Anda sedang mencari inspirasi resep Kering Tempe Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kering Tempe Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kering Tempe Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kering Tempe Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kering Tempe Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kering Tempe Kacang memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
First trial bikin kering tempe kacang kata orang rumah sih daun jeruknya berasa terus serehnya juga berasa mantul pokonya 😅😅😅 Alhamdulillah ya sekarang makin mengexplore dunia percookingan biasanya cuma baking2an aja 😅 Lebih enak lagi kalo ditambah teri medan tapi kebetulan adanya cuma tempe dan kacang aja jadi ya pake bahan seadanya aja 😁 Aku goreng tempe dan kacangnya sampai kering, supaya tetep garing sampe berhari-hari Source: modifikasi resep dari youtube channel Kurniawan Dienda #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost_Olahan Kacang #CABEKU #diKACANGinaja
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kering Tempe Kacang:
- 1.5 Papan / 700 gr Tempe
- 100 gr kacang tanah
- Bumbu Halus
- 6 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit merah
- 6 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- Secukupnya minyak
- Bahan ditumis
- Sedikit minyak
- 1 lembar daun salam (sobek)
- 6 lembar daun jeruk (iris kecil)
- 3 buah cabe keriting/cabe merah besar (iris memanjang)
- 1 batang sereh (geprek)
- 1 ruas jari lengkuas (geprek)
- 2 sdm air asam jawa
- 30 gr gula merah
- Secukupnya garam
- Secukupnya kaldu jamur
- 2 sdm minyak wijen
Langkah-langkah untuk membuat Kering Tempe Kacang