Bitterballen Tuna Kacang Merah

Dipos pada April 20, 2022

Bitterballen Tuna Kacang Merah

Anda sedang mencari inspirasi resep Bitterballen Tuna Kacang Merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bitterballen Tuna Kacang Merah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bitterballen Tuna Kacang Merah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bitterballen Tuna Kacang Merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bitterballen Tuna Kacang Merah adalah 26 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Bitterballen Tuna Kacang Merah diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bitterballen Tuna Kacang Merah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bitterballen Tuna Kacang Merah memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dirumah masih ada kacang merah dan tuna kaleng sisa yang dipakai anak ujian praktek di sekolahnya. Kebetulan ada tantangan dari olahan aneka jenis kacang, jadilah camilan ini. #cabeku #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #mingguke4 #juni #2020

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bitterballen Tuna Kacang Merah:

  1. 250 gr kacang merah rebus hingga empuk
  2. 250 ml minyak sayur untuk menggoreng
  3. 200 ml susu cair, terbagi 2 masing-masing untuk mencampur kacang merah saat dihaluskan dan menumis bumbu
  4. 150 gr bawang bombay, cincang halus
  5. 130 gr tuna kaleng
  6. 100 g tepung terigu serbaguna
  7. 65 g keju cheddar parut
  8. 3 siung bawang putih, cincang halus
  9. 3 sdm margarin
  10. 1 bt daun bawang, iris halus
  11. 1 sdt garam
  12. 1/2 sdt merica bubuk
  13. 1/4 biji buah pala dihaluskan (bisa diganti yang bubuk)
  14. Lapisan sebelum digoreng:
  15. 100 g tepung panir halus
  16. 1 bt telur ayam

Langkah-langkah untuk membuat Bitterballen Tuna Kacang Merah

1
Haluskan kacang merah rebus ditambah 100 ml susu cair, sisihkan.
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 1
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 1
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 1
2
Panaskan 3 sdm margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, tambahkan tuna kaleng dan daun bawang, aduk hingga rata dengan api kecil, masukkan tepung terigu dan sisa susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat hingga tepung menyatu bersama bahan lain.
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 2
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 2
3
Masukkan kacang merah, garam, gula, merica bubuk, pala, dan keju parut aduk hingga kalis dan angkat.
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 3
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 3
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 3
4
Ambil 1 sdm munjung adonan, bulatkan. Baluri bola-bola kacang merah dengan adonan telur hingga tertutup rata, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. angkat, dan sisihkan. Ulangi lagkah ini hingga adonan habis.
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 4
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 4
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 4
5
Panaskan minyak banyak di dalam wajan, di atas api sedang. Goreng bola-bola kacang merah hingga matang dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Bitterballen sudah siap dihidangkan.
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 5
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 5
Bitterballen Tuna Kacang Merah - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang umpet pedas manis mantab buat jualan

Kacang umpet pedas manis mantab buat jualan

Ceritanya lebaran kurang beberapa hari mulai bikin ini, rencana cuma bikin untuk konsumsi sendiri dan dibawa kerumah saudara, iseng-iseng aku jadiin story wa, eh langsung ada yang pesen, jadilah usaha sampingan, alhamdulillah nambah pemasukan buat isi hongpao ke ponakan. Langsung tengok bahan dan cara buatnya yah, gampang banget, aku yang nyambi bayi aja bisa masa kamu nggak sih 😄 semangat ya buat kamu, iyaa kamu...

Kacang asin enak

Kacang asin enak

Buat cemilan sehari-hari enak empuk dan asin nya pas wangi bawang nya pas

1 keluarga
1 jam
Cilok saus kacang

Cilok saus kacang

Cemilan kesukaan semua keluarga di rmh.. maaf ga di foto step2 nya.. tp kalo diikuti pasti ciloknya kenyal n ga alot ..

Kering Kentang, Teri dan Kacang

Kering Kentang, Teri dan Kacang

Cocok Banget buat simpenan Lauk,...., Simpel Renyah tanpa kapur sirih dan tahan lama

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Masakan ini kesukaan paksu n anak sulung saya ... Dan makanan kesukaan saya juga ... 😊😊 Zaman kuliah almarhumah mamak suka buatin saya untuk bekal dibawa ke kosan ... Setelah menikah juga masih suka buatin untuk suami saya kalau kita sowan ke rumah almrh mamak ... Karena mamak tau suami saya suka banget ma makanan yang ada kacang tanahnya ... #PejuangGoldenApron3 #Minggu_4

3 orang
30 menit
Perkedel Kentang Kacang Merah

Perkedel Kentang Kacang Merah

Ikutan #CABEKU dengan tema “Olahan serba Kacang” rasanya tidak punya ide banyak. Cari2 di #cookpad, dapat ide dari #DapurKobe, perkedel kacang merah, dengan sedikit modifikasi karena hanya punya stok kacang merah sedikit jadilah Perkedel Kentang Kacang Merah ini. Rasanya enak juga... Terima kasih #DapurKobe dengan idenya #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

1 Porsi (10-12 buah)
45 menit
Kacang Bawang Daun Jeruk

Kacang Bawang Daun Jeruk

Bebikin kesukaan mas bojo, makasih ya mbak renyah bener kacang goreng nya 😍 Source: Yety Ayu Ningrum 20-07-20 #GA_TheNextLavel #Coopaders

Tumis Bayam ayam kacang merah

Tumis Bayam ayam kacang merah

Lagi bosen bayam dibikin bening melulu...bikin tumisan deh yaaa tp trnyta buat anak2 ga se laku klo dibikin bening🤪klo emaknya siy model begini doyan2 ajaaa siy😜#PejuangGoldenApron3 #OlahanAyamRowoel

Kacang Mede Goreng

Kacang Mede Goreng

Lagi pengen cemilan renyah renyah, pilihan jatuh ke kacang mede goreng. Masih di #AksiDutaRecook sebagai salah seorang #DutaRecookPontianak, yuk ngemil kacang bareng bareng, supaya seru kita ramein event #CABEKU minggu ini yang temanya #diKACANGinaja dengan olahan serba kacang. Kebetulan masih ada stok mede mentah, dan sudah pernah coba resepnya mba Indri Hapsari buat isi toples lebaran, bikin lagi karena cocok bingits sama rasanya 🥰

Dua toples
90 menit
Ampyang kacang gula palem

Ampyang kacang gula palem

Kangen dengan cemilan ini, cuma tiap kali buat gagal, selalu keras, kue g mau kering jg, basah terus, ternyata eh ternyata masalahnya digula merah. (Gula merah sm aren ternyata beda ya). Susah memang cari yg bagus buat ampyang, akhirnya nyoba pake gula palem (palem suiker) malah jadi 😹. Gula pasir bs dikurangin lg sebetulny. Tp krn gula palem tinggal segitu, sy tambahin. Fungsinya buat lebih kering sj

9 buah
15 menit
Putri salju kacang mente

Putri salju kacang mente

#CocomtangPost_OlahanKacang...bebikinan kuker dulu kitahhh...request paksu🤤🤤🤤kangen ama yg cemong2 njehhhh yg sering orang2 pade bilang putri🤩🤩🤩🤤🤤😄😄😃#CookpadCommunity_Tangerang...#cabeku...#PejuangGoldenApron3...#antigagal

Cilok sambal kacang

Cilok sambal kacang

Pengen makan bakso tapi lihat status teman buat cilok, nah minta resep jadilah kita coba-coba

Sate jamur champignon bumbu kacang

Sate jamur champignon bumbu kacang

Bosen masak jamur champignon gtu2 aja,suami kebetulan minta sate, bertepatan dg hari raya besar,dagang sate madura serentak tutup, biasanya pada mudik ke kampung halaman selama seminggu-dua minggu 😄,kebetulan drumah ada kacang,suami ngajakin kreasi sate jamur dg sambel kacang 🥰 #BancaanOnlineBarengCookpad

4orang
Gulali Kacang Strobery

Gulali Kacang Strobery

Masih banyak stock kacang tanah ? yuk cobain resep kreasi sy Gulali Kacang Stroberry, sekalian ikutan #CABEKU & #diKACANGinaja# bersama Cookpad.

1 toples
1 jam
Kue kacang kering

Kue kacang kering

Kangen waktu lebaran jadi bikin kue kacang kering, etssss bikin gak sendirian tapi bereng keluarga jadi berasa lebaran 😁 #CABEKU #diKACANGinaja

Sayur kacang merah

Sayur kacang merah

Kangen masakan mamah mertua 😘 #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_bogor #pawonbunda

Kacang rebus / kacang godong empuk dengan metode 5:30:7 simpel

Kacang rebus / kacang godong empuk dengan metode 5:30:7 simpel

Makanan alam, hidangan dari alamnya Allah ini adalah salah satu kesukaannya si ayah. Cuma kadang galau merebusnya, sampai dicek beberapa kali. Alhamdulillah pakai metode ini udah pas untuk tekstur keempukannya. Simpel dan gampang, plus hemat gas. 😉 #memasakdengancinta #masakituibadah

1 piring besar
15 menit
Tahu Telur Bumbu Kacang

Tahu Telur Bumbu Kacang

Pagi ini mau bikin sarapan yang simple, abis recook resep bawang goreng nya ummi miymilo jadi pengen bikin tahu telor bumbu kacang

3 porsi
30 menit