama gak upload masakan😁 oiya saya buat ini sebelum puasa ya, fotonya masih ada di galeri hehe cilok bumbu kacang edisi #ComboNgabibita #ComboNgabibita_InStreetFood

Sate ayam bumbu kacang

Sate ayam bumbu kacang

Rasa bumbunya meresap, kalau yang nga terlalu suka kemiri bisa pakai sedikit saja. Soalnya kalau terlalu banyak aromanya terlalu tajam. Selamat mencoba ya.

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Kacang Sembunyi Pedas Manis

Versi II Pedas Manis

Kue kacang jadul

Kue kacang jadul

Saya reecook resep dari youtube.#festivalramadhancookpad #cabeku

hasil nya 1 kg
Kembang goyang kacang wijen

Kembang goyang kacang wijen

Konon kata nya nama kembang goyang di ambil karena bentuk nya menyerupai kembang(bunga) dan cara membuat nya sambil di goyang goyang jd lah di sebut kembang goyang. Di sini sy buat nya sengaja di beri pewarna makanan, biar menarik mata anak saya sehingga buat mereka tertarik buat cobain. Dan saya tambah kan kacang oven cincang dan juga wijen putih. Enak deh di beri kacang dan wijen. Kacang nya saya beli yg udah jadi di TBK jd gk repot panggang cincang lagi. #PejuangGoldenApron3

1 toples
2020.19 Kacang Sembunyi

2020.19 Kacang Sembunyi

Makasih Bunda @Erni Safitri Tips & Triknya 😘😘

Kue kering kacang renyah kress kress

Kue kering kacang renyah kress kress

Awalnya gasuka sama ini kue. Dulu pernah nyoba, rasanya agak aneh gitu menurutku hehe. Kacangnya terasa, cuma gatau apa yg bkin agak aneh gitu rasanya wkwkk. Nah lebaran kali ini kepengen banget nyoba bikin kan, akhirnya pertama kali nyoba bikin, eh salah adonan. Adonan nya terlalu lembek gara² kebanyakan nuang minyak goreng nya, alhasil kuenya jd lembek dan rapuh banget😅 ehtapi, rasa kue nya enaaaak banget kacangnya terasa, gurih, manis, wangi.. ah sedep betul, sampe speechless😍😍 dan karena penasaran, akhirnya nyoba lagi bikin. Alhamdulillaah, kali ini tekstur nya uda bener, dan rasanya tambah sedeeeeeeeeep banget dan wangii. 1 resep ini jd 2½ toples mika ukuran 500 gram yaa, lumayan banyak jdnya hihi. Bakal jd list wajib kuker lebaran nih hehe. Cuss resep ala aku nyaa😄

2½ toples mika
30 menit
Risol dan sambal kacang

Risol dan sambal kacang

Bikin untuk cemilan buka puasa...

Bihun goreng, bakwan sayur, sambal kacang. Menu buka puasa😁

Bihun goreng, bakwan sayur, sambal kacang. Menu buka puasa😁

Ga lengkap rasanya kalau buka puasa tanpa gorengan, bihun, dan sambal kacang.. Cusss langsung eksekusi dapur

Kacang Merah Tumis dg Corned Beef

Kacang Merah Tumis dg Corned Beef

Kacang merah merupakan salah satu kacang2an yg kaya gizi tp muraaah meriah. Diolahnya bisa manis, bisa asin, bisa jd sup, dan bisa mix and match kaya di resep ini. Yuk cobain. #PejuangGoldenApron2

Sayur manis kacang koro

Sayur manis kacang koro

Gara" minta resep sayur koro karena sering di kasih ini sayur sama si mbah uyut, jadinya di kasih kacangnya, suruh di bikin sendiri 😅, yowis boleh lah di eksekusi... #DiRumahAja #RamadanPenuhidemasakan #FestivalRamadanCookpad