Legondo(ketan) kacang tolo

Dipos pada April 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Legondo(ketan) kacang tolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Legondo(ketan) kacang tolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Legondo(ketan) kacang tolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Legondo(ketan) kacang tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Legondo(ketan) kacang tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Legondo(ketan) kacang tolo memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#R4.M4. Bismillah,, ini adalah makanan tradisional khas jawa khususnya (solo,jogja,klaten) pasti tau ini,, setiap lebaran syawalan ato setelah puasa ramadan hr keduanya dh mulai puasa syawal enam hr, esok harinya lebaran syawalan pasti bikin ketupat & legondo, pegondo berbahan dasar ketan dikasih kelapa muda, kacang tolo, ibuku sering bikin legondo di kasih kacang tolo rasanya lbh gurih n legit,, dl alm. Bpk paling suka legondo bikinan ibu..😍😍,,ditaburi dgn kacang kedelai..waauuu + manttull pokok e..jd pkai 2 kacang berbeda d padukan jd..hmmmm..maknyuuszzz bunda..🤤🤤👌😍😍,, pokoknya jd moment lebaran yg sll di tunggu2.. Jd kangeen ibu..maaf ibu blm bs plng kampung kondisi blm memungkinkan, sehat sll ibuu..loveee youu😘☺😍🤗 #dirumahaja #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #cookpad_id #KangeenIbu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Legondo(ketan) kacang tolo:

500 gram beras ketan
1 butir kelapa muda yg sdh d parut pjng
50 gram Kacang tolo
2 sdt garam (jika kurang asin bs +)
20 lembar janur
tali rafia
air utk merebus
Bahan taburan:
100 gram kacang Kedelai
sejumput garam
1 sdt gula pasir (Suka manis bs +)

Langkah-langkah untuk membuat Legondo(ketan) kacang tolo

Kacang Tolo cuci bersih lalu direndam semalaman,, setelah semalaman direndam kemudian cuci dgn air mengalir lalu tiriskan.

Beras ketam rendam 1 jm,, lalu cuci bersih tiriskan,

Campur beras ketan dgn kelapa muda+ kacang tolo+ garam aduk2 sampai rata..cek rasa klo kurang gurih bs + garam.

Ambil janur yg sebelumnya di sisit/tipiskan pelan2 biar gk sobek, fungsingya biar bs di lipat Janurnya..ambil selembar gulung janur panjang bawang kita rekatkan atas nya terbuka utk masukin ketan. Tekan2 biar padat n rata setelah itu kita lipat janur atasnya biar rapat lalu ikat dgn rafia,,

Setelah Itu rebus dgn teknik 10.30.10.30 menit,, 10 menit direbus, dihitung saat air mendidih dimasukin ditutup br dihitung 10menit pertama,, Setelah mendidih 10menit lalu matikan apinya jgn dibuka pancinya biarkan 30 menit,, lalu nyalakan apinya masak kembali 10 mendidih,, (klo air menyusut td nutupi legondo + air panas lg) laLu diamkan lagi 30 menit jgn di buka tutupnya..Biar taneg/mateng sempurna & thn lama,,

Setelah 30 menit angkat tiriskan gantung talinya di paku/jemuran bj/dmnpun yg bs untung mrngantungkan agar air menetes kluar smua n gk mengendap/menempel di ketannya..janurku agk kecil bun, kurang besar/lebar jd cupet utk bungkus,,kliatan tu legondonya dr luar🤭😀,,tp yg potong gk merah to bun warnanya..😍

Cucii bersih kacang kedelai lalu rendang sebentar 30menit lah, goreng diminyak panas diaduk2 biar gk gosong lalu tiriskan, setelah dingin blender kedelai + garam + gula pasir sampai halus,,siap d pkai utk taburan..beli jadi jg ad,,tp sy suka bikin sdri lbh enak☺👌maaf bunda pas bikin in lupa fotoin lgsung siap2 mkn coz ank2 dah gk sabar nyantap🙏🤭,, ambil legondo buka janurnya potong2 sesuai selera lalu taburi dgn bubuk kedelai..hmmm nyummmyy🤤😍👌

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

023. Kering tempe kacang dan kentang

Assalamualaikum Bunda... Apa kabarnya? Mau berbagi cerita nih,ini pengalaman pertama buat kering kentang ya Bunda..dan hasilnya tetep habis ludes dilahap suami dan anak-anak.. hehehehehe 😅😅 Pokoknya masak apa aja kalo pada cocok mesti pada lahap deh,, "seneng lihatnya 🥰🥰 #berbagiresep #belajarmasak #CookPadYogyakarta #CookPadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Kacang Ngumpet (Cangpet)

Gegara rasanya yg unik,, paduan rasa gurih dan manis dari balutan gula dan kacang, jadi kesemsem sama makanan ringan yg satu ini,, dari bahan dan pembuatan nya pun sangat gampang sekali,, mudah di dapat pula,, jadi favorit deh,, bisa jg nih buat isi toples lebaran,,

Sate daging idul adha bumbu kacang

. 02082020 "Idul adha tanpa bakar2 sate.. rasanya kurang sempurna." Itu kata anak2 saya saat merayu emaknya yang awalnya tak berniat mengolah daging kurban menjadi sate. Terbayang repotnya nyiapin bara api, nusuk2 dagingnya, belum lagi bau asap kemana2.. Tapi apalah daya... hati sang emak terlalu lemah oleh rayuan pulau kelapa para bocah. Terlebih mereka berjanji akan ikut bagi tugas utk mengurangi beban mamanya. Dan merekapun menepati janjinya ! ☺ Mamanya nyiapin bumbu saja, mereka yang eksekusi. Nusuk2, bakar2, bahkan yg nyuci perkakas bekas kegaduhan mereka...😄 Alhamdulillah....

Cilok bumbu kacang

Nemu resep ini pas lg beberes gudang ada tulisan aku di kertas selembar 🤪😂 ga tau deh kpn nulisnya kertasnya jg udah ga jelas gtu 😜#PejuangGoldenApron3

Sate bumbu kacang

Teri Kacang Pedas

#CookpadCommunity_Malang #LiaMamabundaB3

17.Sup Kacang Merah

Plg ktr.. Anak2 pada minta makan sup.. Cek di kulkas bahannya ada... Yukkk eksekusi mom😍 minggu ke 2 #pejuanggoldenapron3

6 porsi

Sate Ayam bumbu kacang

Nah karena di Philippine uda pasti susah bgt dpt makanan 1 ene jadi aku coba untuk memenuhi hasrat menyantap makanan ini. Alhasil ini resep sudah okay hanya saja aku merasa masih ada yang kurang mgkn MSG x yak, krn aku gak perna masak menggunakan MSG

5 orang

45 Menit

Cilok Bumbu Kacang

Assalamualaikum wr wb.. Bismillah.. Malam2 pas saya nemenin si kakak main..koq ga ada suara si kecil yaa..saya pikir yaa paling paling lg nyantai di depan rumah sama ayahnya..tp koq pikiran saya, masa sech adik ga ada suaranya biasanya teriak2..saya coba liat ke dapur lha koq isi kulkas berhamburan..isi kulkas dikeluarin semua..yaa Allah..akhirnya saya bersihkan tangan, kaki dan ganti bajunya trus saya serahkan pengawasan ke suami..daaaannn saya akhirnya bersih2 kulkas dan nemu ada sebungkus plastik kacang tanah..kurleb 100 gram an lah..buat apa yaaa..cari2 resep coba besok bikin cilok aja.. source : bunda bagus #cabeku

707. Oseng Tempe - Kacang

#week2 (10) Assalamu'alaikum sahabat deBloom ... Pagi ini saya siapkan menu sangat praktis dan juga ekonomis, cocok untuk mommies yang gak punya cukup waktu di dapur. Sengaja saya tidak pake bawang merah ya, karena sudah cukup lezat dengan tambahan irisan bawang bombay. Semua bumbu saya siapkan serba diiris aja, praktis👍 #KeDapurAja yuk, maksimalkan bahan yang ada di dapur. Resep sederhana lain bisa dicek juga di #ResepdeBloom, lumayan sudah cukup banyak pilihan di sana. Thanks to #Cookpad_id officials untuk program cantik ini, sehingga saya bisa berimprovisasi dan berkolaborasi dengan tim sevisi #MasakItuSaya, yaitu #EmakNusantaraKreatif dan #CookpadCommunity_Malang di #minggukedua challenge ini. Semoga silaturahmi ini saling menguatkan dan menginspirasi sebagai #PejuangGoldenApron3. Semoga Allah menjaga kesehatan dan semangat kita untuk terus berbagi. Luv you all 😘💝🌹 (2020-37).

4 porsi

60 menit

Sup sayuran panggang kacang merah

Baru sekali ini bikin sup sayurannya dipanggang (di-roast) dulu. Memang ya, roasting sayuran itu bikin sayuran jadi maniiiisss, rasanya beda lah, lebih enak gitu daripada direbus.

🌸Kering Tempe Kacang

Source : Ria anita F Assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh Cookpaders😊. Ini lauk favorit saya, dan anak saya😅. Perpaduan antara tempe dan kacang, gurih, manis enaaak mantul dan bikin habis nasi🙊. Emaknya klo makan tambahin sambel sendiri aja😉, karena saya skip pemakaian cabe rawit dan cabe merahnya, biar ga pedes😂. Resep asli pakai daun salam dan lengkuas, tapi stok dirumah ga ada😊, jadi saya skip juga. Ceritanya abis motong tempe tuh ga langsung digoreng, ditinggal lah mandiin bocil, dll. Lupakan yaa, pas ditengok tuh tempe ngeragi lagi🙈, jadi abstrak deh bentuk tempenya😂. #GA_TheNextLevel #gatnl_minggu3 #gunungarjuno #leeminho #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadcommunity_Surabaya #memasakitusaya #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove 💞 Malang, Minggu-21 Juni 2020 💞

+/- 10 porsi

+/- 40 menit

Peyek kacang tanah

Ga bosen2 bikin makanan yang satu ini..😁 rasanya yang gurih,dan renyah banget bikin ketagihan😍👌

Rujak Buah Sambel Kacang Mede

Buk ibuk ratu dapur aseli ini enaakk pisan rasanya mau nambah terus nyiduk sambelnya emang beda rasanya pake kacang tanah sm kacang mede.. raooss pisan pokoknya mah hayuuk di cobaa.. #CookpadCommunity_Jakarta

Teri Kacang

Menu simpel tapi bikin gagal diet... #PejuangGoldenApron3

Kacang godog

Mager cemilan yang praktis #dirumahaja ya ini, tinggal rebus aja selesai... #CABEKU #diKACANGinaja

Kacang mede gurih renyah

Masih #dirumahaja Daripada dieum mendingan kita ikutan challenge bareng komunitas Jakarta yuuk minggu ini temanya olahan serba kacang. Si emak mager buat resep yang rieuweh2 jadi beginilah adanya 😊🙏 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron2

Cilok lele bumbu kacang pedas

Gegara lockdown, jd rajin masak,dan menu x ini nyoba resep org lain dikolaborasi dgn resep pribadi

3 porsi piring

Kacang Sembunyi / Ngumpet

Assalamu'alaikum, Alhamdulillah dapet surat dari mamah kalo lulus minggu pertama. Masih panjang perjuangan ya untuk ikutan #GA_TheNextLevel berarti sekarang masuk #week2. Ini sebenarnya jualan saya waktu Ramadhan kemarin, terinspirasi dari oleh-oleh yang saya beli pas pulang ke Purbalingga waktu lalu dan keliatannya gampang buatnya. Saking pengennya, saya cari aja resepnya alhamdulillah ketemu dan senengnya lagi mirip banget rasanya lho 😋😋😋. Ini tuh cemilan, sekali dimakan mau lagi mau lagi. Walaupun buatnya mudah, tapi perlu kesabaran saat prosesnya. Yuk dicoba.. Source : Pawon Qou #CookpadCommunity_Depok

KurCok Kacang Mede

Camilan menyehatkan dari kurma dan kacang mede ini selalu ada di toples setiap hari raya. Cara buat nya mudah dan praktis. Kebetulan #cocomtangpost minggu ini adalah serba olahan dari kacang. Dan karena selalu stock kurma di bikin deh resep ini, bahan yang lain juga ready, Alhamdulillah,, kurcok 👍🏻 eeh cucook ..👩🏻‍🍳 #CABEKU #Cocomtangpost_olahandarikacang #Cookpadcommunity_Tangerang #CookpadIndonesia #GA_TheNextLevel #week4

2 toples

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple