Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang

Dipos pada March 20, 2022

Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang

Anda sedang mencari inspirasi resep Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang memakai 22 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Efek adek selalu beli sate tapi selalu ngeluh sausnya kurang, jadi coba buatin sate dengan saus yang banyak dan Alhamdulillah dapat resep saus kacang yang sesuai dengan ekspektasi dari bunda @ghe homemade. Terima kasih bun resepnya, semoga semakin banyak yang terinspirasi๐Ÿ™๐Ÿป๐Ÿ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang:

  1. Bahan Sate Daging Sapi
  2. 500 g Daging sapi
  3. 1/2 buah Jeruk nipis
  4. Secukupnya Garam
  5. Bahan olesan Daging
  6. 100 ml Minyak
  7. 10 ml Kecap manis
  8. Secukupnya Lada bubuk
  9. Secukupnya Garam
  10. Bahan Saus Kacang
  11. 250 g Kacang tanah yang telah digoreng
  12. 3 lembar Daun jeruk
  13. 5 butir Kemiri
  14. 8 siung Bawang putih
  15. 5 siung Bawang merah
  16. 75 g Gula merah
  17. 700 ml Air yang telah dimasak
  18. 3 sdm Gula pasir putih
  19. 45 ml Kecap manis (boleh ditambahkan sesuai selera)
  20. Secukupnya Garam
  21. Secukupnya Penyedap rasa
  22. Secukupnya Minyak untuk menumis

Langkah-langkah untuk membuat Sate Daging Sapi dengan Saus Kacang

1
Lumuri Daging sapi dengan perasan Jeruk nipis dan garam secukupnya, biarkan meresap (Langkah ini supaya daging tidak terasa amis)
2
Rebus Daging hingga lunak, ditiriskan kemudian dipotong dadu
3
Tambahkan Minyak, Kecap, Lada dan garam (bahan olesan Daging) hingga meresap, bahan olesan ini juga bisa digunakan pada saat proses pembakaran dagingnya agar dagingnya tidak kering
4
Tusuk Daging satu persatu menggunakan tusuk sate, kemudian sate siap dibakar (kalau saya satenya dipanggang menggunakan grill pan, rasanya tetap enak)
5
Setelah satenya selesai dibakar semua, disisihkan dan buat saus kacangnya
6
Haluskan Kacang, Bawang merah, Bawang putih, dan Kemiri dengan air 300 ml (airnya diambil dari 700 ml yang telah disiapkan)
7
Tumis campuran di atas dengan Minyak dan Daun jeruk hingga harum
8
Tambahkan sisa Air, Kecap, Gula merah, Garam, Penyedap rasa dan Gula pasir putih, masak hingga matang dengan api kecil
9
Aduk terus hingga berminyak, kalau minyaknya sudah naik ke permukaan berarti saus kacangnya sudah matang. Jangan lupa tes rasanya yaa um
10
Setelah rasanya sudah sesuai dengan selera sausnya siap dihidangkan bersama dengan sate daging sapinya.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

Ini menu andalan buat bikin nasi kotak ekonomis. Selain bikinnya gampil, juga semua orang pasti suka kecuali penderita asam urat ya ๐Ÿ™ˆ. Banyak yg suka nanya kenapa kering tempenya lembek dan ga bisa kering, ada yg jadinya kayak oseng tempe. Sstt tak bisikin yaa kuncinya adalah : 1. Saat menggoreng tempe harus betul2 kering dan kriuk 2. Pilih gula merah ASLI yg ga ada campuran apapun apalagi tepung2an 3. Semua bumbu harus dirajang, gaboleh diblender yaaa.. lalu ditumisnya juga kudu sampai kering 4. Masak dg api keciiiill sampai gula merah completely mencair dan harus berambut. Sedih banget bagian ini tadi lupa aku foto karena mmg ini tricky kudu pas waktunya krn kalo telat ntar gula keburu caramelized atau gosong jadi aku lupaaa benget ga motret tekstur gulanya hiks.. next time yaa.. 5. No water added at all Simple kaann ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š Skuy dicoba, gaees.. #resepjualan #catering #kedapuraja #cookpadcommunity_solo #cookpadcommunity_bandung

30 porsi
1 jam
Sambal kentang kacang

Sambal kentang kacang

Pengen yang pedes2 & tahan lama buat lauk makan ini mah nambah2 makannya...hehe #resepjelajahnusantara

1jam
Mochi isi kacang

Mochi isi kacang

Lagi ingin makan mochi tapi yang dagang dekat rumah sudah tutup tokonya, alhasil mencoba membuatnya sendiri dirumah demi memenuhi keinginan diri sendiri ๐Ÿ˜‰. #PejuangGoldenApron3

30 pcs
45 menit
Kue kacang

Kue kacang

Ini kue favoritku dan kaka ku, dari jaman kecil cepet abisnya kalo ada ini dirumah.

5 porsi
2 jam
Sambal kacang kapri

Sambal kacang kapri

Punya kacang kapri diliat2 bosen jg ya slsai cemilin๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚dari pada entar keburu ga enak di makan krm bau apek.jadilah sbg mmak..membaca peluang agar ga kenal mubajir๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜rasa ok.tp rasa kacang kaprinya masih berasa.aman dn saat terpoles oleh bumbu aman dan enak๐Ÿคฉ๐Ÿคฉ

Angeun Kacang Merah Khas Sunda

Angeun Kacang Merah Khas Sunda

Lagi musim ujan pgn yg anget anget ceunah.. jadi bikinlah sayur kacang merah ini selain cita rasanya yg khas sunda bgt, ini bukti kalau aku kangen nenek ku yang suka buatin sayur kacang super enaakkkk bgt. yg ini versi ku sih, selamat mencoba yaa dear ๐Ÿ–ค

3 orang
LONTONG ONCOM RICE COOKER + SAMBEL KACANG NAMPOL

LONTONG ONCOM RICE COOKER + SAMBEL KACANG NAMPOL

Sebagai emak2 jadul yg jajanan SD nya ga jauh lontong omcom dan gorengan...membuat aku suka kangen deh Ama rasa dulu..Krama mencari2 ga ada yg cocok d lidahku .mknya aku sering bgt deh bela2in bikn ini..biasanya aku BKN pke riceecooker setelah matang biasanya ud dingin aku simpen kulkas..jdi bisa buat stok deh tinggal goreng bakwan atau tahu goreng mknya d ruang sambel kacang...๐Ÿ‘pokoknya rasanya terulaupa deh..net moncoba..happy cooking

15-20buah
60 menit
Sarden Kacang Merah

Sarden Kacang Merah

Biasanya kacang merah temannya daging, kali ini diganti sarden. Enak juga trnyata.

4 porsi
20 min
557.Saos Kacang

557.Saos Kacang

Resep saya recook dr salah satu koleksi buku saya : BAKUL KULINER POPULER tim dapur demedia terbitan tahun 2008.

Kacang telur gurih

Kacang telur gurih

Lagi asik2 buka cookpad tertariklah saya dengan kacang yang satu ini dari dapur esmo..iseng2 coba enankkk jugaa cus bikin buat kue lebaran aja dan enak juga buat cemilan yg pastinya gak bakalan bosan makan salah satu cemilan ini pokoknya mantul.. #PejuangGoldenApron3

Bakwan Pontianak Sambal Kacang

Bakwan Pontianak Sambal Kacang

Biasanya di kota saya bakwan sambalnya dibuat dengan rasa pedas, asam juga manis resepnya sudah pernah saya terbitkan. Teringat saat kecil ada penjual gorengan melengkapi sambalnya dengan sambal kacang, jadi saya buat cocolannya dari sambal kacang bunda dengan rasa manis, asam dari asam jawa, sedikit cabai dan gurih dari kacangnya dengan bentuk yang cair sambal kacangnya. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepMasakanMamaEra

28 bh
45 menit
Peanut Butter (Selai Kacang)

Peanut Butter (Selai Kacang)

Alhamdulillah. Sekarang stok per-roti-an semuanya bikin sendiri. Lagi senang bikin sourdough, yang kali ini ditemani Peanut Butter alias Selai Kacang. All are homemade. Seneng banget lah pokoknya. Selai Kacang ini recook resep Mbak Firda@home. Simpel banget bikinnya, dan takarannya serba pas buat saya. Coba juga yuk! . #PejuangGoldenApron3 #GA3Week23 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PeanutButter #SelaiKacang #ResepING #dapurduaistri

4 orang
15 menit
Kue Kacang

Kue Kacang

Makanan favorit mbah saya a.k.a PA'E yang suka banget ngemil kacang tapi karena sekarang giginya dah ompong bisanya makan kacang yg di sangrai trus diblender + gula. Jadi terinspirasi dan bikin kue ini biar bisa jadi cemilan ๐Ÿ˜‹

1 porsi
1 jam
Sop Daging Kacang Merah Favorite keluarga ๐Ÿ˜

Sop Daging Kacang Merah Favorite keluarga ๐Ÿ˜

Sup ini sangat2 gampang masaknya, simpel dan cepet. Minggu ke 24 (9 November 2020) Resep ini di buat untuk: #PejuangGoldenApron3 #BerjuangBersamaTeman #SalamKenal #cookpadindonesia

5 orang
45 menit
Bakpia Teflon isi Kacang Merah

Bakpia Teflon isi Kacang Merah

#287/Rabu, 6 Januari 2021 Udh lama cookmark cemilan ini.. Baru terlaksana sekarang. Menghabiskan stok pasta kacang yg ada di freezer. Saya hanya recook resep mbak Olive, kulit bakpia saja. Manis gurih kulit dan isi pasta kcg merahnya berpadu pas. Jadi ingat roti jadul. Source : Olive Bunda Qonita - Jakarta #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

15 buah
15 menit
78.Kacang gula merah

78.Kacang gula merah

Ada sisa kacang waktu bikin kue kering waktu lebaran,udh hampir sebulan gak di olah. Krn pengen ngemil yg manis2 akhirx di sulap jdi cemilan enak yg sangat simpel.

Gethi/ Ting ting kacang

Gethi/ Ting ting kacang

Bismillah #PejuangGoldenApron3 Kemaren sempat beli gethi di toko eh lha kok rasanya aneh menurut lidah saya agak bau apek mungkin karena stok lama atau gmn jd kurang enak dimakan, pdhl lidah in sdh pengen banget makan gethi, alhasil stalking resep, ketemu lah resep mba ella, menurut saya takarannya sdh pas, ge perlu nambahin apa2 lagi, kucoba bawa gethi in ke kantor, berebut lah teman teman katanya gethi kwalitas *Premium* soalnya gula, wijen dan kacangnya pas #CookpadCommunity_Kediri #CookpadCommunity_Surabaya #GethiKhasBlitar

Kering Tempe Kacang

Kering Tempe Kacang

#pejuanggoldenapron3

5 orang
Bakpao Kacang Tanah

Bakpao Kacang Tanah

Sabtu malam begini waktunya kumpul bareng keluarga yaa. Untung tadi pagi udah #BelanjaIdeDiPasarCookpad buat cemilan keluarga. Di bagian tepung dapet terigu dan tapioka, dan di bagian pelengkap dapet kacang tanah. Masih dengan tema Asian food, kali ini buat Bakpao Kacang Tanah yang super lembuuut dan menul-menul hasilnya. Bakpao itu sebenarnya makanan tradisional Tionghoa. Bak artinya daging, dan Pao artinya bungkusan. Jadi, bungkusan yang terbuat dari adonan terigu yang diberi ragi lalu diisi dengan daging. Seiring dengan perkembangan kuliner, isiannya bisa lebih variatif, mulai dari coklat, kacang hijau, maupun aneka selai. Seperti yang saya buat ini isinya selai kacang homemade yang sudah dibekukan sebelumnya supaya ga mbleber ๐Ÿ˜. Source: IG Fithriya79 #PejuangGoldenApron3 #Minggu15 #cookpadcommunity_yogyakarta #ResepCemilan #ResepRoti

12 pcs
2 jam
Peyek Kacang Ebi

Peyek Kacang Ebi

Ini gak pake santan biar gak enek ya mom, sengaja.Tapi gurih kok, kriuknya juga awet. Boleh dicoba ๐Ÿ™

1 kotak besar
120 menit