Sate ayam madura (bumbu kacang)

Dipos pada April 16, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate ayam madura (bumbu kacang) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate ayam madura (bumbu kacang) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate ayam madura (bumbu kacang), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate ayam madura (bumbu kacang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate ayam madura (bumbu kacang) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate ayam madura (bumbu kacang) memakai 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ada bahan dada ayam bingung mau di apain, ya uda di sate aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate ayam madura (bumbu kacang):

1 kg Dada ayam
Bahan marinasi :
2-3 bawang putih
1 sdt Garam
2 sdt ketumbar bubuk
2 sdm kecap manis (aku ABC)
Bahan bumbu kacang :
5 sdm Kacang yg sudah di goreng
3 buah Kemiri sangrai
3 Bawang merah
5 bawang putih
2 sdm Gula merah
1 sdm Minyak untuk tumis bumbu
1 buah Jeruk limau
secukupnya Garam
Penyedap (aku totole jamur)
secukupnya Merica bubuk
Kecap manis
Air secukupnya (sesuaikan kekentalan yg diinginkan)

Langkah-langkah untuk membuat Sate ayam madura (bumbu kacang)

Potong dadu dada ayam

Uleg halus/blender bumbu marinasi, masukkan ayam yg sudah di potong. Aduk rata & diamkan ± 20-30 menit agar meresap sempurna

Sate ayam madura (bumbu kacang) - Step 2

Siapkan bahan bumbu kacang kalian bisa uleg kalo masih mau keliatan kacangnya sedikit, tapi kalo mau halus banget bisa pake blender. kemudian siapkan wajan & minyak untuk menumis bumbu kacang. Masukan air perlahan ya jangan langsung semua, & di sesuaikan aja kekentalannya seperti yg kalian mau. Terakhir masukkan jeruk limau aduk sampai rata. Koreksi rasa. (Oya tumis bumbuny api kecil ya biar ngga gosong)

Bakar sate sampai matang. Sambil menunggu sate, siapkan bumbu kacang ambil 2 sdm lalu berikan kecap manis ± 1sdm campur rata. Jika sate sudah matang campurkan dengan bumbu kacang & bisa di hidangkan menggunakan nasi/ lontong

Sate ayam madura (bumbu kacang) - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cilok Bumbu Kacang👩‍🍳

26.06.20.Si kakak doyan banget sama cilok, daripada jajan di abang2 keliling terus mendingan ajak si kakak masak bareng buat cemilan kesukaannya ini, alhamdulillah kakak suka bunda happy🤗😍saya recook resepnya #BundaBagus🙏 #CABEKU #CocomtangPost_olahankacang #CookpadCommunity_Tangerang #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3

Cilok bumbu Kacang

Kangen cilok, tiap beli di mamang cilok kadang ada isian nya kadang ngga, akhirnya aku bikin sendiri aja supaya puas karena bikin sendiri semua ada isinya 😂 ( isi tetelan sapi) #MasakItuSaya #PejuangGoldenApron3 #Cookpad_id #Week8

4-5 orang

35 - 50 menit

Kering Kentang, Teri dan Kacang

Cocok Banget buat simpenan Lauk,...., Simpel Renyah tanpa kapur sirih dan tahan lama

Kacang kripsy

Awalnya bingung pengen bikin apa dengan menggunakan kacang tanah tapi dipikir pikir bikin kacang kripsy aja.Selain bahan nya mudah di dapatkan hasinya juga banyak banget pokok nya wajib coba deh buat cemilan dirumah #MasakAsik #cookpad #cookpadcommunity_borneo #pejuanglevel #PejuangGoldenApron

54. Biskuit Monde Celup Coklat Kacang

Jadi ceritanya bingung kan ya mau ikutan challenge #cabeku yang bahan dasarnya kacang, nah biasanya ni kalau pas lebaran keluargaku suka banget buat kacang siram coklat, dan akhirnya aku modif aja ya bun biskuit mondenya ini ku celupin di coklat kacang... yang pasti rasanya kagak kalah endulnya #CABEKU & #diKACANGinaja

Lentho Kacang Tolo/Rarau

Tiba tiba kangen sama rarauwan camilan masa kecil yang sekarang udah jarang sekali ada yg jual di lingkungan tempat sy tinggal, kebanyakan di tukang nasi uduk yg dijual itu raucang yang bahannya mirip dengan lentho/rarau cuma bentuknya seperti peyek dan rasanya agak keras, tapi sama sama nikmat di siram dengan sambal kacang. Ketika sharing dengan teman teman di #CookpadCommunity_Bogor ternyata di jawa tengah camilan ini menpunyai nama yg berbeda yaitu Lentho dimana bahan dasarnya adalah parutan singkong, cuma kalo di jawa barat lebih sering menggunakan terigu. Alhamdulilah langsung eksekusi saja dengan bahan terigu dan kacang tolo kangennya terobati sekalian bikin juga utk bakulan, eh pas banget dengan tema #CABEKU kali ini yaitu #diKACANGinaja, alhamdulilaaah semua serba pas. #PejuangGoldenApron3

50 bh

Tumis kacang polong vs daging

Kebetulan. Pas masih #dirumahaja #cabeku

Bumbu Kacang

Bisa untuk siomay atau batagor #PejuangGoldenApron3

Resep Cilok Bumbu Kacang

20 porsi

Kacang Bawang Renyah

Biasanya makan kacang bawang buatan mama saat lebaran. Tapi lebaran kali ini ngga bisa ke rumah mama karena situasi pandemi. Seumur-umur belum pernah bikin kacang bawang sendiri,hanya pernah bantuin mama bikin saat remaja duluuu sekali. Kali ini mau coba bikin kacang bawang karena bulan puasa lalu dapat kacang tanah kupas dari ibu tukang sayur langganan, dan masih tersimpan sampai sekarang. Coba-coba Googling resep dan akhirnya coba bikin disesuaikan dengan bahan yang ada. Alhamdulillah suami dan anak-anak suka.

Jadi 1 1/2 toples

Peyek kacang rumahan(sederhana)

tumbar

Tempe Orek (Bilis & Kacang)

Olahan 1 ini juga di bilang salah satu stokan lauk yang enak. Bisa juga jadi lauk untuk nasi kuning / nasi uduk. Rasanya manis, garing, gurih dan sedikit pedas. Adek juga bisa makan karena pedasnya ga terlalu. #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadBatam #ByFidiArkasyana

Peyek Kacang

Bismillah... Peyek kacang ini bikinnya superrr bikin kita keringetan di depan kompor, tapi buat ngabisinnya dalam sekejap aja udah bikin kita nyari-nyari lagi. Setuju gak? Resep ini sy adaptasi dr resep bunda Diah Didi dengan sedikit modifikasi. Kalo untuk saya ini udah cocok banget, kriuk pecah, gak tebel pokoknya cucok. Cobain yuk moms. #cabeku #dikacanginaja

Kacang bawang renyah

Awalnya iseng2 ternyata berhasil dan semua suka

1 toples besar

Rujak buah bumbu kacang huhhahhh

#latepost 😅Cuaca siang yg cetar membahana jd pengen bebikinan yg pedes2 segerrrr. Biar makin cetarrr suasananya. Sambil memanfaatkan bahan yg ada bikin olahan sederhana #CABEKU #diKACANGinaja #keDAPOERajah

3porsi

Rempeyek kacang

Camilan satu ini bukan hanya untuk lauk pauk saja,kalo di adat Jawa bila ada syukuran pasti wajib ada menu ini😊... rasanya yang gurih,renyah bikin semua orang menyukainya.saya mau buat versi santan, katanya sih enak dan gurih gitu.ehm...langsung eksekusi deh.ternyata benar rasanya yummy 😋😋 #CABEKU #diKACANGinaja #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bojonegoro

Kacang bumbu kecap

#PejuangGoldenApron3. #CABEKU. #diKACANGinaja. Masak tahu kalo melulu digoreng aja akan membosankan. Tahu bisa dibuat macem2 masakan tinggal bagaimana kita bisa mengolahnya..selain tahunya dimodifikasi bisa juga bumbunya yang di modif..kali ini.kami membuat tahu telur bumbu kacang kecap ehmmm..mantap.. yang kami sampaikan cuma bumbunya ya gaeeess..

Aneka Resep Olahan Kacang

Resep Olahan Kacang Nikmat dan Simple