Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Name: Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris
Yield: 2 orang
Ingredients: 50 gr kacang merah, cuci bersih; 4 buah labu siam kecil (baby labu), cuci bersih lalu potong 4; 1 batang daun bawang, potong-potong; 1/2 buah tomat besar, potong-potong; 1 sdm gula merah aren sisir/secukupnya; 1.5 sdt garam; 800 ml air; Bumbu cemplung; 3 butir bawang merah, iris halus; 1 siung bawang putih, iris halus; 3 mata asam jawa; 2 ruas jari lengkuas, geprek; 1 batang kecil serai, geprek; 1 lembar daun salam

Dipos pada March 25, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Minggu ke 19 Golden Apron The Next Level (resep 3 >>> 7 Oktober 2020) Source : Dapur Mom Era dengan modifikasi sayuran (saya cuma pake labu kecil) Bumbunya hampir sama dengan sayur kacang merah Sunda, cuma minus kemiri aja dan bumbunya diiris (biasanya saya ulek). Kacang merah klo dibikin beginian jadi favorit paksu, ga bosen menu ini. Hari ini saya bikin daging balado (resep menyusul) untuk tambahan menunya plus kerupuk. Rasanya asem manis asin seger, nano2 pokoknya 😀 . . #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApronTheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung #BandungArisanRecook4_DapurMomEra #sayurasemkacangmerah #olahankacangmerah #cocomba #authorsbandunghebring

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris:

50 gr kacang merah, cuci bersih
4 buah labu siam kecil (baby labu), cuci bersih lalu potong 4
1 batang daun bawang, potong-potong
1/2 buah tomat besar, potong-potong
1 sdm gula merah aren sisir/secukupnya
1.5 sdt garam
800 ml air
Bumbu cemplung
3 butir bawang merah, iris halus
1 siung bawang putih, iris halus
3 mata asam jawa
2 ruas jari lengkuas, geprek
1 batang kecil serai, geprek
1 lembar daun salam

Langkah-langkah untuk membuat Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris

Rebus kacang dengan metode 5 : 30 (didihkan 5 menit lalu matikan api dan diamkan 30 menit sambil ditutup rapat)

Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris - Step 1

Tambahkan bumbu cemplung, labu, garam dan gula merah. Masak hingga kacang dan labu empuk/matang

Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris - Step 2

Masukkan daun bawang dan tomat. Didihkan lagi sebentar lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan

Sayur Asem Kacang Merah Bumbu Iris - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Kacang Merah

Lagi pingin yg manis² nemu resepnya mbak Brita Marta, lah kebetulan juga punya bahannya.. langsung bikin deeh Proses masaknya sama kyk bikin bubur kacang ijo ya buibu, jadi gampang.. cuma kudu sabar aja nunggu si kacang merah ini empuk😂 Saya gapunya presto jd tk rendem air semaleman hehe . . . #PejuangGoldenApron3 #Week20

55. Bugis isi kacang merah

Ini adonan bugisnya saya contek dari @DAPOERLIA Sebenarnya resep asli isiabnya pake unti kelapa kalau yg punya saya pake selai kacang karena punya setok selai kacang yg gak habis" ahirnya saya manfaatkan untuk isian kue bugis ini #mingguke_25 #pejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Cilok bumbu kacang

Pernah ngerasa ga sih laper pas malem malem ? Pasti pada pernah malahan sering , pengen makan tapi engg mau nasi , pengen ngemil tapi ngg mau pergi nyari keluar Nah mumpung ada pertepungan bukin lah cemilan yang di sukai sejuta umat Aci di colok Alias cilok

Kacang Bawang

#PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_bandung

Kacang bawang renyah dan gurih

Happy mother day's.... Mamah kirim lagi surat cintax untk meramaikan bulan Desember lomba masak dan seru2an, kali ini mamah menyuruh #masakuntukibu Duh aq bersyukur cz ibu masih ada sampe sekarang, semoga sehat dan panjang umurnya ibu... Seorang ibu adalah wanita yg kuat, kuat dalam situasi apapun, apalagi bersama anak2x yg sangat di sayangi... Tanpa ibu, apalah diriq... Jasamu tanpa tanda jasa ibu... Love you moms... Sayangi ibu selagi masih ada.. 😘😘😘 #masakuntukibu #ibuwanitahebatdidunia #selamathariibu

1 toples

1 jam 30 menit

Kacang Tujin Bawang ala Mayang

🤔🤔🤔 Suamiku itu suka bawa cemilan dari rumah kalau berangkat kerja. Apalagi giliran dinas malam. Maunya yg biking ngk ngantuk katanya. Yg ngunyah terus...hehee....ku buatkan kacang tujin bawang aja. Harum, enak....gurih...empuk.

banyak

60 menit

Ayam panggang sambal kacang

Kangen masakan mama. Masih inget resepnya dikit2.. Karena udah jadi mama, saya buatlah masakan ini untuk putri kecil saya dan suami saya...

6 porsi

2 jam

Sup Brenebon (Sup ayam kacang merah)

Kalau pada umumnya masakan khas manado ini menggunakan daging sapi, kali ini saya mengkreasikannya dengan stok daging ayam yg ada di kulkas, karena ank saya suka sekali dengan makanan berkuah jd sering banget saya membuat aneka sup😚

4-5 orang

30 menit

Cilok simpel bumbu kacang maknyuss

Jajanan zaman kuliah

3 porsi

30 menit

Day. 228 Bakwan Udang Wortel dan Tumis Kacang Polong (13 month+)

Yg ngabisin malah teteh nya. Nak bayi cuma doyan nasinya. Malah minta telor ceplok mamanya. 🤦🏻

522.Kumbu kacang Merah/ Isi Kue Onde/Roti/Pao

Sebelum kita mau bikin onde2 kita harus punya bahan isiannya dulu ya... Isian onde itu bisa bola2 kacang merah./ kacang hijau cara bikinnya pun mudah ya... Karena mudah itu lah maka segera saya coba bikin...Dan untuk kue ondenya pastinya di resep berikutnya ya manisss?!🙏☺️ 19/8/20 ( M.12_GATNL) Source: Desi Desviana. https://cookpad.com/id/resep/13001267-bola-bola-kacang-merahisian-bakpaorotionde-onde?invite_token=FZ29Cs5WzhP69CkhWuDLN36q&shared_at=1594367166 #GA_TheNextLevel #Cookpadcommunity_belasi #Cpokpadcommunity_id #Cookpadcommuniy Bismilah,..

20 pcs

Sayur Kacang

Membuat sayur kacang biasa aja sih.. 😄

Sup kacang merah manis

Sebenernya ini bumbu sayur bening cuman ditambah gula merah dan daging iga sapi. Utk beberapa orang rasanya unik... tapi keluarga dan anak2 saya suka...😍

8 orang

1 jam

Rendang kerang kacang merah

Paduan rendang kerang dan kacang merah memiliki cita rasa yang khas apalagi disantap dengan nasi hangat.Kacang merah sangat baik bagi kesehatan tubuh kita seperti mencegah penuaaan dini,baik untuk kesehatan jantung,mencegah kanker dan melancarkan pencernaan.

6 porsi

1 jam