Roti kacang merah tanpa telur

Dipos pada March 29, 2022

Roti kacang merah tanpa telur

Anda sedang mencari inspirasi resep Roti kacang merah tanpa telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti kacang merah tanpa telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti kacang merah tanpa telur, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roti kacang merah tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Roti kacang merah tanpa telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Roti kacang merah tanpa telur memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Pertama kali bikin rotiii πŸŽ‰πŸ₯³ Horeeee... Ternyata enak y ngulen2 kaya lg main dooh πŸ€£πŸ˜‚ Belum mulus pas roundingnya..msh perlu banyak latihan..hihihi..trs nimbangnya jg msh acak aduk..kelebihan 2-3 gram keliatan banget ternyata 🀣 Adonan rotinya saya pake milk bread dough dari @icenguik Metode buatnya jg ikut plek plek Soalnya br pertama...spy ga tersesat dan bs jadi rotinya hahaha πŸ˜‚ Bahannya persis japanese milk bread yg warna warni ky unicorn ituuu..tgl dikasi pewarna ajeee Untuk isian, sy beli jadi...males buat sndr 🀣 Loyang harusnya pake ukuran 20x20 ya..td sy coba loyang 20 kok kaya kekecilan..loyang 22 ga punya..y uda adanya loyang 25 ta pakein aja πŸ˜‚ makanya ga nempel d tuh roti

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roti kacang merah tanpa telur:

  1. Bahan dough:
  2. 250 g tepung terigu pro tinggi
  3. 10 g susu bubuk
  4. 30 g gula pasir
  5. 173 g susu cair (dingin)
  6. 3 g ragi instan
  7. 3 g garam
  8. 25 g unsalted butter
  9. Bahan isi dan taburan :
  10. Pasta kacang merah
  11. Wijen (lbh bagus sangrai dulu)
  12. 1 butir telur, kocok lepas utk olesan

Langkah-langkah untuk membuat Roti kacang merah tanpa telur

1
Campur terigu, susu bubuk, gula dan susu cair hingga setengah kalis, lalu masukan ragi, lanjutkan ulen sbntr lalu masukan butter dan garam. Ulen hingga kalis elastis. Lakukan windowpane test
Roti kacang merah tanpa telur - Step 1
Roti kacang merah tanpa telur - Step 1
Roti kacang merah tanpa telur - Step 1
2
Windowpane test itu ambil sedikit adonan yg uda kalis. Trs ditarik ga koyak..bs coba gugling y kl kurang paham
Roti kacang merah tanpa telur - Step 2
3
Diamkan adonan 45 menit - 1 jam. Sy 1 jam. Jangan lupa ditutup ya pake plastic wrap/kain
Roti kacang merah tanpa telur - Step 3
Roti kacang merah tanpa telur - Step 3
4
Stlh 1 jam, adonan udah lbh ngembang lg. Kempiskan adonan. Timbang adonannya, kemudian bagi 16 bagian. Bulatkan semuanya. Diamkan 10 menit.
Roti kacang merah tanpa telur - Step 4
Roti kacang merah tanpa telur - Step 4
Roti kacang merah tanpa telur - Step 4
5
Gilas dan pipihikan adonan. Kemudian isi dg pasta kacang merah yg uda dibulatkan terlebih dahulu. Kemudian bulatkan kembali. Krn sy suka selai kacang merah..jd sy banyakin isinya πŸ˜‚
Roti kacang merah tanpa telur - Step 5
Roti kacang merah tanpa telur - Step 5
Roti kacang merah tanpa telur - Step 5
6
Tata dalam loyang. Kemudian panaskan oven sktr 170-190⁰C sktr 15-20 menit
Roti kacang merah tanpa telur - Step 6
7
Oles roti dg kocokan telur. Kemudian taburkan wijen diatasnya. Oven sekitar 20-25 menit. Sesuaikan dg oven masing2
Roti kacang merah tanpa telur - Step 7
Roti kacang merah tanpa telur - Step 7
Roti kacang merah tanpa telur - Step 7
8
Krn stlh 25 menit warnanya krg coklat bagi sy, akhirnya sy tambah lg 5 menit dg api atas aja..sy suka roti kecoklatan gitu 😁 selera y moms..isi selainya jg luber sesuai kesukaan sy..serat rotinya jg alus..tp mnrt sy pribadi, roti ini tetap ga seempuk roti pake telur 😁
Roti kacang merah tanpa telur - Step 8
Roti kacang merah tanpa telur - Step 8
Roti kacang merah tanpa telur - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Kacang kedelai goreng renyah dan gurih

Kacang kedelai goreng renyah dan gurih

Request pak suami, eeh ternyata anak2 sekarang suka juga ❀️ buat nyemil boleh, atau taburan makanan seperti bubur, soto juga enak #CookpadCommunity_Depok

Kue Kacang Premium

Kue Kacang Premium

Ud lama pengen bikin kue kacang, tapi ngga sempet2 bikinnya. Pas banget liat resepnya Mbak Reni ada, langsung aja saya eksekusi. Utak atik dikit dengan menambahkan margarin leleh, ternyata jadinya enaak banget deh.. yukss cobain..😘 Source : Anggraini Oktora #GA_TheNextLevel #Week30

Sup buntut kacang merah

Sup buntut kacang merah

1kg buntut
1jam
25. Tahu goreng bumbu kacang

25. Tahu goreng bumbu kacang

#Ga_TheNextLevel

Peyek kacang

Peyek kacang

"
40 menit
Tumis Balado Tahu Teri Kacang

Tumis Balado Tahu Teri Kacang

Semua bahan ada dikulkas, langsung memasak πŸ‘ŒπŸ‘Œ

Rujak Bumbu Kacang

Rujak Bumbu Kacang

Saya memiliki tiga anak yang, qadarullah, semuanya laki-laki. Meski begitu, semuanya suka dengan rujak. Jadi hal itu mematahkan mitos bahwa yang suka rujak hanya perempuan, haha... Bisa dibilang, saya lumayan sering membuatnya. Meski buah yang ada dirumah cuma dua atau tiga macam, tetap membuat rujak. Seperti kali ini, hanya ada jambu air merah dan hijau plus mangga muda. Syaratnya cuma satu, yang bikin sedap, bumbu gula merahnya, mesti dicampur dengan kacang goreng. Tingkat kepedasannya tergantung selera. Kami biasa pedas. Jadi tuh ya, sensasi manis, asem, pedes, cruncynya dapet. Pluus, tiba-tiba ada kriuk-kriuknya dari kacang goreng. Hmm.. sedaap.. Saya recook dari Ummu Azzam resepnya. Jazakillah khoir, Um, resepnya. *19-11-2020 Source : Ummu Azzam https://cookpad.com/id/resep/12749048-rujak-buah-bumbu-kacang?invite_token=x4YXee8Uq6ZMvnsyyUmMYfyV&shared_at=1605796187 #JelajahResep #JelajahResepSahabat #CocomtangPost_ManggaLepok #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia

1/2 jam
Sambal jahe kacang kecap

Sambal jahe kacang kecap

Terinspirasi dari saudaraku bikin sambal ini. Enak banget. Makasih @yunimamachlara. Yuk coba Bun.

1 mangkuk
10 menit
Es Kacang Merah

Es Kacang Merah

Suka banget sama kacang merah, langsung dech dibikin es kacang merah. Buat dinikmati kapanpun suasana #cookpadcommunity_bekasi #hannahani_cookies

4 Porsi
45 Menit
Kacang Godok / Kacang Rebus

Kacang Godok / Kacang Rebus

Mungkin banyak yg sudah biasa ya untuk menggodok, tapi saya barusan beli kacang dan ingin share resep ini saja 😊😊😊😊

5 porsi
3 jam
Angeun Kacang Koro

Angeun Kacang Koro

Kamis, 21 Januari 2020/#305 Disini gak ada yg jual kacang enul ataupun kacang merah segar, adanya kacang merah kering. Kadang males ribet hrs ngempukkin dulu pake presto. Jadinya klo udah kangen "angeun kacang" khas sunda, gantinya pake kacang koro yg kebetulan ada di jual di kedai sayur langganan.. Masaknya simpel, tapi klo rasa bikin "deudeuieun". Apalagi makannya ditemani kerupuk bodas, tahu goreng dan sambel, beuh orang lewat gak dilirik..Klo udh makan ini paksu bisa nambah nasi. #Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal #CookpadCommunity_Sumbar #CookpadComunityIndonesia #Cookpad_id #Basidoncek

2 orang
20 menit
118. Bumbu Kacang Somay Bandung

118. Bumbu Kacang Somay Bandung

Source : Mama Arzan Diluar rencana,, mendadak temen kevara main kerumah bingung mau bikin apa cek bahan ada kacang tanah..ada daging sapi juga cuss giling kepasar buat printilan nya.. Scroll CP Nemu resep Mama Arzan, langsung eksekusi..ini asemnya aku tambahin, cabe aku kurangi menyesuaikan selera anak².. dan garam juga aku tambahin dari resep aslinya.. Singkat cerita jadilah makan siang kevara sama temen² nya..wehh ludes mom's aku tinggal tidur siang,,cuma disisain sak uprit buat setor foto.. hehe..bahagia Alhamdulillah laku dagangan somay bundanya 😁😍.. yuks cobain mom's #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo #PejuangGoldenApron3

Kacang Rebus harum Pandan

Kacang Rebus harum Pandan

Tiap beli kacang rebus di Abang kacang sy anteng sama harum nya,pas lah ada tanam kacang juga jadi sy eksekusi kacang rebus nya si abg kacang,tp gaada maksud mengimbangi kokπŸ˜‹ berhubung kacang tanah nya ada yg muda,jd bisa di makan sekalian kulit nya lhoo...

4 org
35 menit
🌹 Ampyang Kacang

🌹 Ampyang Kacang

Assalamu'alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh Cookpaders.... Kepengen nostalgia makanan jadoel...😊 Source : Frielingga Sit Terima kasih buat resepnya ya mbak...😍 #MingguKe29 #PejuangGoldenApron3 #DutaRecookBeraksi #DutaRecookTarakan #CookpadCommunity_Tarakan #CookpadCommunity_Borneo

Kacang Telur Renyah

Kacang Telur Renyah

Assalaamu'alaykum warahmatullaah wabarakaatuh ummahat~ Perdana nyobain bikin kacang telur. Alhamdulillaah Allaah mudahkan utk dapat resep yg lsg kena d hati πŸ’• Ummu dr dulu doyan kacang telor. Tp sejak tauuu~ bahwa kacang telor kesukaan yg bungkus nya oren ituuu pake pemanis buatan 😡 yg bahaya buat kesehatan. Lsg gamau beli lagi. Alhamdulillaah bikin kacang telor dg resep ini puas bgt. Manis nya pas. Renyah tahan lama. Enakk banget ma syaa Allaah dan pasti lebih sehat πŸ‘ kualitas ga kalah sama yg pabrikan. Cuma perlu sabar aja 🀣 karena proses nya panjaaaang ummahat. Note 1. Sangrai kacang hingga benar2 matang sebelum di olah. Ini poin penting. 2. Sangrai dg api kecil dan sering d aduk. Buang kacang yg terlalu gosong. 3. Mengayak kacang sebelum di goreng untuk menghindari minyak dipenuhi tepung. Tepung2 akan menempel d kacang sehingga merusak penampilan. 4. Segera goreng kacang setelah selesai di olah. Semakin lama didiamkan maka hasil akhir kacang akan semakin keras seperti batu πŸ™ˆ 5. Tunggu sebentar sebelum mengaduk kacang telur. Setelah agak kokoh baru aduk. Hati2 rawan gosong sebelah. Harus sering diaduk. 6. Setelah diangkat. Warna kacang telur akan menggelap. Persis bawang goreng. Jd jangan menunggu sampai kacang terlalu coklat karena begitu keluar penggorengan akan berubah jd gosong. Bismillaah KACANG TELUR RENYAH Source cookpad Dapur Dien Recook @qiyamskitchen

Kue kering kacang jadul

Kue kering kacang jadul

Ini bakulanku..

1 porsi
1 jam