Anda sedang mencari inspirasi resep Karih Kacang Putih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Karih Kacang Putih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Karih Kacang Putih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Karih Kacang Putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Karih Kacang Putih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Karih Kacang Putih memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Masakan ini lebih populer sebagai pelengkap masakan karih khas banjar. Tapi, buat menu harian sebagai teman makan nasi juga pas kok... Kalau saya, menyebut masakan ini Karih Kacang... Tapi di lain keluarga, bisa beda2 namanya,, 😀 . Selain itu, juga bisa loh buat isian kue patah arab (ipau karih)... Atau buat isian arem-arem, hahaha.. (ini usul dan rikues dari suami), ini yg aneh, arem2 kok isi karih?, tapi ternyata enak juga dan ternyata banyak yg suka loh...
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Karih Kacang Putih:
- 250 gram kacang putih (kacang nagara)
- 1 buah kentang @200 gram
- 2 pasang hati ampela ayam (bisa diganti ayam/sapi cincang)
- 4 sdm bumbu karih pasta (beli aja di tukang bumbu giling di pasar atau pakai yg sasetan merk ind*f**d)
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 2 sdm kecap manis
- 200 ml santan (dari 100 gram kelapa parut)
- secukupnya garam, gula pasir dan penyedap rasa
Langkah-langkah untuk membuat Karih Kacang Putih
