Lele Sambel Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Lele Sambel Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lele Sambel Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lele Sambel Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lele Sambel Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lele Sambel Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lele Sambel Kacang memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Eteh masih punya bumbu kacang serbaguna trus males ke warung sayur..bongkar kulkas ada lele yg udah di marinate, kacang panjang n kemangi yg kmaren di beli mau di bikin pencok kacang....pencok na mah iraha² weh alias kalo ada sisa kacang panjang nyah heheh

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lele Sambel Kacang:

1. Lele dan bumbu nya
2. 1/2 kg lele
3. 6 siung bawang putih
4. 2 ruas kunyit
5. Merica, ketumbar, garam secukup nya
6. Sambel kacang
7. 2 sdm bumbu kacang serbaguna
8. 3 siung bawang merah
9. 20 buah cabe rawit
10. 1 buah tomat sedang

Langkah-langkah untuk membuat Lele Sambel Kacang

1

Bersihkan lele lalu beri garam diamkan 30 mnt. Cuci bersih dan tiriskan.

2

Haluskan bumbu lele lalu oleskan pada permukaan lele. Simpan minimal 1 jam di chiller kulkas sebelum di goreng, kalo eteh mah bisa 2-3hr baru di goreng heheh

3

Goreng lele hingga tingkat kematangan yg diinginkan. Eteh mah suka yg garing aga gosong lebih nikmat. Tips: biar cepat matang goreng nya selang seling jangan sejejar kepala lelenya biar ga pada ngobrol......😜🤭

4

Goreng bahan sambel kacang

5

Ulek kasar lalu beri bumbu kacang, siram minyak panas sisa goreng lele. Jangan bnyak² tapi nya...kolestrol....wkwkwk....dikit mah gapapa

6

Jagan lupa sayurannya....biar seimbang gizi nya....lalapan mentah paling yahud pokok na mah