Lentho Kacang Tolo

Anda sedang mencari inspirasi resep Lentho Kacang Tolo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Lentho Kacang Tolo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Lentho Kacang Tolo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Lentho Kacang Tolo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Lentho Kacang Tolo sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lentho Kacang Tolo memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Siapa sich yang gak kenal sama si bulat dari kacang ini, selain dijadikan bahan pelengkap lontong balap dia juga cocok bgt di jadikan lauk untuk makan 🤭 Kalo disini dikenalnya dengan "Sego Tabokan" yang isiannya ada si lentho ini, tempe goreng, sambal dan lalapan terong goreng ditambah ikan asin makin Mak Nyuuuuus 🤤 #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Sidoarjo #MasakLentho

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Lentho Kacang Tolo:

1. 200 gr kacang tolo
2. 3 sdm kelapa parut
3. 1/2 sdm tepung terigu
4. Bumbu halus
5. 4 siung bawang merah
6. 3 siung bawang putih
7. 3 cabe rawit
8. 1 sdt ketumbar
9. 1 ruas kencur
10. 1 ruas jahe
11. 1 ruas lengkuas
12. 2 lembar daun jeruk
13. Gula
14. Garam

Langkah-langkah untuk membuat Lentho Kacang Tolo

1

Siapkan kacang tolo yg sudah direndam sampai mengembang cuci bersih kemudian tiriskan (beli jadi di tukang sayur)

2

Haluskan semua bahan bumbu halus beri gula dan garam kemudian ulek hingga halus

3

Setelah bumbu halus masukkan kacang lalu ulek kasar (sesuai selera ya), tambahkan kelapa parut dan terigu kemudian aduk rata dan koreksi rasa

4

Setelah semua tercampur rata bentuk lentho bulat memanjang atau sesuai selera (aku jadi 10 biji)

5

Panaskan minyak goreng, goreng dalam minyak panas api sedang cenderung kecil (biar dalamnya matang merata) sampai berwarna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan