Sayur kacang merah asam manis

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur kacang merah asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur kacang merah asam manis yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur kacang merah asam manis, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur kacang merah asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur kacang merah asam manis sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur kacang merah asam manis memakai 11 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sayur ini rasanya seperti sayur asem Bedanya di sini memakai kaldu daging, daun seledri, wortel, kacang merah, kentang, blimbing wuluh 👍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur kacang merah asam manis:

1. 500 kaldu daging
2. 2 wortel
3. 2 batang daun seledri (di simpul/di ikat)
4. 1 ons kacang merah basah
5. 3 buah kentang
6. 4 buah bawang merah
7. 2 buah kemiri
8. Cabe (optional)
9. 4 blimbing wuluh (asem Jawa jg boleh)
10. secukupnya Gula
11. secukupnya Garam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur kacang merah asam manis

1

Siapkan bahan cuci bersih, daging di masak boleh di presto sisihkan, kacang merah basahnya di rebus tersendiri sampai empuk,haluskan cabe merah, kemiri, bawang merah

2

Masukan kaldu daging dan dagingnya, bumbu yg di haluskan masak hingga bumbunya matang (tdk bau kemiri) dan kacang yg merah masukan kentang setengah matang wortel, daun seledri, masukan gula dan garam cicipi bumbunya jika kurang bisa di tambahkan